bajtek
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez bajtek
-
-
rozumiem że nikt nie próbował klarować siłą odśrodkową?
-
Jako młody piwowar ciekaw jestem metod stosowanych przez kolegów przy klarowaniu młodego piwa. Wiem że jedną z metod jest czas, jednak w necie znalazłem centrfugi potocznie zwane wirówkami do klarowania piwa.
Ciekaw jestem czy ktoś wpadł na pomysł przepuścić świerze piwo po fermentacji bużliwej przez wirówke do mleka. Jeśli tak to czy piwo było przejżyste czy dalej mętne? Metody chemiczne typu "klarowin" odpadają. Zapraszam do udzielania przemyśleń na temat klarownego domowego piwka.
-
Witam wszystkich jestem nowy na forum i jak tradycja nakayuje pierwszy post należy napisać w powyższym dziale forym.
Jeśli chcecie coś o mnie wiedzieć to pytajcie a odpowiedzom wam.
Amen.
klarowanie młodego piwa
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
dziękuję za konkretne odpowiedzi