-
Content Count
61 -
Joined
-
Last visited
About Erwin1991
- Birthday 12/29/1991
Piwowarstwo
-
Nazwa browaru
Browar Fachowcy
-
Rok założenia
2015
-
Liczba warek
53
-
Miasto
Toporzysko - Zławieś Wielka - Toruń
Kontakt
-
Imię
Dawid
Recent Profile Visitors
617 profile views
-
5.11.2016 - VIII Poznański Konkurs Piw Domowych, Poznańskie Targi Piwne
Erwin1991 replied to wogosz's topic in Konkursy 2016
U mnie na pszenicę czas jest cały rok. Ciężko siąść ze znajomymi jakiegoś listopadowego wieczoru i sączyć tylko stouty, portery i belgusy. A taki american wheat jest zawsze na miejscu. -
07.05.2016 - Konkurs Piw Domowych Silesia Beer Fest - 2 edycja
Erwin1991 replied to Dazhdbog's topic in Konkursy 2016
1. miejsce - weizen z dodatkiem świeżych owoców mango i ananasa oraz z suszoną skórką pomarańczy bergamotki. Fermentacja zdecydowanie w kierunku bananów. -
07.05.2016 - Konkurs Piw Domowych Silesia Beer Fest - 2 edycja
Erwin1991 replied to Dazhdbog's topic in Konkursy 2016
Kiedy można spodziewać się kontaktu w sprawie nagród i metryczek? -
Jakiś czas temu zbudowaliśmy z kumplami kadź zacierno-warzelną 50 L. Mamy zamontowane dwie grzałki 1750 W każda i mieszadło zasilane silnikiem od wycieraczek. Wszystkim steruje Pamel PRM+. Problem jest z parowaniem zacieru, a później brzeczki. Sprawa jest na tyle poważna, że boimy się o kondycję sufitu w pomieszczeniu, który służy nam za warzelnię. Macie jakieś doświadczenia z tym związane i pomysły na rozwiązanie problemu? Dodam, że zainwestowaliśmy już w specjalną pokrywę z rurą spiro odprowadzającą parę na zewnątrz, ale jeszcze jej nie testowaliśmy.
-
2016.04.02-03 Warszawski Konkurs Piw Domowych 2016- wiosenna edycja
Erwin1991 replied to the_doctor's topic in Konkursy 2016
Czy wśród nich znajdują się piwa Dawida Rogozińskiego, Michała Kostery, Wojtka Wicińskiego i Darka Różańskiego? Paczkę wysyłaliśmy 21, a przelew z wpisowym robiłem 23 marca. Nie otrzymałem jednak żadnej wiadomości na mojego maila dotyczącej otrzymania przez Was piw i pieniędzy. -
Dokładnie. Oprócz Session IPA i Summer Ale dochodzi jeszcze owocowe Ale, które również nie powinno zbyt długo czekać na konkurs.
-
Użyłem drożdży Mangrove Jack's M27 Belgian Ale, a finał był taki, że piwo to zajęło III miejsce na VI Toruńskim Zlocie Piwowarów Domowych. Gdyby nie za wysoki ekstrakt to pewnie byłoby lepiej.
-
Bez szydery proszę. Chciałem w pierwszej kolejności dowiedzieć się, czy był inny powód nieuwzględnienia naszego piwa w konkursie, niż zamieszanie na poczcie. Wysyłaliśmy swoje piwo na kilka konkursów i zawsze paczki dochodziły bez problemów.
-
W formularzu mogło nie być mojego nicka z piwo.org. Autorami byli: Dawid Rogoziński, Michał Kostera, Wojtek Wiciński i Darek Różański. Wojtek wypełniał formularz i go też podpisywał. Wysłaliśmy 4 butelki Saison i 4 Weizena. Wygląda na to, że zawaliła poczta... Trudno, za rok kolejna szansa. Poszukam tego kwitka z poczty i tak zrobię.
-
A mnie zrobiło się trochę przykro, ponieważ patrząc na listę startową nasze piwa nie dotarły na konkurs... Kolega nadawał paczkę w piątek 13 listopada, wykonując wcześniej telefon do organizatora, czy nie będzie problemu, jeżeli przesyłka dojdzie dwa dni po terminie, tj. 16 listopada. Problemu nie było. Jestem ciekaw, czy zawiniła poczta i paczka nie dotarła na czas, czy przyczyna była inna. Wielka szkoda, bo nasz Saison był naprawdę smacznym piwem.
-
2015.10.17 - Ostromecko, I Flisacki Konkurs Piw Domowych
Erwin1991 replied to telek's topic in Konkursy 2015
Właśnie o to mi chodziło. Czyli około 15 można pojawić się w przypałacowej restauracji i poczekać na wyniki? -
2015.10.17 - Ostromecko, I Flisacki Konkurs Piw Domowych
Erwin1991 replied to telek's topic in Konkursy 2015
Pojawi się może jakiś program konkursu? -
Dzięki
-
Tutaj też zwrócę uwagę: proszę o poprawienie nazwiska - nie Dawid Rogozimski, tylko Dawid Rogoziński
-
2015.10.10-11 Warszawski Konkurs Piw Domowych 2015- jesienna edycja
Erwin1991 replied to the_doctor's topic in Konkursy 2015
Też bym się nie obraził za jakąś informację na ten temat. Zwłaszcza, że posłałem tam 16 butelczyn...