Skocz do zawartości

markus383

Members
  • Zawartość

    207
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O markus383

  • Urodziny 15.04.1990

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Torfowy Browar Domowy
  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    3
  • Miasto
    Otwock

Kontakt

  • Imię
    Mateusz

Ostatnie wizyty

725 wyświetleń profilu
  1. markus383

    [KUPIĘ] Reduktor CO2

    Można zamykać. Dzięki.
  2. Witam. Jestem zainteresowany zakupem reduktora CO2 odpowiedniego do wyszynku piwa z Corneliusa. Jeśli ktoś ma na sprzedaż to poproszę o ofertę. Najlepiej, jakbym mógł także od takiej osoby zakupić złączkę do gazu do kega. Mam nadzieję, że uda mi sie kupić taki reduktor w atrakcyjnej cenie :) Pozdrawiam, Mateusz.
  3. markus383

    Reduktor CO2- cała prawda

    Witam. Chciałbym kupić reduktor jak w pierwszym poście. Jest identyczny. Skoro na zdjęciu widać jak ma się poziom na manometrze do poziomu nagazowania w kegu w barach to może nie będę musiał przepłacać za inny reduktor. Czy ktoś stosował jeszcze taki reduktor? Ustawialiście ciśnienie według tego na zdjęciach?
  4. Witam. Kupię keg Pepsi o standardowej pojemności lub, chętniej, ten mniejszy ~11 L. Jeśli ktoś ma na zbyciu to proszę o pojemność oferowaną i cenę na PW. Pozdrawiam, Mateusz.
  5. markus383

    [Sprzedam] Keg 30L

    Oferowany przeze mnie keg jest taki jak na załączonym obrazku. Mój keg jest schowany w garażu. Jak trafi się ktoś zdecydowany to oczywiście wygrzebię go i zrobię dokładniejsze fotki :)
  6. Witam. Sprzedam keg 30 litrowy "ocieplony" gumową otuliną. Miałem robić zestaw do warzenia piwa (HERMS), ale na moje spożycie to nieopłacalne. Cena: 150 zł Odbiór, ze względu na wielkość, tylko osobisty lub ewentualnie mogę podwieźć do Warszawy. Chętnie zamienię się także na sprawny keg Cornelius. Pozdrawiam, Mateusz.
  7. markus383

    Fuggle

    Witajcie. Czy ten chmiel nadaje się do Single Hopów? Mam zamiar zrobić jak najprostsze Pale Ale. Zamówiłem także Chellenger i Target, które mają posłużyć do Baley Wine na gęstwie z drożdży do Pale Ale. Może jakoś je wymieszać?
  8. markus383

    Śrutownik Zelmer

    Dzięki za opinie :) Manowar, jakie piwo preferujesz? Może ten śrutownik przyda się do kawy? :P
  9. markus383

    Śrutownik Zelmer

    Witam. Używacie śrutownika z poniższego linku: https://allegro.pl/mlynek-zarnowy-zelmer-przystawka-do-maszynek-fvat-i7590796656.html do śrutowania słodu? Wiem, że wydajność jest nieduża, ale do 7 kg słodu to zmieli w niedużym czasie? Szukam opinii użytkowników. Byłby wykorzystywany czasem także do mielenia kawy. Pozdrawiam, Mateusz.
  10. markus383

    Oddam / poszukuję gęstwę

    Witam. Przyjmę gęstwę drożdzy FM 13 Irlandzkie ciemności. Mogę odebrać w Warszawie lub w okolicach Otwocka. Pozdrawiam, Mateusz :)
  11. markus383

    Red (Burgund) Ale

    Witajcie. Co myślicie o recepturze na piwo o tytułowym kolorze? blg = 12,5 IBU = 24 ilość ~ 7 litrów Zasyp: - słód wiedeński - 1 kg - monachijski I - 0,3 kg - carared - 0,4 kg - ekstrakt słodowy karmelowy - 0,07 kg (muszę go w końcu wykorzystać ) Chmielenie: - 45 min - Iunga - 3 g - 15 min - Iunga - 3 g - 5 min - Hallertauer Taurus - 10 g - na zimno - Oktawia i Hallertauer Taurus Drożdże: S-04 Ilość chmieli użytych chciałbym zostawić, ponieważ muszę je wykorzystać. Ekstrakt słodowy karmelowy też chciałbym pozostawić, ponieważ mam do jeszcze z kilogram i także chciałbym go wykończyć. Co do słodów, to czy nie będzie zbyt karmelowo? Może zamiast Wiedeńskiego dać Pale Ale albo Pilzneński? Piwo z założenia ma mieć kolor zbliżony do czerwonego lub burgundowego. Smak ma mieć słodowy, pełny z lekkim karmelem, goryczka na poziomie niskim, podobnym do koncernowych lagerów (na odrobinę wyższym poziomie). Ma ponadto stanowić warkę, z której zaczerpnę gęstwę do Barley Wine.
  12. markus383

    Oddam / poszukuję gęstwę

    Będę miał do oddania gęstwę po drożdżach S-33 po piwie 14 blg. Drożdże będą dostępne u mnie do niedzieli, później lecą w kanał
  13. Witam ponownie. Mam jeszcze jedno pytanie. Interesuje mnie wycena wykonania kadzi zacierno-warzelnej z kega 30L, który posiadam. Chciałbym, aby w takiej kadzi ogrzewanej gazem z palnika znalazły się następująco: - pokrywa z możliwością uchylenia a także możliwością montażu hopspidera - fałszywe dno zamontowane możliwie nisko - kran zamontowany w taki sposób, aby pozwalał filtrować spod dna oraz z możliwością podłączenia pompki do ciągłego wysładzania oraz hop stoppera od wewnątrz - mieszadło do zacieru albo możliwość montażu w przyszłości. Jeśli zapomniałem o czymś ważnym to napiszcie. Nie wiem jak jest z możliwością zamontowania termometru albo sond do termometru? Jeśli ktoś chciałby zająć się takim projektem to poprosiłbym o wycenę.
  14. Witajcie. Możecie napisać mi ile mikronów powinna mieć siatka zastosowana do zbudowania kosza wykorzystywanego do zacierania? Chciałbym zbudować kosz i garnek podobny do tego z poniższego filmu: Pozdrawiam, Mateusz
  15. markus383

    Angielski Barley Wine

    Witajcie. Zakupiłem następujący zestaw: - Pale Ale - Viking Malt - 6 kg - Karmelowy 150 - Viking Malt - 0,5 kg Drożdże: - 2x S-04 Dodatki: - płatki dębowe moczone w koniaku Chmielenie: - 60 min - 25 g - Iunga - 30 min - 20 g - Oktawia Nie będzie to English BW, ale "zwykły" mieszany a'la BW. Warzenie pewnie za ok. miesiąc Możecie wskazać mi temat, w którym wyjaśnione jest, dlaczego nie należy namnażać na mieszadle drożdży suchych? Dostałem informację, ze nie należy tego robić, ale nie wiem dlaczego. Chciałbym uwodnić drożdże, wlać do brzeczki o blg=10 i następnie namnożyć w starterze na mieszadle.
×