schumi85

Myślałem o ciemnym piwie.Jeśli chodzi o chmiel to nie trzeba go żałować.Lubie bardziej goryczkowe piwa.Powiedzmy że ilość chmielu już bym sobie sam obmyślił.Bardziej chodzi mi o procedurę zacierania i rodzaj drożdży jakie użyć.Mam w planie zrobić właśnie portera bałtyckiego,ale z gotowego zestawu surowców i przepisu.Nie myślałem że z tego by się dało.Chciałbym żeby piwo z tych resztek było na górnych drożdżach...

Witam. Mam trochę resztek słodów i potrzebowałbym podpowiedzi z Waszej strony,co ewentualnie można by z tego zrobić.Byłbym wdzięczny za zainteresowanie.Napewno mało bazowego słodu.W razie czego dokupię jakiś 1 albo 2 kg w zależności co wymyślicie. A więc: pilzneński 1.5kg monachijski jasny 0.5kg carahell 0.6kg abbey malt 0.75kg special B 0.75kg karmelowy ciemny 0.15kg barwiacy 0.15kg chmiel marynka ok.50gr i tyle samo lubelskiego Pewnie da się z tego coś zrobić,ale brak mi pomysłów.Za krótka jest jeszcze moja historia z piwowarstwem.

Dzięki chłopaki za odzew.Ociekacz już zamówiłem Tylko nie wiem jaką kolumne?Używana czy może jednak nowa?Podobają mi się chromowane cobry.Myślicie że warto pakować się w używkę? Co powiecie na tą: http://www.piwo.org/topic/16710-gielda-kolumna-2-kranowa-typu-cobra/

Witam.Przeszukałem internet (może za mało intensywnie),ale nie znalazłem nigdzie podobnych cen za kolumne z kranami i ociekacz.Bylbym wdzięczny za namiary.Czy napewno są nowe?Ja taka kolumne znalazłem za 640zł,a najtańszy ociekacz 130zł,także różnica spora. Chciałbym dodac coś od siebie w sprawie wyszynku piwa.Może akurat się komuś przyda taka informacja.Też miałem jakiś czas temu impreze i piwo w kegu dla gości.Wcześniej podłaczyłem kega z piwem pod Co2 2bar i po trzech dniach przy wyszynku tez miałem 2bar.Piwo było dobrze nagazowane i umiarkowanie się pieniło przy nalewaniu.Keg stał przed imprezą w piwniczce (ok.14 stopni),nie turlany ani nie potrząsany.