Skocz do zawartości

330ml

Members
  • Postów

    116
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Aktywność reputacji

  1. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od dabeer w Szybka i tania alternatywa dla etykiet, dość odklejania starych etykiet przez rozlewem!!!   
    To samo można uzyskać w gLabels
     

     
    a tak to wygląda, z programu można eksportować do pdf i na arkuszu A4 można ich dużo zmieścić.
  2. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od hopek w BrewPiLess - bardzo ekonomiczny kontroler fermentacji (wersja 02.03.2017)   
    Tak będzie dobry, trzeba go tylko podłączyć pod 3.3v, jeśli dobrze pamiętam. Mam podobny 1.3", z czcionką w kolorze niebieskim.
  3. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od burymichu w BrewPiLess - bardzo ekonomiczny kontroler fermentacji (wersja 02.03.2017)   
    Wgrałem kiedyś, ale był chyba problem z tym Plato, oprócz tego w danych z iSpindla nie było pozycji: "Tilt" z wartością kąta pochylenia pływaka.
    Teraz używam wersji "classic" bo najbardziej pasuje mi wygląd starej wersji.
  4. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od Das Breslauer Kwas w BIAB, czyli warzenie w worku bez wysładzania - fotoreportaż   
    Według moich zapisków ustaliłem że 1 kg słodu zatrzymuje ok 0,7 litra wody, z tym że nie używam Biab tylko grawitacyjna filtracja wężykiem z oplotu do czasu aż przestanie lecieć brzeczka. Natomiast 1 kg słodu wsypany do wody powoduje wzrost ilości zacieru też o ok 0,7 litra. Ale to moje ustalenia, czasem mi pomagają przy wyliczeniu czy zacier zmieści się w garze
  5. Dzięki!
    330ml przyznał(a) reputację dla Gwynbleidd w BrewPiLess - bardzo ekonomiczny kontroler fermentacji (wersja 02.03.2017)   
    troche tu pomieszane, gora wskazuje na AP tryb bo wpisujesz siec brewpiless a dol gdzie wpisujesz IP wskazuje na router. To IP musi być z tej sieci z ktorej korzysta iSpindel czyli jak to jest domowa to IP brewpiless z sieci domowej, a jak siec brewpiless to IP wewnetrznej sieci AP brewpilessa czyli zazwyczaj 192.168.4.1
  6. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od bielok w iSpindel - temat techniczny   
    ‌Należy nacisnąć przycisk reset 3 razy w krótkich odstępach czasu (powinna zacząć migać dioda na płytce co około 1 sek). Następnie w narzędziach na smartfonie otworzyć stronę gdzie się wyświetlają sieci wifi, powinna pojawić się sieć iSpindel, należy kliknąć na nią, wtedy otworzy się okno ustawień i tam już można konfigurować iSpindla łącznie z resetem do ustawień fabrycznych, nieraz okno ustawień się zamknie, wtedy trzeba w przeglądarce wejść na 192.168.4.1 W oknie ustawień w zakładce "maintence" można aktualizować soft, np. z pliku ściągniętego wcześniej. O ustawieniach iSpindla jest na 13 stronie o Brewpiless
    .
  7. Super!
    330ml przyznał(a) reputację dla Kodi23 w iSpindel - temat techniczny   
    Dziękuję za podpowiedzi rzeczywiście ciasne pasowanie powodowało nie załączanie wifi w module D1.
  8. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od szczawiosław w BrewPiLess - bardzo ekonomiczny kontroler fermentacji (wersja 02.03.2017)   
    Mi to pomogło, pola których nie opisałem chyba są oczywiste.
    Poprawiłem opisy w tabelce poniżej wg. @Gwynbleidd myślę że teraz jest już dobrze, może komuś się przyda.
     

     
  9. Super!
    330ml otrzymał(a) reputację od Dave20050 w Inkbird ITC-308 - Regulator temperatury   
    Czujka przyklejona do ścianki fermentora daje zawsze przekłamany odczyt (nawet dobrze zaizolowana), spadek temp otoczenia jest widoczny np. na wykresie i może to być do kilku stopni różnicy. Ja używam sondy zanurzonej w brzeczce i to rozwiązanie polecam. Może to być krótka gilza zamontowana w ściance, lub długa wprowadzana przez wieko naczynia.
  10. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od Szagi w Brettanomyces kontra środki dezynfekujące, kto wygra?   
    U mnie to jest tak, że butelki po wypłukaniu starsanem ociekają na ręcznik papierowy, potem je odwracam, przykrywam tym ręcznikiem aż wyschną, ok 2dni, napełniam piwem i nie zdarzyło się żeby piwo było słabo nagazowane, czyli drożdże nie zginęły
    Nie wiem co by było, gdyby zabutelkować od razu po płukaniu.
  11. Super!
    330ml otrzymał(a) reputację od x1d w Śrutownik gniotownik młynek walcowy do słodu na łożyskach + zasyp   
    Mój młyn zaprojektowany wg opisów i porad na forum:
    średnica walcy 65 mm, długość 100 mm, moletowane, 
    napęd na jeden walec z silnika od pralki przez przekładnię ślimakową (ze złomu).
    Obroty nieduże, może 100 obr/min. wydajność 3,5 kg słodu w ok. 3 min, regulacja szczeliny mimośrodem w drugim walcu, teoretycznie bezstopniowa od 0,4 do 2,2 mm (praktycznie skokowo ze względu na łatwość regulacji kółkiem z zapadką sprężynową).
    Słód zwilżony jest mielony na szczelinie 0,8 mm (suchy na 1,0 mm bo silnik nie daje rady, jego moc to chyba 160 W przy 1450 obr/min). 
    Gdybym nie zrobił śrutownika wcześniej, to na pewno kupiłbym od Patryka, myślę że jest bardzo dobry, na pewno dużo lepszy od mojego, choć jestem z mojego bardzo zadowolony i zmieliłem już nim dużo słodu.
    Młyn zamontowany jest na szafce z opuszczanym na zawiasach blatem, po zmieleniu jest opuszczony i na drugim blacie stoi kuchenka indukcyjna do warzenia. Zacieranie na innej kuchence oporowej (łatwość regulacji) zasilanej przez sterownik Brewmaniac.
     
     







  12. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od darinho w Przygotowanie butelek do rozlewu   
    Tak właśnie robię i niektóre butelki z piwem stoją do roku, lub dłużej  i w smaku są ok.
  13. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od alert w Pojemniki na słód do magazynu   
    Albo takie małe gratis od pani z sklepiku rybnego, są szczelne, zmieści się ok. 3,5kg i można stawiać jeden na drugim?

  14. Super!
    330ml przyznał(a) reputację dla Piwniczka Jerzego w Piwo z Brewkitu - jak to smakuje!?   
    Ja kilkukrotnie robiłem tak: ostatnia butelkę która zazwyczaj wychodzi niepełna zlewam do peta 1,5l i zgniatam żeby usunąć pozostałe powietrze i zakręcam. Pet leży sobie na skrzynkach i obserwuję kiedy przestanie puchnąć. Wtedy można założyć że piwo w butelkach się nagazowało.
    Metoda oczywiście się sprawdza gdy dodajesz cukier dodajesz do fermentora z piwem przed rozlewem. 
  15. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od sobieslaw w Lodówka do fermentacji? MPM-131-CJ-18? Ktoś używa?   
    Mam taką, bardzo cicho pracuje ale używa jej żona do przechowywania wypieków w okresach świątecznych. Do fermentacji używam starego Polara z osobnym małym zamrażalnikiem u góry, przerobiłem ją trochę tzn odkręciłem płytę z półkami na drzwiach i w to miejsce wstawiłem płaską płytę z laminatu (żeby estetyczniej wyglądało) i spod zamrażalnika wyjąłem wszystkie plastiki - jest przez to skuteczniejsze chłodzenie. W tak zmodernizowanej lodówce mieści mi się ferm. 33 i 27 litrowy, a w zamrażalniku mieści się wiaderko 12 litrowe. Do sterowania używam Brewpiless.
     
    W tej nowej mierzyłem kiedyś temperaturę, przy pokrętle ustawionym na połowę było 8°C
  16. Super!
    330ml otrzymał(a) reputację od Kaniutek w Śrutownik gniotownik młynek walcowy do słodu na łożyskach + zasyp   
    Wystarczy spryskać, około 8 psiknięć na 2 kg, u mnie takim spryskiwaczem jak do czyszczenia szyb okiennych, wystarczy aby łuska ziarna przyjęła ciut wilgoci, wtedy nie kruszy się podczas mielenia. Jak będzie za dużo wody to słód będzie się przyklejał do walców śrutownika i trudno to oczyścić po mieleniu. U mnie nawilżanie słodu spowodowało że filtracja i wysładzanie przebiega szybciej o około 30 do 40% i jest bardziej klarowna brzeczka przed gotowaniem.
  17. Super!
    330ml otrzymał(a) reputację od PiotrST w Śrutownik gniotownik młynek walcowy do słodu na łożyskach + zasyp   
    Wystarczy spryskać, około 8 psiknięć na 2 kg, u mnie takim spryskiwaczem jak do czyszczenia szyb okiennych, wystarczy aby łuska ziarna przyjęła ciut wilgoci, wtedy nie kruszy się podczas mielenia. Jak będzie za dużo wody to słód będzie się przyklejał do walców śrutownika i trudno to oczyścić po mieleniu. U mnie nawilżanie słodu spowodowało że filtracja i wysładzanie przebiega szybciej o około 30 do 40% i jest bardziej klarowna brzeczka przed gotowaniem.
  18. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od leonzn w Śrutownik gniotownik młynek walcowy do słodu na łożyskach + zasyp   
    Wystarczy spryskać, około 8 psiknięć na 2 kg, u mnie takim spryskiwaczem jak do czyszczenia szyb okiennych, wystarczy aby łuska ziarna przyjęła ciut wilgoci, wtedy nie kruszy się podczas mielenia. Jak będzie za dużo wody to słód będzie się przyklejał do walców śrutownika i trudno to oczyścić po mieleniu. U mnie nawilżanie słodu spowodowało że filtracja i wysładzanie przebiega szybciej o około 30 do 40% i jest bardziej klarowna brzeczka przed gotowaniem.
  19. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od Jasiu w przenośna płyta indukcyjna   
    Moim zdaniem da spokojnie radę, sam używam podobnej kuchenki (kupiłem używaną 2000W) uwarzyłem na niej kilkanaście 20 l warek, teraz 12 litrowe i kuchenka sprawuje się wyśmienicie. Ciężar wytrzymuje bez problemu, dno gara ( 25 litrowy zaizolowany) trochę wystaje poza kuchenkę, ważne aby nie zasłaniał pola sterowania. Gotowanie wolne na 3/8, intensywne na 4/8 poziomu mocy, doprowadzenie do wrzenia na "8", można się wspomóc grzałką zanurzeniową, ale dawno tego nie robiłem bo zanim się zakończy filtracja i wysładzanie to brzeczka prawie zaczyna wrzeć (filtruję do małego wiaderka i sukcesywnie przelewam do gara warzelnego. Wcześniej zacierałem i gotowałem na gazie, ale teraz zacieram na zwykłej elektrycznej ze sterownikiem, a na indukcji tylko gotowanie i u mnie jest to optymalna opcja.
    Odnośnie czasu gotowania, to może jest jakieś zabezpieczenie, moja wyłącza się po kilku, może 4 godz ciągłej pracy niezależnie od nastawionej mocy.
  20. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od eltomek w pompa do piwa   
    Używam takiej samej pompy od 2lat do pompowania wrzącej brzeczki i sprawuje się dobrze. W opisie mojej pompy było "Food grade" i temp. pompow. cieczy do 100°C. Mogę ją polecić bo i wydajność i wys. podnoszenia też ma dobrą, 10 l brzeczki na wys ok. 1 m. to tylko chwila. Z tego co pamiętam to opis na aliexpress był w miarę rzetelny.
  21. Dzięki!
    330ml otrzymał(a) reputację od esen1a w Dzielenie warki na cichej fermentacji   
    Są też 12 litrowe po śledziach w sklepikach rybnych, często ich używam i polecam. Pani w sklepie życzy sobie za sztukę 1zł, umycie Ludwikiem załatwia sprawę zapachu?
  22. Super!
    330ml otrzymał(a) reputację od Muchor w Dzielenie warki na cichej fermentacji   
    Są też 12 litrowe po śledziach w sklepikach rybnych, często ich używam i polecam. Pani w sklepie życzy sobie za sztukę 1zł, umycie Ludwikiem załatwia sprawę zapachu?
  23. Super!
    330ml otrzymał(a) reputację od warchlaczek w Niestandardowy wymiar fermentora   
    Może mniejsze wiadro załatwi sprawę to po prawej ma dokładnie 25 l, używam go do cichej na dole lodówki (średnica u góry 33cm), a na górze umieszczam 33 l do burzliwej. Kupiłem tu http://allegro.pl/pojemnik-fermentator-25l-do-wina-piwa-cydr-i7038477738.html


×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.