Skocz do zawartości

krzychoo

Members
  • Postów

    119
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    4

Ostatnia wygrana krzychoo w dniu 12 Czerwca 2023

Użytkownicy przyznają krzychoo punkty reputacji!

1 obserwujący

O krzychoo

  • Urodziny 1983.10.22

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    krzychoo's home brewery
  • Rok założenia
    2011
  • Liczba warek
    72
  • Miasto
    Gliwice

Kontakt

  • Imię
    Krzysztof

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

Osiągnięcia krzychoo

  1. Nie rozumiem problemu - zwłaszcza gdy w ofercie było wyraźnie zaznaczone, że data wkrótce minie lub jest już po. Na szczęście Komisja Europejska pracuje nad zmianami prawnymi które pozwolą na nieoznaczanie terminu w produktach które dzisiaj mają zwrot o najlepszym terminie.
  2. Śmiało. Tylko dopilnuj żeby nie stresować drożdży szokiem temperaturowym.
  3. Jeśli drożdże nie będą długo czekać na nową brzeczkę oraz temperatura brzeczka/gęstwa będzie zbliżona to nie powinno się stać nic złego.
  4. Zacierałem od 72°C a i tak WB-06 zjechały poniżej 1 BLG. Te drożdże tak mają że, fermentują razem z wiaderkiem, ale mimo tego piwka wychodzą dość pełne w smaku.
  5. Kapslownice, typu który posiadasz, mają problem z butelkami z niskim kołnierzem. Nie ma nic lepszego od Grifo HD.
  6. krzychoo

    Taboret gazowy

    Mam podobny, z zabezpieczeniem przeciw wypływowym i zapalarką. Taboret pozwala zaoszczędzić sporo czasu względem gazowej płyty kuchennej. Podnoszenie temperatury idzie bardzo sprawnie.
  7. Dla mnie plan ok. Na 11,5 blg jedna paczka wystarczy. Zebrał bym gęstwe pod EIPA.
  8. #71 22/01/2023 Cascade PL Zasyp: Pilzneński Viking 2,9 kg Wiedeński Viking 2,0 kg Caramel Pale Viking 0,45 kg Zacieranie: BIAB 67 > 64,8 60' Chmielenie: Iunga 2022 11,5% aa 27 g 60' Cascade PL 2022 7,8% aa 50 g 0' Cascade PL 2022 7,8% aa 50 g dry hopping Fermentacja: Browin BrewGo Ale gęstwa po #70 120 ml OG: 12,3 FG: 3,0 ABV: 4,8 IBU: 40 EBC: 10 https://1drv.ms/b/s!Ap9d7zxFLRROlh6Y9ass_roLL5r6?e=Dt05qx
  9. #70 08/01/2023 English/Polish IPA Zasyp: Monachijski Jasny Viking 2,8 kg Pilzneński Viking 2,5 kg Karmelowy 150 Viking 0,35 kg Zacieranie: BIAB 68 > 65 60' Chmielenie: Iunga 2021 12,4% aa 30 g 60' Izabella PH 2019 5,1% aa 15 g 5' Cascade PL 2021 7,5% aa 25 g 5' Izabella PH 2019 5,1% aa 15 g 1' Chinook PL 2021 8,8% aa 25 g 1' Izabella PH 2019 5,1% aa 20 g hop stand Chinook PL 2021 8,8% aa 20 g hop stand Cascade PL 2021 7,5% aa 20 g hop stand Chinook PL 2021 8,8% aa 55 g dry hopping Cascade PL 2021 7,5% 55 20 g dry hopping Fermentacja: Browin BrewGo Ale gęstwa po #69 100 ml OG: 13,3 FG: 3,2 ABV: 5,2 % IBU: 52 EBC: 21 70 IPA.pdf
  10. #69 04/12/2022 Dry Stout Zasyp: Pilzneński Viking 3,2 kg Monachijski Jasny Viking 0,9 kg Płatki jęczmienne błyskawiczne 0,4 kg Jęczmień prażony Viking 0,3 kg Barwiący obłuszczony Viking 0,3 kg Woda: sieciowa Chorzów Batory 24 l Zacieranie: BIAB 68 > 64 1h 15' Chmielenie: Iunga 2021 12,4% aa 22g 60' Fermentacja: Browin BrewGo Ale 11 g, uwodnione, data 08/2023 OG: 12,6 FG: 3,6 ABV: 4,7 % IBU: 31 EBC: 70 https://1drv.ms/b/s!Ap9d7zxFLRROlhuWQVEH08vV62yH?e=wzHICj
  11. Nr warki: 68Nazwa/opis/styl: Polish AleData warzenia: 26-11-2022 Notatki zgubiłem. Wpisuję to co udało mi się odtworzyć. Pilzneński Zero Viking 5,5 kg (98%) Red Ale (Melanoidynowy) 0,1kg (2%) Iunga 2021 20g 12,4aa 60' Puławski PH 2019 50g 8,9aa 1' Puławski PH 2019 50g 8,9aa Dry hopping OG 12,2, EBC 8; ABV 4,9%, IBU 35
  12. W czasie lagu drożdże zużywają tlen i się namnarzają. Wady od utlenienia nie powstają w tak krótkim czasie.
  13. Zależy od aa chmielu, schematu chmielenia jaki ułożysz i ile brzeczki gorącej uzyskasz. Planuje uwarzyć SMaSHa na wiedeńskim i Sybilli lub Marynce. Chmielić planuję tak
  14. Żona coś tam buczy po nosem ale generalnie się przyzwyczaiła. Pomaga mi fakt że koleżanki i koledzy z pracy żony czekają na kolejne moje warki i zdarza się, że sama mnie zapędza do warzenia. Sąsiedzi pewnie się zastanawiająco to za zapach.
  15. Ja mniej więcej postępuję jak w tym filmie. Najczęściej nie przemywam drożdży, ale zawsze słoik przygotowuje jak w tym video poradniku. Póki co bez skuchy.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.