Skocz do zawartości

Mateusz Puślecki

Members
  • Liczba zawartości

    236
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Zawartość dodana przez Mateusz Puślecki

  1. No tak można. Ogolnie to nie ma jednej definicji czeskiego pilsa. Opis BJCP jest w jedna strone, w PSPD znajdziesz mysle, ze ze 3 opisy
  2. Dokładnie tak, jak napisał @Pakakuna. Tylko słody wędzone drewnem są dozwolone
  3. Cześć. IX edycja MCKPD odbędzie się tradycyjnie w Cieszynie podczas Cieszyńskiej Jesieni w Browarze Zamkowym 30 i 31 sierpnia 2019. Zapraszam do docelowego wątku:
  4. Zarząd PSPD zaprasza wszystkich piwowarów do udziału w IX edycji Międzynarodowego Cieszyńskiego KPD 2019! Data: 30-31 sierpnia 2019 r. Miejsce: Cieszyn, Browar Zamkowy w Cieszynie Ogłoszenie wyników: 31 sierpnia w godzinach popołudniowych podczas festiwalu Cieszyńska Jesień, Browar Zamkowy w Cieszynie Kategorie: – Czeski Pils/Jasne Pełne – Světlý Ležák [11-12,5⁰ Blg] / Opis stylu, – Porter Bałtycki [18 – 22⁰ Blg] / Opis stylu. Recepcja i zgłoszenia: sierpień 2019 Regulamin: https://goo.gl/3CBcaz System konkursowy: https://cieszynskikpd.pspd.org.pl Przewodniczący Jury: Krzysztof Kaczmarek Komitet organizacyjny: Mateusz Puślecki, Janusz Švach, Przemysław Szczepańczyk Sponsor główny: Browar Zamkowy Cieszyn W razie pytań proszę o kontakt: mateusz.puslecki@pspd.org.pl Z założenia konkurs rozgrywany w mieście granicznym ma stanowić konkurencję pomiędzy piwowarami polskimi i czeskimi – stąd po raz trzeci ukłon stylu w stronę piwowarów z Czeskiej Republiki. Niebawem zostanie przygotowany także opis stylu w języku czeskim. Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD. Wyniki Konkursu będą zaliczone do klasyfikacji Pucharu PSPD 2019/2020. Zapraszamy do udziału, jak co roku przewidujemy atrakcyjne nagrody. W im. organizatorów i zarządu PSPD Mateusz Puślecki wiceprezes PSPD
  5. Na konkursie sędziowie będą oceniali do opisu stylu. W Aromacie jest zdanie: "Absolutnie niedopuszczalne są aromaty związane ze starzeniem się piwa". To oznacza, że jeśli sędziowie podczas oceny w eliminacjach poczują elementy beczkowe, starzenia się piwa z drewnem po innych alkoholach, to z dużą dozą prawdopodobieństwa piwo odpadnie.
  6. tak, jasne. Zapomniałem o nich. Mogą być oczywiście słody wędzone jakimkolwiek drewnem, nawet samemu w domu można to zrobić. Ważne, aby finalnie wędzonka nie była torfowa i odpowiadała cechom z opisu stylu
  7. Tak jak napisał @kordas. To są jedynie wskazówki. Dla piwowara i sędziego najważniejsze jest to co w Aromacie, Wyglądzie, Smaku, Gorączce i Odczuciu w ustach 😊
  8. Szanowni Piwowarzy. Zgodnie z regulaminem Pucharu PSPD (https://pspd.org.pl/…/uploads/Puchar-PSPD-nowy-regulamin.pdf) publikujemy listę konkursów wraz z kategoriami, jakie zostały zgłoszone do Komisji Sędziowskiej PSPD do 31.10.2018. Konkursy będą dołączone do sezonu Pucharu 2018/19. Opisy będą publikowali organizatorzy, ale postaramy się je dołączyć także na naszej stronie internetowej. 1. Szczeciński Konkurs Piw Domowych (15-17 III 2019) – ranga 1. Schwarzbier 8B (BJCP 2015), Flanders Red Ale 23B (BJCP 2015), Wheatwine 22D (BJCP 2015). Brut IPA (Opis ten sam, co w Mistrzostwach) 2. Podlaski Konkurs Piw Domowych (10-11 V 2019) – ranga 1. Petite/Belgijskie piwo stołowe Black IPA 21B:Specialty IPA: Black IPA (BJCP 2015) Eisbock 9B (BJCP 2015) 3. Łódzki Konkurs Piw Domowych (13-14 IV 2019) – ranga 1. Earl Grey APA West Coast IPA Weizen Stout Under Ten Sour Ale Porter Bałtycki Owocowe Pszeniczne 4. Lubuski Konkurs Piw Domowych (Zielonogórski) KPD (9 III 2019) – ranga 1. Brut IPA (Opis ten sam, co w Mistrzostwach) 5. Beergoski KPD (17-18 V 2019) – ranga 1. American Pale Ale 18B (BJCP 2015) Best Bitter 11B (BJCP 2015) White IPA 21B: Specialty IPA: White IPA (BJCP 2015) Kujawsko-Pomorski OT PSPD 6. Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 (30 V – 2 VI 2019, ogłoszenie wyników na II FPD – 15 VI) – ranga 1. Jasne Pełne (Světlý Ležák) Kellerbier Doppelbock Roggenbier American Wheat Brutt IPA Brett IPA Coffee American Pale Ale American Barleywine Wędzony Stout Belgian Dark Strong Ale Russian Imperial Stout Saison Grodziskie Owocowy Berliner Weisse (należy podać dodany owoc) Munich Dunkel (Bawarskie Ciemne) Grand Champion PSPD 7. Krakowski KPD (18-19.05.2019, ogłoszenie 25.05) – ranga 1. Pils Niemiecki 5D ( bjcp 2018 ) Wild APA PSPD oddział MŁOT https://pspd.org.pl/…/lista-konkursow-kategorii-pucharu-ps…/ Zasady: https://pspd.org.pl/puchar/zasady/ Pełna lista konkursów w sezonie 18/19: https://pspd.org.pl/konkursy-pucharowe-2018-19/ Z poważaniem Komisja Sędziowska PSPD
  9. Informuję, że wszystkie opisy stylów na MPPD 2019 są już dostępne na stronie: https://kpd.pspd.org.pl/ Życzę udanego warzenia w domu!
  10. Informuję, że wszystkie opisy stylów na MPPD są już dostępne na stronie: https://kpd.pspd.org.pl/ Życzę udanego warzenia w domu!
  11. Szanowni Piwowarzy. Zgodnie z regulaminem Pucharu PSPD (https://pspd.org.pl/…/uploads/Puchar-PSPD-nowy-regulamin.pdf) publikujemy listę konkursów wraz z kategoriami, jakie zostały zgłoszone do Komisji Sędziowskiej PSPD do 31.10.2018. Konkursy będą dołączone do sezonu Pucharu 2018/19. Opisy będą publikowali organizatorzy, ale postaramy się je dołączyć także na naszej stronie internetowej. 1. Szczeciński Konkurs Piw Domowych (15-17 III 2019) – ranga 1. Schwarzbier 8B (BJCP 2015), Flanders Red Ale 23B (BJCP 2015), Wheatwine 22D (BJCP 2015). Brut IPA (Opis ten sam, co w Mistrzostwach) 2. Podlaski Konkurs Piw Domowych (10-11 V 2019) – ranga 1. Petite/Belgijskie piwo stołowe Black IPA 21B:Specialty IPA: Black IPA (BJCP 2015) Eisbock 9B (BJCP 2015) 3. Łódzki Konkurs Piw Domowych (13-14 IV 2019) – ranga 1. Earl Grey APA West Coast IPA Weizen Stout Under Ten Sour Ale Porter Bałtycki Owocowe Pszeniczne 4. Lubuski Konkurs Piw Domowych (Zielonogórski) KPD (9 III 2019) – ranga 1. Brut IPA (Opis ten sam, co w Mistrzostwach) 5. Beergoski KPD (17-18 V 2019) – ranga 1. American Pale Ale 18B (BJCP 2015) Best Bitter 11B (BJCP 2015) White IPA 21B: Specialty IPA: White IPA (BJCP 2015) Kujawsko-Pomorski OT PSPD 6. Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 (30 V – 2 VI 2019, ogłoszenie wyników na II FPD – 15 VI) – ranga 1. Jasne Pełne (Světlý Ležák) Kellerbier Doppelbock Roggenbier American Wheat Brutt IPA Brett IPA Coffee American Pale Ale American Barleywine Wędzony Stout Belgian Dark Strong Ale Russian Imperial Stout Saison Grodziskie Owocowy Berliner Weisse (należy podać dodany owoc) Munich Dunkel (Bawarskie Ciemne) Grand Champion PSPD 7. Krakowski KPD (18-19.05.2019, ogłoszenie 25.05) – ranga 1. Pils Niemiecki 5D ( bjcp 2018 ) Wild APA PSPD oddział MŁOT https://pspd.org.pl/…/lista-konkursow-kategorii-pucharu-ps…/ Zasady: https://pspd.org.pl/puchar/zasady/ Pełna lista konkursów w sezonie 18/19: https://pspd.org.pl/konkursy-pucharowe-2018-19/ Z poważaniem Komisja Sędziowska PSPD
  12. Tak, mam sygnał od Pawła, że na dniach powinny zostać zrealizowane. Jak będę wszystko wiedział napisze Wam w @
  13. Tak. W tym tygodniu publikujeny dokładne opisy stylów. Tam będą wszystkie informacje.
  14. Szanowni Laureaci #wkpd2018! Metryczki zbiorcze finałowe w stylach: Dry Stout, Flanders Red Ale z owocami, Hoppy Grodziskie, Black IPA SH, Munich Helles, Wood Aged Imperial Stout oraz Belgian Golden Strong Ale są już dostępne do pobrania po zalogowaniu w systemie http://wkpd.pspd.org.pl. Jeśli mielibyście jakikolwiek pytania napiszcie na mateusz.puslecki@pspd.org.pl
  15. Cześć Spieszymy z informacją, że receptury najlepszych piw WKPD 2018 są stopniowo dodawane do naszej strony. Dostępna jest m.in. receptura na Grand Prix 2018 - czyli Hoppy Grodziskie Marka Kaweckiego: https://wkpd.waw.pl/grand-prix-2018-hoppy-grodziskie-445-pkt-marek-kawecki/ Receptury: https://wkpd.waw.pl/receptury-zwycieskich-piw-wkpd-2018/
  16. Kochani, już wszystko jasne! 😁 Podajemy pełne wyniki finałowe VIII Warszawskiego Konkursu Piw Domowych 2018 im. Wojciecha Trześniowskiego. Najlepszym piwem spośród 338 ocenionych, i tytuł Grand Prix 2018 otrzymuje piwo o nazwie „Lekkie Dębowe” w kategorii Hoppy Grodziskie, autorstwa Marka Kaweckiego! Gratulujemy! 🍻 Marek w nagrodę otrzyma 3000 zł oraz uwarzy Hopy Grodziskie wspólnie z Browarem Pinta! Wood Aged Imperial Stout (6 piw w finale): 1. Lewczuk Łukasz - 39,5 pkt 2. Sarna Krystian - 37,25 pkt 3. Bobryk Dawid - 36,25 pkt 4. Krzywicki Rafał – 29 pkt 5. Kowalewski Paweł – 26,5 pkt 6. Małecki Michał – 24,75 pkt Belgian Golden Strong Ale (4 piwa w finale): 1. Markiewicz Adrian – 46 pkt 2. Packo Bartosz - 41,33 pkt 3. Furmanek Maciej – 37 pkt 4. Śledzikowski Daniel – 29,33 pkt Black IPA Single Hop (12 piw w finale): 1. Guilherme Filip - 38,75 pkt 2. Milczarczyk Artur – 37 pkt 3. Misiak Ireneusz - 36,75 pkt 4. Baranowski Sebastian – 33 pkt 5. Jasiński Marek – 31,5 pkt 6. Przymusiak Piotr – 30,75 pkt 7. Szuplewski Rafał – 29 pkt 8. Tokarski Paweł i Grzegorz Szymecki – 28,5 pkt 9. Reczek Jarosław – 27,75 pkt 10. Bukała Marcin – 24,5 pkt 11. Napierzyński Przemysław – 24,25 pkt 12. Smozik Mateusz – 22,5 pkt Dry Stout (6 piw w finale): 1. Milczarczyk Artur - 43,6 pkt 2. Pieczyński Mikołaj - 37,4 pkt 3. Cieplicki Łukasz - 32,8 pkt 4. Reczek Jarosław – 32,4 pkt 5. Pawlak Michał – 28,6 pkt 6. Tomaszek Michał – 26,6 pkt Flanders Red Ale z owocami (5 piw w finale): 1. Krzyżowski Paweł i Janus Marcin – 41 pkt 2. Czarny Piotr – 40,5 pkt 3. Urbaniak Bartosz – 36,75 pkt 4. Jędryszczak Radosław – 36 pkt 5. Lesiak Artur i Gruszka Iwona – 35 pkt Hoppy Grodziskie (8 piw w finale): 1. Marek Kawecki - 44,5 pkt 2. Karol Okoń – 44 pkt 3. Krzysztof Grzegorczyk – 42 pkt 4. Matysiak Michał – 41,5 pkt 5. Nowak Łukasz – 39,25 pkt 6. Piszczelski Tomasz – 33 pkt 7. Pająk Marcin – 32,75 pkt 8. Karpiński Mariusz – 32 pkt Munich Helles (1 piwo w finale): 1. Krystian Sarna – 41 Jeszcze raz bardzo dziękujemy wszystkim piwowarom za nadesłane zgłoszenia i piwa, a sędziom i stewardom za pomoc! 😊 Do zobaczenia za rok! Z piwnym pozdrowieniem, Mateusz Puślecki szef jury WKPD 2018
  17. 🍻 Jeśli wybieracie się na 9 Warszawski Festiwal Piwa - Warsaw Beer Festival, to serdecznie zapraszamy Was w piątek o 20:00 na ogłoszenie wyników VIII Warszawski Konkurs Piw Domowych im. Wojtka Trześniowskiego. 🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻 Poznamy laureatów 7 kategorii oraz zdobywcę tytułu Grand Prix, czyli najlepszego piwa konkursu, spośród prawie 340 nadesłanych! W nagrodę zwycięzca otrzyma 3000 zł oraz uwarzy piwo wg domowej receptury wraz z Browar PINTA, który jest głównym sponsorem konkursu Nie zapomnijcie także odwiedzić stanowiska Mazowiecki Oddział PSPD (przy food truckach), gdzie nasi koledzy będą wraz z Marxam Brewing prezentowali sprzęt piwowarski oraz odpowiadali na pytania dotyczące warzenia piwa w domu! 🍻 Sponsor główny konkursu: Browar PINTA Partner: Warszawski Festiwal Piwa Sponsorzy: Marxam Brewing PolishHops Fermentum Mobile BREWNESS Centrum Domowych Alkoholi Viking Malt Browar Domowy Hawajska 1 https://www.facebook.com/events/358428028228670 Więcej informacji o konkursie: http://wkpd.waw.pl
  18. Szanowne Piwowarki i Szanowni Piwowarzy.Chciałbym w imieniu PSPD, Zarządu Mazowieckiego OT, organizatorów, swoim, ale przede wszystkim rodziców naszego Kolegi Wojtka Trześniowskiego serdecznie podziękować za udział w Warszawskim Konkursie Piw Domowych 2018.W załączeniu przesyłamy podziękowanie od Państwa Trześniowskich dla wszystkich uczestników. Dziękujemy Państwu Joannie i Romanowi Trześniowskim za możliwość upamiętnienia Wojtka nadaniem konkursowi jego imienia. Polskie Minibrowary.pl, "Pamięci Wojtka Trześniowskiego" https://polskieminibrowary.pl/2016/08/24/pamieci-wojtka-trzesniowskiego/ Mateusz Puślecki szef jury WKPD 2018 wkpd_konkurs_piw.pdf
  19. Ekwiwalent 2 litrów, czyli przy butelkach 0,33 litra minimum 6 sztuk.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...