Jump to content

Mateusz Puślecki

Members
  • Content Count

    386
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    2

Everything posted by Mateusz Puślecki

  1. Zgodnie z mailem do 2 tygodni po ogloszeniu wyników. Bedzie komunikat
  2. Wg regulaminu Pucharu finałowy ranking to top10 piwowarów
  3. Ponawiam. Byłeś na konkursie, że wiesz, że zostało ocenione z wadami?
  4. Na podstawie głosowań na facebooku wiemy już, że poza kategoriami Wee Heavy oraz Straight Lambic, kolejnymi będą: Best Bitter, Koelsch, Porter Bałtycki Barrel Aged oraz Cream Ale. Pozostałe kategorie zostaną zaprezentowane do końca września 2020.
  5. A skąd wiesz, że 43 punkty miało wady? Oceniałeś na tym konkursie? 😉 Polecam przeczytanie: Informacje dot. wyboru piwa Grand Champion MPPD 2020. W związku z wieloma pytaniami dotyczącymi wyboru piwa Grand Champion 2020, spieszę z informacjami, ponieważ większość zainteresowanych może nie wiedzieć, w jaki sposób odbywa się wybór najlepszego piwa i selekcja piw na konkursie. Zachęcam zawsze do czytania regulaminów, które takie zasady określają, ale rozumiem, że chodzi o szczegóły praktyczne wyborów, stąd post. Eliminacje Podczas eliminacji grono sędziów w danej komisji pracuje razem, konsultuje się i ustala wspólny werdykt, ponieważ piw jest zazwyczaj dużo, a zmysły szybko się męczą. Indywidualna praca zaczyna się dopiero w finałach. Sędziowie zawsze otrzymują próbki piw, które są przekodowane i anonimowe, tak aby utrudnić możliwość rozpoznania piwa, np. kolegi piwowara. W eliminacjach próbki są podawane w losowych transzach po od 4 do 8 sztuk. Sędzia jeśli wystawia piwo w danej kategorii, nie ocenia w niej. Na etapie eliminacji odsiewane są przede wszystkim piwa z wadami oraz takie, które nie spełniają warunków opisu stylu, który jest jedyną formą komunikacji pomiędzy piwowarem a sędziami. Piwowar (powinien) podpierać się opisem stylu przy tworzeniu piwa, a sędzia ocenia jego piwo na konkursie zgodnie z założeniami opisu. Do finału trafiają więc piwa wyselekcjonowane jako zgodne z opisem stylu. Natomiast sędziowie mają także określony reżim maksymalnej liczby piw, które mogą trafić do finału. Dla lekkich kategorii 15, dla średnio mocnych 12, a dla mocnych maksymalnie 10 piw. Komisji eliminacyjnych dla danej kategorii może być kilka (np. New England IPA aż 4, bo piw było prawie 80). Komisje są informowane o reżimie i w przypadku wątpliwości sędziowie dyskutują nie tylko w ramach swojej komisji, ale mogą się konsultować z innymi. Głównie dlatego, że poziom piw w jeden komisji może być wyższy niż w drugiej i na odwrót. W eliminacjach komisja dla piwa, które odpada sporządza wspólnie jedną metryczkę eliminacyjną z suwakami, która zawiera głównie informacje o powodach odrzucenia piwa. Piwo, które trafia do finału nie otrzymuje metryczki eliminacyjnej. Finał Odbywa się w innym dniu niż eliminacje - chodzi o odpoczynek dla zmysłów. W finale oceniało 4 lub 5 sędziów i tylko w jednej komisji dla każdej kategorii, ponieważ piwa są już wyselekcjonowane i jest ich zazwyczaj kilka, maksymalnie kilkanaście w zależności od poziomu eliminacji. Tu sędziowie pracują już indywidualnie, mają zakaz komunikowania się, aby nie sugerować werdyktu pozostałym. Na stół otrzymują próbki pojedyńczo dla każdego piwa i jednocześnie wypełniają metryczkę przydzielając punkty. Dyskusje są dozwolone dopiero po zakończeniu wypełniania i przyznawania punktów przez wszystkich członków danej komisji. Punkty są przydzielane od 0-50, w podziale na poszczególnych 5 sekcji - więcej szczegółów: https://pspd.org.pl/sedziowie/materialy/ Po ocenie sędzia techniczny spisuje wyniki punktacji każdego piwa z metryczek, sumuje punkty i dzieli przez liczbę sędziów oceniających w tej komisji. Ta analiza daje finałowe wyniki punktowe dla piw, które trafiły do finału w tej kategorii, czyli to, co zostało w tę sobotę ogłoszone i opublikowane w naszych kanałach. Czyli to, że zwycięzca w kat. New England IPA otrzymał 50 punktów, a w kategorii Stout Owsiany 42,75 pkt, etc. Tu zaznaczyć należy, że składy komisji różnią się pomiędzy sobą i różne komisje najczęściej nie mają wiedzy na temat poziomu piwa w innej kategorii oraz ile punktów otrzymał zwycięzca danej kategorii - zwycięzca, to zwycięzca. Niezależnie od tego czy otrzymał punktów 35 czy 50. Wybór Grand Championa Grand Champion jest wybierany spośród 16 piw (w tym roku 15, ponieważ finał w jednej z kategorii ze względów formalnych nie odbył się), które zwyciężyły w poszczególnych kategoriach. Do momentu finału każdej kategorii selekcja jest pionowa, tj. dana komisja sędziowska (lub kilka jeśli kategoria jest mocno oblegana) ocenia piwa tylko i wyłącznie w danej kategorii. Zarówno w eliminacjach, jak i w finałach. Nie ma w tych etapach porównywania piw pomiędzy kategoriami. Dopiero przy wyborze Grand Championa dochodzi do sytuacji, w której Grand Jury otrzymuje na stół piwa we wszystkich kategoriach (tylko zwycięzca danej kategorii) i spośród nich wyłania to najlepsze, najbardziej osobliwe, dopracowane technicznie i wyjątkowe piwo. Ponieważ w życiu codziennym porównywanie pomiędzy sobą piw w różnych kategoriach obarczone jest większym ułamkiem subiektywizmu, dlatego do Grand Jury wybierani są sędziowie najbardziej doświadczeni na danym konkursie, nie tylko jeśli chodzi o rok uzyskania certyfikatu, ale także z wiedzą teoretyczną, praktyczną oraz z regularnym uczestnictwem w konkursach w Polsce i na świecie. Po to, aby ten subiektywizm zminimalizować. Sędziowie przy wyborze Grand Championa podchodzą do badania każdego piwa przekrojowo wg swojego doświadczenia i wiedzy. Grand Jury (6 sędziów) jak już wspomniałem najczęściej nie wie, ile punktów otrzymał dany zwycięzca kategorii, między innymi dlatego, aby się tymi wynikami nie sugerować. Oczywiście w grę wchodzi jeszcze aspekt różnych butelek tego samego piwa - próbka w eliminacjach, w finałach i przy GCh jest nalewana z innej butelki, więc tu mogą wynikać też pewne różnice. Stąd piwo z wyższą ilością punktów mogło nie zostać wybrane najlepszym piwem konkursu. Zwracam tu mocno uwagę jeszcze raz na fakt, że różne składy oceniają w różnych stylach. Jedne piwa są lżejsze, inne z dodatkami, kolejne mocne, a jeszcze inne takie, których nie ma w ogóle na rynku (brak możliwości kalibracji). Do tego dochodzą także cechy indywidualne każdej z osób - każdy z nas (obojętnie czy piwowar czy sędzia) jest w różny sposób uwrażliwiony na różne aromaty i smaki. Jeden mocniej czuje estry owocowe, a ktoś inny bardziej siarkowodór. Dlatego sędziowie ćwiczą zmysły podczas szkole i konkursów oraz nie oceniają sami, tylko w kilka osób (3-5) w tzw. panelu sensorycznym, aby wyciągnąć średnią oceny. Wszystkie piwa, które otrzymują w finałach powyżej 40 punktów są to najczęściej piwa wybitne, niemal idealne do opisu stylu. Piwo powyżej 46 punktów (co zdarza się bardzo rzadko) jest piwem wzorowym. I takim według komisji finałowej NE IPA na tamten moment i w tamtym składzie zwycięzca kategorii był piwem wybitnym. Ale czy najlepszym zwycięzcą kategorii na konkursie? O tym zadecydowało Grand Jury. Mateusz Puślecki szef jury MPPD 2020
  6. Oto są! Oficjalne i pełne wyniki #mppd2020! Mistrzem Polski Piwowarów Domowych 2020 za piwo Grand Champion 2020 o nazwie „Casual Monday” w kategorii Stout Owsiany zostaje Andrzej Poturalski! Gratulujemy serdecznie! 😊 Piwo Andrzeja zostało wybranym najlepszym spośród 792 piw zgłoszonych w 16 kategoriach! Andrzej w nagrodę otrzyma 5000 zł i uwarzy piwo wg własnej receptury w Browarze Zamkowym Cieszyn oraz pojedzie na wycieczkę do Bambergu wraz ekipą Browamatora! American Brown Ale, Piw ocenionych w kategorii: 38 1 Mariusz Zaborowski 37 2 Artur Kaczmarczyk 34,6 3 Wojciech Hornowski 33,6 4 Ireneusz Misiak 32,8 5 Krzysztof Chmiel 30,4 6 Waldemar Wach 30 7 Karol Okoń 29,6 8 Jakub Kawa 26,4 Angielskie Barley Wine, Piw ocenionych w kategorii: 37 1 Michał Tomaszek 41,25 2 Bartosz Barczyk 39,75 3 Artur Wojnarowski, Marcin Jędrzejewski, Bartosz Stopa 38,5 4 Paweł Twardak 35,75 5 Bartosz Nagiewicz 28,25 Belgian Tripel. Piw ocenionych w kategorii: 57 1 Paweł Wilczyński 40,5 2 Daniel Górecki 38,75 3 Kamil Pastor 37,25 remis u sędziów, decyzją szefa jury 4 Zbigniew Jarosik 37,25 remis u sędziów, decyzją szefa jury 5 Marcin Kamiński 33,25 6 Daniel Śledzikowski 27,75 7 Benedykt Kornaś 23,5 8 Piotr Sztuk 22,75 9 Tobiasz Jagiełło 21,75 10 Adam Dymarczyk 21,5 Juicy Sour. Piw ocenionych w kategorii: 61 1 Szymon Kamiński 44,5 2 Jakub Kawa 44,25 3 Sławomir Kamiński 43,5 4 Mateusz Szprendałowicz, Karol Marcula 42 remis u sędziów, decyzją szefa jury 5 Paweł Tokarski, Grzegorz Szymecki 42 remis u sędziów, decyzją szefa jury 6 Witold Borczyk 38,75 7 Jakub Kosiński 38 8 Artur Lesiak, Iwona Lesiak 37,5 9 Krzysztof Grzegorczyk 37,5 10 Rafał Stróżyna 37 11 Piotr Rosenbaum 36,5 12 Damian Korzeniewski 35,5 13 Patryk Szkudlarek 35,25 New England IPA. Piw ocenionych w kategorii: 78 1 Jakub Kawa 50 2 Mateusz Okrój 37,2 3 Marcin Bukowski 35,4 4 Szymon Kamiński 35,2 5 Damian Korzeniewski 32 6 Mariusz Jachimowski 30,6 7 Rafał Cecotka 28,6 8 Tomasz Rapiej 27,8 Nowofalowy Pils. Piw ocenionych w kategorii: 58 1 Maciej Brzozowski 43,5 2 Mariusz Bystryk 38,75 3 Marcin Jędrzejewski 37,5 4 Maciej Furmanek 36,75 5 Paweł Wilczyński 33,25 6 Piotr Łapuć 26 Owsiany Stout. Piw ocenionych w kategorii: 74 1 Andrzej Poturalski 42,75 2 Michał Daniłowski 41,25 3 Adam Adamczuk 38,75 4 Dorota i Jarosław Przybyłko 33,5 5 Paweł Powroźnik 33,25 6 Artur Wojnarowski, Bartosz Stopa 32,5 7 Kamil Otola 29,5 8 Paweł Twardak 28,5 9 Łukasz Flis, Olga Flis 28 10 Dawid Bobryk 25,75 11 Mariusz Chilmon 24,75 12 Jacek Stachowski 20,75 Pastry Imperial Stout. Piw ocenionych w kategorii: 38 1 Nikodem Fajdek 37,5 2 Janusz Švach 35 3 Maciej Brzozowski 34,75 4 Paweł Kowalewski 32,5 Polotmave. Piw ocenionych w kategorii: 33 1 Maciej Furmanek 41 2 Kamil Pasierbik 36, wyżej u sędziów 3 Ireneusz Juraszczyk 36, wyżej u sędziów 4 Mariusz Jachimowski 32,4 5 Łukasz Sklarek 27 Brett Grodziskie. Piw ocenionych w kategorii: 25 1 Mikołaj Pieczynski 42,5 2 Kamil Pasierbik 41,25 3 Mariusz Bystryk 37,75 remis u sędziów, decyzją szefa jury 4 Michał Pomianowski 37,75 remis u sędziów, decyzją szefa jury 5 Maciej Palusiński, Joanna Mitek-Palusińska 32,25 Gose. Piw ocenionych w kategorii: 35 1 Jerzy Koczurek 42,25 2 Mariusz Nowicki 39,25 3 Damian Korzeniewski 32,25 4 Mariusz Bystryk 30,25 5 Szymon Kamiński 28 Koźlak. Piw ocenionych w kategorii: 44 1 Marcin Szarowski, Katarzyna Czaja 40,5 2 Marcin Gruszczyński 36,75 3 Michał Pomianowski 36 4 Sławomir Kamiński 34 5 Mikołaj Borzyszkowski 29,5 6 Krzysztof Zach 28 7 Sebastian Gębala 26,75 APA z herbatą. Piw ocenionych w kategorii: 54 1 Waldemar Mudryk 40 2 Adam Pieczka, Jolanta Pieczka 37,25 3 Grzegorz Zemla 37 4 Filip Guilherme 34,75 5 Sebastian Mucha 33,75 6 Mirosław Herczek 32,75 7 Damian Barwiński 32,5 8 Kamil Dudek 32,25 9 Anna Jodłowska 28,25 10 Roman Kita 28 11 Adrian Gardian 27,75 Witbier. Piw ocenionych w kategorii: 70 1 Ireneusz Misiak 42,2 2 Piotr Mazurek 37,8 3 Mateusz Krata 35,4 4 Piotr Czachor 35 5 Andrzej Pilarczyk 29,4 wyżej u sędziów 6 Jacek Stachowski 29,4 wyżej u sędziów Żytnie IPA. Piw ocenionych w kategorii: 55 1 Damian Torba 43,25 2 Marcin Kamiński 37,75 3 Andrzej Pilarczyk 34 4 Piotr Rosenbaum 33,25 5 Bartłomiej Pochwat 32,5 6 Ireneusz Misiak 31 W kategorii Niskoalkoholowe New England IPA do 2% alk. Finał nie odbył się z powodów formalnych – wszystkie piwa finałowe przekroczyły wartość 2% alk. Po badaniu laboratoryjnym. Jednocześnie przyznano nagrody specjalne dla najbardziej wytrwałych piwowarów, którzy skutecznie zgłosili piwa w największej liczbie kategorii! W nagrodę każdy z piwowarów otrzyma bon zakupowy od Browamatora o wartości 200 zł. - Kamil Pasierbik – 12 kategorii - Jakub Kawa – 11 kategorii - ex aequo Karol Okoń i Sebastian Strzeliński – obaj po 9 kategorii Podziękowania dla sponsorów: Brrowar Zamkowy Cieszyn Browamator Viking Malt Fermentum Mobile Brewness Dziękuję, gratuluję i do przyszłych Mistrzostwa 2021, które pod koniec maja 2021. Mateusz Puślecki Szef jury MPPD 2020
  7. Jakub Kawa zwycięzcą klasyfikacji Pucharu PSPD 2019/2020! Podczas ceremonii wręczenia nagród za Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych poznaliśmy także finalny ranking Pucharu PSPD w sezonie 2019/2020. Zwycięzcą został Jakub Kawa z Chorzowa! Gratulujemy! A oto pełne końcowe zestawienie, które obejmuje także mnożnik wybranych kategorii za walory edukacyjne: Miejsce, Imię Nazwisko, Suma punktów, Liczba konkursów 1 Jakub Kawa 58,11 10 2 Maciej Brzozowski 55,83 9 3 Jacek Stachowski 38,22 8 4 Mikołaj Pieczyński 28,88 5 5 Mariusz Jachimowski 28,63 7 6 Waldemar Wach 27,17 6 7 Ireneusz Misiak 24,52 5 8 Krzysztof Zach 24,03 5 9 Sławomir Kamiński 22,94 5 10 Janusz Švach 22,41 4 Zestawienie konkursów w sezonie: https://pspd.org.pl/konkursy-pucharowe-2019-20/
  8. Prezentujemy aktualny ranking Pucharu PSPD 2019/2020 tuż przed końcem sezonu, czyli zawierający wyniki z Łódzkiego KPD 2020 i Beergoskiego KPD 2020, ale bez Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2020. Pełne wyniki i ostateczny ranking poznamy 4 lipca w sobotę o 17:00 podczas ogłoszenia wyników MPPD 2020 w Pruszkowie. Ranking aktualny na dzień 29.06.2020, zawiera dodatkowe punkty za współczynnik edukacyjny niektórych wybranych kategorii. Lista konkursów ujętych w zestawieniu: https://pspd.org.pl/konkursy-pucharowe-2019-20/ Oficjalne zestawienie ze szczegółami: https://pspd.org.pl/klasyfikacja-2019-20/ Miejsce Imię Nazwisko Suma punktów Liczba konkursów 1 Maciej Brzozowski 40,83 7 2 Jakub Kawa 39,38 8 3 Jacek Stachowski 36,52 7 4 Waldemar Wach 25,79 5 5 Mariusz Jachimowski 22,86 5 6 Krzysztof Zach 22,59 4 7 Mikołaj Pieczyński 20,63 4 8 Dawid Fandrejewski 19,22 4 9 Adam Halwa 17,84 4 10 Artur Lesiak Iwona Gruszka 16,32 3 11 Filip Guilherme 16,06 3 12 Jerzy Nowicki 15,84 3 13 Janusz Śvach 15,51 3 14 Paweł Twardak 15,38 3 15 Tomasz Piszczelski 14,54 2 16 Bartłomiej Pochwat 14,34 2 17 Bartłomiej Henkelman 14,17 4 18 Andrzej Wójciak 13,60 2 19 Bartosz Packo 13,08 4 20 Piotr Mazurek 12,83 3 21 Michał Tomaszek 12,53 2 22 Radosław Miotk 12,38 2 23 Sławomir Kamiński 12,18 3 24 Marcin Jamontt 11,73 2 25 Paweł Poręba 11,03 2 26 Maciej Falkowski 10,72 2 27 Sebastian Makowski 10,61 2 28 Bartosz Barczyk 10,43 1 29 Szymon Sobieszczyk 9,92 2 30 Bartosz Nagiewicz 9,82 2 31 Frantiśek Sykora 9,07 3 32 Radosław Bugiel 9,04 1 33 Piotr Antolik 8,94 1 34 Patryk Filipiak 8,76 1 35 Marek Kawecki 8,69 1 36 Adam Spławski 8,68 2 37 Michał Wiśniewski 8,66 2 38 Ireneusz Misiak 8,63 2 39 Łukasz Kryśkiewicz 8,40 1 40 Paweł Nowicki 8,40 1 41 Rafał Nazerewicz 8,33 2 42 Wojciech Gasek 8,22 1 43 Krzysztof Bednarski 7,86 1 44 Łukasz Cieplicki 7,80 1 45 Krystian Sarna 7,80 1 46 Marcin Szarowski 7,68 2 47 Piotr Brzeziński 7,48 2 48 Kamil Pasierbik 7,45 1 49 Piotr Rosenbaum 7,44 1 50 Grzegorz Zwodziński 7,44 1 51 Paweł Tokarski Grzegorz Szymecki 7,38 1 52 Damian Korzeniewski 7,32 1 53 Kamil Kukier 7,32 1 54 Filip Polniak 7,32 1 55 Jakub Eger 7,30 1 56 Mateusz Wilczyński 7,14 1 57 Michał Kordek 7,14 1 58 Tomasz Ruda 7,13 1 59 Jan Niesłańczyk 7,08 1 60 Piotr Kaleńczuk 7,00 1 61 Marcin Koryciński, Eliasz Grot 6,90 1 62 Łukasz Derdziak 6,80 2 63 Krzysztof Grzegorczyk 6,72 1 64 Marek Lutowski 6,55 1 65 Dariusz Fiszer 6,54 2 66 Tomasz Galeja 6,50 1 67 Bartek Filipiuk Marcin Lichtarski 6,42 1 68 Daniel Śledzikowski 6,35 1 69 Dawid Pietkiewicz Kacper Anklewicz 6,34 2 70 Patryk Adamiec 6,27 1 71 Zbigniew Czoszyk 6,25 1 72 Mateusz Karol 6,24 1 73 Adam Kapturski 6,24 1 74 Piotr Młynek 6,20 1 75 Joanna Roman 6,20 1 76 Jonatan Młodziński 6,15 1 77 Michał Matysiak 6,10 1 78 Mikołaj Ignacak 6,05 1 79 Dorota Przybyłko 6,03 1 80 Łukasz Wasilewski 5,95 1 81 Henryk Cimała 5,94 1 82 Łukasz Kipka 5,85 1 83 Jan Waloszczyk 5,85 1 84 Piotr Plich 5,84 1 85 Maciej Ciszewski 5,65 1 86 Szymon Pioterek i Mateusz Dworniczek 5,60 1 87 Krysztof Bednarski 5,60 1 88 Maciej Furmanek 5,50 1 89 Andrzej Kurczyński 5,48 1 90 Krzysztof Onyszko 5,40 1 91 Bartek Filipiuk 5,40 1 92 Paweł Powroźnik 5,24 1 93 Maciej Chudy 5,20 1 94 Łukasz Gliniecki 5,02 1 95 Marcin Sumara 5,00 1 96 Adam Dotka 4,88 1 97 Jakub i Franciszek Skolik 4,68 1 98 Wojciech Lokś 4,65 1 99 Mateusz Talarski 4,48 1 100 Filip Gabryel 4,20 1 101 Krzysztof Jarosewicz 4,11 1 102 Wojciech Siudowski 3,90 1 103 Tobiasz Jagiełło 3,84 1 104 Konrad Wolański 3,75 1 105 Marcin Pająk 3,75 1 106 Mateusz Szprendałowicz, Karol Marcula 3,72 1 107 Piotr Kamienicki 3,69 1 108 Wojciech Najman 3,66 1 109 Mateusz Duży 3,54 1 110 Mariusz Bystryk 3,48 1 111 Michał Kramarz 3,36 1 112 Michał Jarosiński 3,30 1 113 Robert Pawlik 3,24 1 114 Paweł Grześ 3,12 1 115 Jan Krysiak 3,01 1 116 Adam Kowal 2,60 1 117 Bartosz Markowski 2,56 1 118 Dariusz Dul 2,51 1 119 Łukasz Tymoszuk 2,50 1 120 Bartłomiej Grodecki 2,48 1 121 Sławomir Michalak 2,46 1 122 Julian Ćwirko 2,46 1 123 Michał Limanowski 1,56 1 124 Ireneusz Juraszczyk 1,51 1 125 Jakub Jałoszyński 1,49 1 126 Leszek Kupidura 1,31 1 127 Sebastian Strzeliński 1,25 1 128 Agnieszka Jasińska 1,24 1 129 Śmierzchalski Artur 1,19 1 130 Magdalena Krzywania, Łukasz Łukomski 1,15 1 131 Andrzej Jendrzejski 1,08 1
  9. Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych zaprasza na najważniejsze wydarzenie piwowarstwa domowego w 2020 roku, czyli na ogłoszenie wyników największego w historii naszego kraju konkursu piwa w Polsce (792 piwa ocenione) - Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych o tytuł Grand Champion MPPD 2020! W sobotnie popołudnie 4 lipca w Pruszkowie koło Warszawy spotkamy się w miejscu wyjątkowym, czyli jednym z pierwszych w Polsce brewpubów - Browar Otwarte Bramy. Browar mieści się w dawnej fabryce kredek w Pruszkowie, praktycznie w sąsiedztwie stacji kolejowej: https://g.page/OtwarteBramy?share Harmonogram imprezy: - ok. godz. 17:00 start tradycyjnej strefy piwowarów domowych - każdy może przynieść swoje piwo domowe - od 17:30 do 19:00 część oficjalna, ogłoszenie wyników kategorii, Mistrza Polski Piwowarów Domowych 2020 i rozstrzygnięcie Pucharu PSPD 2019/20 - od 19:00 afterparty Wstęp wolny. Dla gości przewidziany jest poczęstunek. Dla osób przyjezdnych spoza aglomeracji warszawskiej - pociągi podmiejskie (Szybka Kolej Miejska) i regionalne (Koleje Mazowieckie) kursują od Dworca Warszawa Zachodnia do Pruszkowa praktycznie co 20 minut. Ceremonia potrwa około 1,5 godziny, więc przed godziną 19:00 skończymy część oficjalną - tak, abyście mogli swobodnie wrócić tego samego dnia do swoich domów. Ostatni pociąg z Pruszkowa do Warszawy Zachodniej, Centralnej i Wschodniej odjeżdża o 23:43. Zwycięskie piwo, Grand Champion, czyli najlepsze spośród 792, zostanie uwarzone w Browar Zamkowy Cieszyn i trafi do sprzedaży w sklepach i pubach w całej Polsce. Zwycięzca otrzyma w nagrodę także 5000 zł. Podczas imprezy poznamy także finałowe zestawienie rankingu piwowarów w Pucharze PSPD 2019/20! Sponsorzy MPPD 2020: Browar Zamkowy Cieszyn Browamator Viking Malt Fermentum Mobile BREWNESS
  10. Sprostowanie. Niestety zmęczenie po 4 intensywnych dniach przy przygotowywaniu i obsłudze tak dużego konkursu przeważyły wczoraj. Chcieliśmy jak najszybciej opublikować dla Was wyniki, bo wiemy, że na nie czekaliście. Pośpiech też nie jest dobrym kompanem. Wkradły się pewne błędy w listach piwowarów, którzy przeszłi eliminacje - dziękujemy za sygnały. Dziś jeszcze raz wszystko sprawdziliśmy i dlatego publikujemy listę finalistów jeszcze raz. Przepraszam tych, których ta pomyłka dotyczy. Jednocześnie zapewniam, że wszystkie piwa zostały przesędziowane prawidłowo, a pomyłka dotyczy jedynie naszych plików wewnętrznych związanych z podwójnym przekodowaniem plików pomiędzy eliminacjami, a finałami (aby to samo piwo miało różne numery, aby utrudnić sędziom rozpoznanie). O dostępności metryczek eliminacyjnych poinformujemy Was w oddzielnym poście. Kolejność nazwisk przypadkowa. American Brown Ale: Artur Kaczmarczyk Ireneusz Misiak Jakub Kawa Karol Okoń Krzysztof Chmiel Mariusz Zaborowski Waldemar Wach Wojciech Hornowski Angielskie Barley wine: Artur Wojnarowski Marcin Jędrzejewski, Bartosz Stopa Bartosz Barczyk Bartosz Nagiewicz Michał Tomaszek Paweł Twardak APA z herbatą: Adam Pieczka Jolanta Pieczka Adrian Gardian Anna Jodłowska Damian Barwiński Filip Guilherme Grzegorz Zemla Kamil Dudek Mirosław Herczek Roman Kita Sebastian Mucha Waldemar Mudryk Belgian Tripel Adam Dymarczyk Benedykt Kornaś Daniel Górecki Daniel Śledzikowski Kamil Pastor Marcin Kamiński Paweł Wilczyński Piotr Sztuk Tobiasz Jagiełło Zbigniew Jarosik Brett Grodziskie: Kamil Pasierbik Maciej Palusiński Joanna Mitek-Palusińska Mariusz Bystryk Mikołaj Pieczynski Tomasz Piszczelski Polotmave: Ireneusz Juraszczyk Kamil Pasierbik Łukasz Sklarek Maciej Furmanek Mariusz Jachimowski Gose: Damian Korzeniewski Jerzy Koczurek Mariusz Bystryk Mariusz Nowicki Szymon Kamiński Juicy Sour: Artur Lesiak Iwona Lesiak Damian Korzeniewski Jakub Kawa Jakub Kosiński Krzysztof Grzegorczyk Mateusz Szprendałowicz Karol Marcula Patryk Szkudlarek Paweł Tokarski Grzegorz Szymecki Piotr Rosenbaum Rafał Stróżyna Sławomir Kamiński Szymon Kamiński Witold Borczyk Koźlak: Krzysztof Zach Marcin Gruszczyński Marcin Szarowski Katarzyna Czaja Michał Pomianowski Mikołaj Borzyszkowski Sebastian Gębala Sławomir Kamiński New England IPA: Damian Korzeniewski Jakub Kawa Marcin Bukowski Mariusz Jachimowski Mateusz Okrój Rafał Cecotka Szymon Kamiński Tomasz Rapiej Nowofalowy Pils: Maciej Brzozowski Maciej Furmanek Marcin Jędrzejewski Mariusz Bystryk Paweł Wilczyński Piotr Łapuć Pastry Imperial Stout: Janusz Švach Maciej Brzozowski Nikodem Fajdek Paweł Kowalewski Stout Owsiany: Adam Adamczuk Andrzej Poturalski Artur Wojnarowski Bartosz Stopa Dawid Bobryk Dorota I Jarosław Przybyłko Jacek Stachowski Kamil Otola Łukasz Flis Olga Flis Mariusz Chilmon Michał Daniłowski Paweł Powroźnik Paweł Twardak Witbier: Andrzej Pilarczyk Ireneusz Misiak Jacek Stachowski Mateusz Krata Piotr Czachor Piotr Mazurek Żytnia IPA: Andrzej Pilarczyk Bartłomiej Pochwat Damian Torba Ireneusz Misiak Marcin Kamiński Piotr Rosenbaum
  11. Jest coś takiego jak regulamin, który nie dopuszcza odchyłów. Nawet branża piwna ma niepisane ustalenie, że piwa niskoalkoholowe są od 0,5 do 1,2%
  12. Wyniki finałów będą podane 4 lipca. Wyniki eliminacji jutro, natomiast w czwartek odbyły się eliminacje podczas Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2020 m.in. w kategorii Niskoalkoholowe New England IPA do 2% alkoholu. Do finału kategorii trafiło 6 piw. Gratulacje dla finalistów i podziękowania dla piwowarów, którzy wystawili piwa w tej kategorii. Zgodnie z punktem 13. i 14. regulaminu konkursu wszystkie piwa finałowe zostały poddane badaniu fizyko-chemicznemu w laboratorium Browar Zamkowy Cieszyn. Niestety finał w tej kategorii nie odbędzie się, ponieważ wszystkie przebadane piwa posiadają wartość alkoholu wyższą niż 2%. Szczegółowe badania finaliści otrzymają drogą mailową. Poniżej prezentujemy listę piw, które przeszły eliminacje wraz z podaną procentową zawartością alkoholu: Mateusz Okrój - 2,71% Michał Matysiak - 2,48% Waldemar Mudryk - 2,84% Mariusz Chilmon - 3% Szymon Kamiński - 2,4% Dawid Bobryk - 2,15%
  13. Na razie nie mamy od organizatora na skrzynce pucharowej ani odwołania ani przełożenia konkursu.
  14. Szykuje się nam rekordowy w historii konkursów piwa w Polsce 😉 Mamy od Was 801 zgłoszeń a czekamy jeszcze do piątku na "spóźnialskich" NEW ENGLAND IPA 84 STOUT OWSIANY 77 WITBIER 69 JUICY SOUR 60 BELGIAN TRIPEL 60 NOWOFALOWY PILS 55 ŻYTNIA IPA 55 APA Z HERBATĄ 49 KOŹLAK 47 PASTRY IMPERIAL STOUT 39 AMERICAN BROWN ALE 38 ANGIELSKIE BARLEY WINE 38 NISKOALKOHOLOWE NE IPA 36 GOSE 35 CZESKIE PÓŁCIEMNE 33 BRETT GRODZISKIE 26
  15. Jesteście niesamowici! W piątek było 600 zgłoszeń, dziś już 721 a do piątku 19 czerwca macie jeszcze możliwość zgłoszenia piw na Mistrzostwa: http://konkurs.pspd.org.pl Podział zgłoszeń na kategorie: NEW ENGLAND IPA 79 STOUT OWSIANY 69 WITBIER 66 BELGIAN TRIPEL 55 JUICY SOUR 54 NOWOFALOWY PILS 50 ŻYTNIA IPA 49 APA Z HERBATĄ 44 KOŹLAK 41 AMERICAN BROWN ALE 36 PASTRY IMPERIAL STOUT 35 GOSE 31 NISKOALKOHOLOWE NE IPA 30 ANGIELSKIE BARLEY WINE 30 CZESKIE PÓŁCIEMNE 29 BRETT GRODZISKIE 23
  16. Przekroczyliśmy barierę 600 zgłoszeń do Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2020, więc leci do Was aktualizacja z podziałem na kategorie Piwa możecie zgłaszać i wysyłać jeszcze przez 7 dni, do 19 czerwca: http://konkurs.pspd.org.pl NEW ENGLAND IPA 62 WITBIER 60 STOUT OWSIANY 58 BELGIAN TRIPEL 50 NOWOFALOWY PILS 45 ŻYTNIA IPA 42 JUICY SOUR 41 APA Z HERBATĄ 38 KOŹLAK 36 AMERICAN BROWN ALE 31 CZESKIE PÓŁCIEMNE 27 PASTRY IMPERIAL STOUT 27 GOSE 24 ANGIELSKIE BARLEY WINE 24 NISKOALKOHOLOWE NE IPA 21 BRETT GRODZISKIE 17 Suma: 603
  17. O każdej, ale piwo wtedy zostanie na ochronie. Jeśli będzie sporo zgłoszeń, to przyjadą osoby od recepcji, rozpakuja i ustawią piwo w lodówkach. Wtedy najlepiej przywieźć rano piwo, jednak nie jestem w stanie określić czy przyjadą w ciągu godziny czy dopiero następnego dnia.
  18. kumam. Ale to przydałby się jakiś jeden konkretny komunikat, jak ten sprzed 2 miesięcy: "robimy konkurs w czerwcu" lub "nie robimy konkursu w czerwcu. Zrobimy we wrześniu". A teraz jest taka sytuacja, że oficjalnie nadal konkurs jest ogłoszony na 26-28 czerwca, a brak jest jakichkolwiek szczegółów. Ludzie dopytują, bo mają piwa uwarzone pod Wrocławski KPD 2020 i do wysłania, a z braku konkretnych informacji stoją w "rozkroku"...
  19. Krzysiek, ale to nie jest argument, bo jak zgłaszałeś pierwszy termin majowy do Pucharu, to już Ci pisałem o kolizji z MPPD. Pomimo odwołania Festiwalu przełożyłeś termin o miesiąc również na kolizyjny z MPPD, kiedy już wiadomo było, że Mistrzostwa są 25-28.06, a miałeś do wyboru 3 inne weekendy w czerwcu... Może warto w ogóle przełożyć XV Wrocławski KPD na przyszły rok? Bo do tegorocznego terminu zostały 2 tygodnie, a nie ma ani regulaminu, ani szczegółów recepcji...
  20. Ważne informacje dotyczące recepcji piw Piwa można zgłaszać do piątku 19 czerwca, a od dziś także do 19 czerwca do 15:00 trwa recepcja. Kilka porad dot. dostarczania piw: - nie odkładaj wysyłki piw na sam koniec. Celuj tak, aby piwa dotarły do nas najpóźniej w środę 17 czerwca. Dlaczego? W ostatnie dni recepcji przychodzi najwięcej paczek - może się okazać, że Twoje piwo trafi trochę później do lodówki. Nawet 21 czerwca. Ponadto kurierzy i poczta działają różnie - mogą się trafić poślizgi i piwa spędzą cały weekend w złych warunkach (nieklimatyzowane auto lub magazyn). Często zdarzają się także stłuczki - daj sobie czas na dosłanie ewentualnych braków Im szybciej wyślesz piwa, tym większa szansa, że ze wszystkim zdążymy. W zeszłym roku otrzymaliśmy od piwowarów prawie 3000 butelek - ich odpakowanie, odkodowanie i wstawienie do lodówek zajmuje "trochę" czasu 😉 - jeśli wysyłasz paczkę - wyślij ją kurierem. To tylko sugestia, ale w razie problemów możesz zawsze skorzystać (nawet w weekend) z infolinii, dowiedzieć się co dzieje się z paczką oraz ew. zareklamować. W Przypadku poczty niestety nie jest to takie proste, szybkie i mniej kłopotliwe, - nie zapomnij dobrze zabezpieczyć piw w paczkach - amortyzacja, gąbki, folia i inne akcesoria wskazane. Możesz także przywieźć swoje piwa osobiście lub dla większej grupy piwowarów - warto lokalnie się zgadać. Będzie bezpieczniej dla piw i zapewne taniej, - nie zapomnij też na każdą z butelek nakleić za pomocą bezbarwnej taśmy etykietę wygenerowaną z systemu konkursowego, - nie zapomnij opłacić wpisowego. Jest to warunek konieczny przyjęcia Twojego piwa do konkursu. Opłaty są przyjmowane jedynie przez system konkursowy http://konkurs.pspd.org.pl poprzez płatności Dotpay (jest tam także możliwość dokonania zwykłego przelewu). Aby dokonać płatności po zalogowaniu przejdź do menu i kliknij w opcję "opłać wpisowe". Aktualizacja zgłoszeń na 8 czerwca. Mamy zarejestrowane 443 piwa: NEW ENGLAND IPA 46 STOUT OWSIANY 42 WITBIER 41 BELGIAN TRIPEL 36 NOWOFALOWY PILS 33 ŻYTNIA IPA 32 JUICY SOUR 30 APA Z HERBATĄ 30 KOŹLAK 24 AMERICAN BROWN ALE 24 PASTRY IMPERIAL STOUT 21 CZESKIE PÓŁCIEMNE 19 GOSE 18 NISKOALKOHOLOWE NE IPA 17 ANGIELSKIE BARLEY WINE 17 BRETT GRODZISKIE 13
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.