Jump to content

Mateusz Puślecki

Members
  • Content Count

    239
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

Mateusz Puślecki last won the day on September 30 2018

Mateusz Puślecki had the most liked content!

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    PSPD
  • Miasto
    Warszawa

Kontakt

  • Imię
    Mateusz
  • Strona www
    http://www.pspd.org.pl

Recent Profile Visitors

2146 profile views
  1. tak, mamy opóźnienie. Kwestia była dogadana już w lutym, ale z różnych względów przedłuża się. Ale mamy mieć je w biurze w przyszlym tygodniu, rozdzielimy i bedziemy wysylali do laureatów
  2. Szanowne Piwowarki, Szanowni Piwowarzy! Ruszamy z zapisami na Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019! To największy w Polsce profesjonalny konkurs piw domowych. W 2019 roku odbędzie się XVII edycja konkursu, który swoją tradycją wywodzi się z Konkursu Piw Domowych odbywającego się najpierw w Żywcu, a potem w Cieszynie. W tegorocznej edycji wracamy do korzeni, bo piwa na konkursie będą oceniane w dwu stopniownym systemie PSPD + wybór Grand Championa, a sama kompetycja odbędzie się w Browarze Zamkowym w Cieszynie. Zwycięzca konkursu otrzyma tytuł Mistrza Polski Piwowarów Domowych, a jego piwo Grand Championem 2019 i zostanie uwarzone wg domowej receptury w Browarze Zamkowym w Cieszynie (30.05-2.06) + nagroda 5000 zł. Jednocześnie konkurs, jak i wszystkie kategorie zostały zgłoszone do Pucharu PSPD 2018/19. Ogłoszenie konkursu odbędzie się podczas II Festiwalu Piwowarów Domowych 15 czerwca w Warszawie. W tym roku nowość! Przy opłacaniu zgłoszeń możecie skorzystać z szybkich e-płatności w systemie z dotpay! 😊 Tym razem przygotowaliśmy dla Was 16 stylów: 1. Jasne Pełne (Světlý Ležák) 2. Kellerbier 3. Doppelbock 4. Roggenbier 5. Munich Dunkel 6. Owocowy Berliner Weisse 7. Grodziskie 8. Saison 9. American Wheat 10. Brut IPA 11. Brett IPA 12. Coffee American Pale Ale 13. American Barleywine 14. Wędzony Foreign Extra Stout 15. Belgian Dark Strong Ale 16. Russian Imperial Stout Na stronie https://kpd.pspd.org.pl są dostępne wszystkie opisy stylów oraz informacje 🙂 Regulamin dostępny: https://goo.gl/6G7ATc System rejestracji kont i piw: http://konkurs.pspd.org.pl Rejestracja jest otwarta od 30 marca do 24 maja 2019. Piwa można dostarczać kurierem lub osobiście do Browaru Zamkowego w Cieszynie od 11 do 26 ! Uwaga! Przy dostawie osobistej proszę najpierw zapoznać się z punktem 11. regulaminu W razie pytań prosimy o kontakt: mateusz.puslecki@pspd.org.pl. Zapraszamy i życzymy powodzenia! Zarząd PSPD
  3. Co do Bretta i Sour IIPA na dniach. Reszta pewnie do końca kwietnia
  4. No tak można. Ogolnie to nie ma jednej definicji czeskiego pilsa. Opis BJCP jest w jedna strone, w PSPD znajdziesz mysle, ze ze 3 opisy
  5. Dokładnie tak, jak napisał @Pakakuna. Tylko słody wędzone drewnem są dozwolone
  6. Cześć. IX edycja MCKPD odbędzie się tradycyjnie w Cieszynie podczas Cieszyńskiej Jesieni w Browarze Zamkowym 30 i 31 sierpnia 2019. Zapraszam do docelowego wątku:
  7. Zarząd PSPD zaprasza wszystkich piwowarów do udziału w IX edycji Międzynarodowego Cieszyńskiego KPD 2019! Data: 30-31 sierpnia 2019 r. Miejsce: Cieszyn, Browar Zamkowy w Cieszynie Ogłoszenie wyników: 31 sierpnia w godzinach popołudniowych podczas festiwalu Cieszyńska Jesień, Browar Zamkowy w Cieszynie Kategorie: – Czeski Pils/Jasne Pełne – Světlý Ležák [11-12,5⁰ Blg] / Opis stylu, – Porter Bałtycki [18 – 22⁰ Blg] / Opis stylu. Recepcja i zgłoszenia: sierpień 2019 Regulamin: https://goo.gl/3CBcaz System konkursowy: https://cieszynskikpd.pspd.org.pl Przewodniczący Jury: Krzysztof Kaczmarek Komitet organizacyjny: Mateusz Puślecki, Janusz Švach, Przemysław Szczepańczyk Sponsor główny: Browar Zamkowy Cieszyn W razie pytań proszę o kontakt: mateusz.puslecki@pspd.org.pl Z założenia konkurs rozgrywany w mieście granicznym ma stanowić konkurencję pomiędzy piwowarami polskimi i czeskimi – stąd po raz trzeci ukłon stylu w stronę piwowarów z Czeskiej Republiki. Niebawem zostanie przygotowany także opis stylu w języku czeskim. Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD. Wyniki Konkursu będą zaliczone do klasyfikacji Pucharu PSPD 2019/2020. Zapraszamy do udziału, jak co roku przewidujemy atrakcyjne nagrody. W im. organizatorów i zarządu PSPD Mateusz Puślecki wiceprezes PSPD
  8. Na konkursie sędziowie będą oceniali do opisu stylu. W Aromacie jest zdanie: "Absolutnie niedopuszczalne są aromaty związane ze starzeniem się piwa". To oznacza, że jeśli sędziowie podczas oceny w eliminacjach poczują elementy beczkowe, starzenia się piwa z drewnem po innych alkoholach, to z dużą dozą prawdopodobieństwa piwo odpadnie.
  9. tak, jasne. Zapomniałem o nich. Mogą być oczywiście słody wędzone jakimkolwiek drewnem, nawet samemu w domu można to zrobić. Ważne, aby finalnie wędzonka nie była torfowa i odpowiadała cechom z opisu stylu
  10. Tak jak napisał @kordas. To są jedynie wskazówki. Dla piwowara i sędziego najważniejsze jest to co w Aromacie, Wyglądzie, Smaku, Gorączce i Odczuciu w ustach 😊
×
×
  • Create New...