Skocz do zawartości

koka

Members
  • Postów

    4
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez koka

  1. koka

    osad

    Uzyłem Danstar BRY-97 - American West Coast
  2. koka

    osad

    Witam, mija własnie 5 doba ferm. BLG z 13 spadło do 4, a na powierzchni ostał się taki dość mocny osad drozdzowy.( w załączniku zdjęcie. Czy pomoc mu zamieszaniem aby opadl czy zebrac z góry?Czekać az sam opadnie? Pozdrawiam.
  3. koka

    Termometry ...

    Dziękuje za odpowiedzi, w zasadzie to najbardziej mnie zdezorientował fakt bardzo dużych różnic w temperaturach i bałem się że takie chwilowe skupiska zakończą mi proces zacierania.Nie mam też wyczucia co do czasu "trzymania" temperatury przez zacier i garnek w przerwach.
  4. Witam wszystkich serdecznie. Jestem po 3 brewkitach i wszystko ładnie udane i pijalne. Wczoraj pierwszy raz uwarzyłem piwo w procesie zacierania. Fialnie wszystko udane i ładnie bulgocze w ferm. Ale miałem niezłe zawirowaniwa z termometrami i kontorlą temepratury w zacierze. Posługiwąłem się nejpierw elektornicznym term. ze szpikulcem z CP. i o ile ładnie wskazywałm mi temperature gotowanej wody to po wsypaniu słodu zaczęły się skoki. Włożyłem głębiej 68C , podniesłem do góry 62C, zamieszałem 90C. I tak wkółko. Zmieniłem termoemetr na sonde z miernika elektornicznego i tu podobnie chociaż nieco stabilniejsze temperatury. Niestety nie miałem analogowego termometra aby sprawdzic jego działanie. Jak Wy określacie ogólną temperature zacieru, ( głębiej płycej, z dala od palnika??) Cyfrowo, analogowo ? Pozdrawiam.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.