Skocz do zawartości

Msciwor

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    90

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Msciwor

  1. Msciwor
    Czy istnieje jakiś kalkulator, który pozwoli przeliczyć ilość laktozy na wzrost BLG? Nie chciałbym czekać tydzień aż piwo zejdzie z 7BLG, jeżeli 4BLG to sama laktoza. EDIT: Wyszukiwarka nie boli http://www.wiki.piwo.org/Laktoza http://www.piwo.org/topic/7889-laktoza/?hl=laktoza
  2. Msciwor
    Trzymałeś dalej? Jaki efekt?
  3. Msciwor
    Czy 70% ma jakieś uzasadnienie? Czy może być 90% albo 40%?
  4. Msciwor
    Wygotowalem wężyk i po paru minutach jest jakby w mlecznym kolorze. Nadaje się do użycia? Czy wyrzucić?
  5. Msciwor
    Co było nie tak z IPA? Po opisie, brzmi jakby to były całkiem niezłe drożdże, jeżeli chce się osiągnąć owocowość i pełnie smaku.
  6. Msciwor
    Dobra uwaga :-) Jeszcze jedno pytanie. Żeby piwo bylo bardziej treściwe myślę o krotkiej przerwie maltozowej (15 minut) i dluzszej dekstrynujacej (30 minut). Ma to sens?
  7. Msciwor
    Zdaje sobię sprawę, że o powielenie będzie ciężko, ale dobrze mieć punkt odniesienia, szczególnie na starcie
  8. Msciwor
    Ponieważ jest to piaskownica piwowarska, to zapytam, czy przez monacha rozumiesz słód monachijski? Jeżeli tak, to czy jakiś konkretny? Na podstawie wiki powiedziałbym, że pewnie 12-17EBC?
  9. Msciwor
    Rzeczywiście nie zwróciłem uwagi na hashtagi. Dzięki. Co do opisu piwa podanego przez browar, to na razie nie znalazłem nic konkretnego...
  10. Msciwor
    Ostatnio piłem piwo, które idealnie wpasowało się w mój gust: Shadow Pictures z Amager Bryghus. Zastanawiam się jak stworzyć coś podobnego. Po przeszukaniu internetu nie znalazłem żadnych wskazówek dot składu piwa, więc pewnie będę musiał pójść drogą prób i błędów. Z tego co piłem, najważniejszy był intensywny smak pełen owoców (tropikalnych, cytrusów). Czy wynika to tylko z chmielu? Czy słód/zacieranie ma znaczenie? Wiem, że mogę zacieraniem wpływać na wytawność/pełnie piwa, ale czy te smaki też są z tym związane?
  11. Msciwor
    Jest to AIPA 15 blg. Planowalem tydzień burzliwej i tydzień cichej. Sugerujesz 2 tygodnie burzliwej?
  12. Msciwor
    Najwcześniej jutro bede wiedzial czy sie nie zmienia blg. Liczylem ze moze jest sposob bez tego :-) dzięki.
  13. Msciwor
    Mam nastawiona fermentacje od tygodnia, w 20-21 stopniach. Czy tyle czasu powinno byc ok dla tych drozdzy?
  14. Msciwor
    Sam sobie odpowiem. W jednym z watkow zauwazylem ze WPL001 to plynna wersja US05. I z tego co czytałem dla tych drożdży to normalne. Moze komus sie przyda ta wiedza :-)
  15. Msciwor
    Witam. Czytalem na forum ze nawet po zakonczonej fermentacji burzliwej niektore drozdze zostawiają pianę. Czy przy WPL001 do pale ale tez się to zdarza?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.