Skocz do zawartości

Msciwor

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    90

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Msciwor

  1. Msciwor
    ło, "Błąd 404 Strona o podanym adresie nie istnieje." czyżby po Twoim wpisie usunęli wadliwy towar ? A w temacie to wir ma być cały czas, a że znikł to wina sprzętu/regulacji obrotów itd. Macie jakieś rady w kwestii regulacji? Jak rozkręcam mieszadło, to kolba zaczyna się przemieszczać.
  2. Msciwor
    Jestem w trakcie robienia pierwszego startera na mieszadle magnetycznym (takim: http://piwoszarnia.pl/mieszadlo-magnetyczne-12v-p-763.html).Przez chwilę miałem wir, a potem zatrzymał się. Czy tak powinno być? Czy ten wir powinien być całe 24h bez przerwy?
  3. Msciwor
    W jaki sposób dezynfekujecie krzyżak używany w mieszadle magnetycznym? Gotując ze starterem? Nie zniszczy się w wysokich temperaturach?
  4. Msciwor
    temperatura fermentacji to 16-17 stopni To powinno w miarę szybko nagazować się w 21 stopniach.
  5. Msciwor
    Jaka była temperatura fermentacji? Ogólnie, raczej nie ma się czego obawiać
  6. Msciwor
    Widzę, że ostatnie posty są sprzed roku. Czy problem z długą fermentacją dalej istnieje?
  7. Msciwor
    Próbowaliście fermentować poniżej 16 stopni? Ruszają?
  8. Msciwor
    Ja bym już nie ruszal. Tylko poczekal.
  9. Msciwor
    Trochę cierpliwości 4 dni burzliwej to mało, a drożdże mogą fermentowac bez spektakularnych oznak.
  10. Msciwor
    Mozesz spróbować przeniesc jakas butelkę w cieplejsze miejsce i poczekać pare dni.
  11. Msciwor
    W sensie? piany nie widać. Nie zerkac, nie pomoże, a moze zaszkodzić.
  12. Msciwor
    Nic się nie stanie.
  13. Msciwor
    Ostatnio ruszyły mi po ponad 2 dniach
  14. Msciwor
    Zawsze daje w 15 minucie przed końcem gotowania.
  15. Msciwor
    Widzę jeszcze jedną możliwość, przed butelkowaniem nie w pełni usunąłeś chmiel po chmieleniu na zimno. Niby wszędzie jest napisane, że w takiej sytuacji powinien być gashing, ale w jednej z warek gdzie popełniłem ten błąd gashingu nie było, za to goryczka była ostra i nieprzyjemna.
  16. Msciwor

    Owoce bzu

    Msciwor odpowiedział(a) na Mojrzesz temat w Surowce

    Chciałbym odświeżyć temat. Macie jakieś nowe spostrzeżenia dotyczące dodawania owoców bzu do piwa? Planuje do warki 20l dać 5g suszonych owoców bzu. Na 5 minut przed końcem gotowania.
  17. Msciwor
    Sprawdzales blg? Sprawdzales blg?
  18. Msciwor
    Dzięki wszystkim za pomoc. Zawróciłem do gara, rozrzedzilem, podgrzałem i tym razem idzie dobrze. Wydaję mi się, że tym razem wrzuciłem za dużo słodu do gara.
  19. Msciwor
    Panie, IPĄ to nazywają i kazali wsypać pilzneński, monachijski, troche karmelowego 30L i odrobine pszenicznego
  20. Msciwor
    Właśnie jestem w trakcie wysładzania, tylko cos nie chce nic wylecieć z fermentora, filtracja stanęła. Co teraz mogę zrobić? Mieszanie czy nacinanie nic nie dało...
  21. Msciwor
    Kwestia indywidualna, dla mnie najważniejsze jest to, że nie grozi piwu przez to infekcja.
  22. Msciwor
    Zainspirowany tym artykułem (i infekcją piwa) umyłem cały sprzęt NaOH, wypłukałem i zdezynfekowałem (OXI, a potem Desprej). Gdy to wszystko wyschło, zamknąłem fermentor. Po otwarciu po jakimś czasie, czuje delikatny zapach poprzednio robionego piwa. I teraz pytanie, czy nieskutecznie umyłem/zdezynfekowałem czy też tak po prostu musi być i trzeba wywietrzyć?
  23. Msciwor
    A czy trzeba jakos oplukac potem fermentor I wezyki?
  24. Msciwor

    Zakażenie

    Msciwor odpowiedział(a) na mancin temat w Wsparcie piwowarskie

    Czy np desprej powinien to ruszyć?
  25. Msciwor

    Barley Wine

    Msciwor odpowiedział(a) na Msciwor temat w Piaskownica piwowarska

    W jakieś 30 blg
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.