Jump to content

verbin

Members
  • Content Count

    41
  • Joined

  • Last visited

About verbin

  • Birthday May 20

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Verbinówek
  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    66
  • Miasto
    Gdańsk

Kontakt

  • Imię
    Piotr

Recent Profile Visitors

518 profile views
  1. Wpisz najwyższą temperaturę jaką miało piwo w czasie fermentacji (w tym przypadku 19 st.).
  2. verbin

    Eprom

    Dlaczego tak Ci się spieszy z tym rozlewem? Cierpliwości. To co zrobiłeś, z lagerem nie będzie miało nic wspólnego, ale pierwsze piwo i tak będzie dla Ciebie wyjątkowe. Użyłeś dobrych, neutralnych drożdży do ejli , ale temperatura fermentacji o wiele za wysoka. Czytaj forum, wiki i czerp wiedzę z doświadczenia kolegów. Mój ostatni Pilsner Bohemski stał na drożdżach 33 dni, następnie 6 tygodni lagerowania (terminy trochę wymuszone pracą), ale do końcowego efektu nie można się przyczepić. Piwo ułożone, idealnie klarowne. Powodzenia przy następnych warkach.
  3. #57 Pilsner Bohemski 13,0°Blg - 27 l, #58 Marcowe 13,5* BLG - 26 l. Razem: 8694 l
  4. #50 Vienna Lager 12,8* BLG - 25 l, #51 Pils Niemiecki 12,8* BLG - 26,5 l, #52 Koźlak 16,3* BLG - 24,5 l, #53 Pilsner Bohemski 13,3* BLG - 24 l, #54 American Wheat 13* BLG - 25,5 l, #55 Grodziskie 9* BLG - 27 l, #56 Hefe-Weizen 12* BLG - 24 l, RAZEM: 2208 litrów
  5. Jak można zepsuć spławik w wyższej temperaturze niż temp. kalibracji? Od lat mierzę BLG np. w czasie wysładzania (63 - 65 st. C w garze), używam kalkulatora w BS i wszystko jest OK.
  6. Sprzęt fajny, ale kupić takie coś i nie wiedzieć, jak to obsłużyć.......level master.
  7. Lager Wiedeński - 28 l, Pils Niemiecki - 29 l, Koźlak - 28 l, Pilsner Bohemski - 28 l. Razem: 12295 l
  8. Galaxy SH Pale Ale 13,5* BLG - 26 l Razem: 7145 l
  9. Warzę na płycie Teka IBR 641 i do tej pory nie było żadnych problemów (47 warek). W garze mam zawsze około 33 litry brzeczki. Gar stoi na największym polu o mocy 3200 W w funkcji Power. Płyta daje radę w rozsądnym czasie doprowadzić brzeczkę do wrzenia. Kiedy już się zagotuje, zmniejszam moc o dwa poziomy. U mnie, średnio cały proces warzenia z myciem sprzętu to około 6 - 7 godzin. Na początku zabawy z piwowarstwem też miałem obawy co do wytrzymałości płyty indukcyjnej, ale to szkło jest naprawdę wytrzymałe.
  10. Warzę na płycie Teka IBR 641 i do tej pory nie było żadnych problemów (47 warek). W garze mam zawsze około 33 litry brzeczki. Gar stoi na największym polu o mocy 3200 W w funkcji Power.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.