Skocz do zawartości

vooyeq

Members
  • Postów

    5
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    M-4
  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    16
  • Miasto
    S.O.S.nowiec

Kontakt

  • Imię
    Bartolini

Osiągnięcia vooyeq

  1. Mam warunki jakie mam, staram się wycisnąć jak najwięcej (gar 40L, fermentory c.a. 34L). S-04 spacerują i poraz kolejny nie zawiodły Solidnie się integrowały, co w połączeniu z butelką PET narobiło hałasu. Na drugi rzut pójdzie Gozdawa CBW, te były spokojniejsze i spacerowanie nie występowało.
  2. Witam, W zeszłym sezonie moje uwodniodne S-04 wybiły dekiel fermentora i zafundowały mu lewitację (30L, 15BLG, ok. 2cm nad fermentorem, bez infekcji , temp. otoczenia 18st ). Tym razem postanowiłem skorzystać ze znanego patentu zamiany rurki fermentacyjnej na wężyk umieszczony w pojemniku z wodą. Pech chciał, że byłem już trochę owego wieczora, a zatem bez specjalnego zastanowienia drapnąłem plastikową butelkę, wyparzyłem wężyk, zamontowałem toto, szczelnie domknąłem fermentor i... całą noc chłopcy co 2min serwowali mi hałaśliwą rozrywkę: http://mcrow.usermd.net/s-04.mp4 Następnym razem wezmę słoik
  3. Dzięki. Nigdy nie sądziłem, że bardziej będzie mnie interesować skórka, niż /wnętrze/ pomarańczy Surowce już jadą Skoryguję posta, może komuś się przyda. -- 33L - 12,5BLG --- pilzneński 3.00kg pszeniczny 1.80kg platki pszenne 2.00kg perle 40g, granulat curacao 20g kolendra 10g skorka z 8 swiezych pomaranczy -- skleikować płatki 64C - 70 min 72C - 20 min 78C -5 min -- 25g perle - 60min 15g perle - 15min 20g curacao - 10min 10g kolendra - 5min skorka z pom. - 5min -- 1 paczucha uwodnionych drożdzy - Gozdawa Classic Belgian Witbier (CBW)
  4. Witam, Prośba o weryfikację poniższej receptury w stronę Witbiera. Na kolendrze specjalnie mi nie zależy, celuję w smak i aromat pomarańczy. -- 33L - 12,5BLG --- pilzneński 3.00kg pszeniczny 1.80kg platki pszenne błyskawiczne 2.00kg perle 40g, granulat curacao 20g kolendra 10g skorka z 4 swiezych pomaranczy -- 50C - 30 min [ bez kleikowania, cały zasyp ] 64C - 70 min 72C - 20 min 78C - 5 min -- 25g perle - 60min 15g perle - 15min 20g curacao - 15min 10g kolendra - 10min skorka z 4 pom. - 10min -- 1 paczucha uwodnionych S-33 -- Nie orientuję się też, czy filtracja z taką dawką pszenicy nie spowoduje rozstroju nerwowego [ filtrator z oplotu ] ? Wszelkie sugestie mile widziane. Dzięki, pozdrawiam. vooyeq
  5. AIPA 29L Stout owsiany 32L Blond 32L ---- Razem: 1412L
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.