Jump to content

ceemte

Members
  • Content Count

    170
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Miasto
    Brno, Republika Czeska

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Sprzedam używany ale w pełni sprawny reduktor MIcroMatic. Został mi po zestawie do wyszynku. Cena: 100zł z wysyłką, ew. mogę podrzucić w okresie świątecznym na trasie Ostrava-Gliwice-Zabrze-Tarnowskie Góry-Częstochowa.
  2. Jak na zdjęciu - stan bardzo dobry, kupiłem nową i przepuściłem przez nią dwa kegi 30 litrów. Co do transportu to do uzgodnienia. Jako że nie mieszkam na stałe w PL, to wysłanie kurierem lub pocztą może się opóźnić ale za to czasem robię trasy jak na załączonym obrazku. Zieloną cząściej, niebieską rzadziej. Jesli mieszkasz po drodze to podrzucę gratis, ew. za opłatę paliwową jeśli trzeba by trochę zboczyć z trasy. Sposób dostawy: Kurier Koszt dostawy: 0-20 Stan: używany Oceń stan: bardzo dobry
  3. Trochę z żalem ale leży nieużywany bo wróciłem do butelek. Niestety czas i zdrowie nie pozwala na opróżnianie kegów w rozsądnym tempie To, co na zdjęciach, cały komplet - potrzeba tylko jeszcze reduktora (nie mogę go znaleźć) i butli CO2 (zostawiam sobie do migomatu). 4 x keg pepsi zwany corneliusem komplet złączek do każdego kega (gaz i piwo) wężyki atestowane Kolumna porcelanowa, jest jeszcze medalion na górę ale niestety brakuje tego stożka z gwintem żeby nakręcić od góry. Dwa krany z małym przebiegiem. Kupiłem je nowe i przelały ok. 30 kegów złączki, jakieś uszczelki i inne drobnostki. Uszczelki na kegach w dobrym stanie, bo zawsze były konserwowane wazeliną. Co do transportu to do uzgodnienia. Jako że nie mieszkam na stałe w PL, to wysłanie kurierem może się opóźnić ale za to czasem robię trasy jak na załączonym obrazku. Zieloną cząściej, niebieską rzadziej. Jesli mieszkasz po drodze to podrzucę gratis, ew. za opłatę paliwową jeśli trzeba by trochę zboczyć z trasy. Sposób dostawy: Kurier Koszt dostawy: 0-100 Stan: używany Oceń stan: dobry
  4. Reaktywacja browaru! Długo się zbierałem, aby rozpocząć przygodę na nowo. Jednak ciągle mi czegoś brakowało i tym podobne wymówki. Ale w końcu od przyjaciela ze Stanów dostałem w prezencie dwie paczki jego ulubionych chmieli: Citra i Mosaic. Fakt, że wiózł to dla mnie w bagażu z drugiego końca świata nie był bez znaczenia i po prostu nie wypadało już dłużej zwlekać. Postanowiłem zacząć delikatnie i uwarzyć coś prostego, co jednocześnie ustawi użyty chmiel na pierwszym planie. A zatem: American Ale Składniki: 5kg słodu pilzeńskiego (Záhlinice) 2oz (56g) Citra Safale US-05 Zacieranie: 62°C 40' 67°C 10' 72°C 35' Chmielenie 30g 60' 10g 30' 16g 10' Urobek: 23 litry brzeczki 13°Blg Fotorelacja http://ceemte.rajce.idnes.cz/Brewing_01#
  5. 1. Chmieliny filtruję przez pieluchę i do chłodzenia już idzie czysta brzeczka: 2. Na rurkę miedzianą naciągnąłem przy końcach 2cm grubej igielitowej i dopiero na to wąż ogrodowy, więc po ściśnięciu jest szczelne. Jak coś, zawsze można przed złożeniem wysmarować silikonem. Tutaj jest cała foto-historia: http://ceemte.rajce.idnes.cz/Brewing_01#IMG_2127.jpg
  6. Owszem, ale można regulować przepływem wody. Ja tak ustawiłem, żeby nie marnować zbyt dużo. Przed zadaniem drożdży (czyli zakończenie chłodzenia) temperatura brzeczki wynosiła 25°C i do wychłodzenia 23l brzeczki zużyłem 31l wody z kranu (która poszła do recyklingu ). Nie lubię probukować zbędnych odpadów. A co do większej liczby zwojów to jak najbardziej jestem za! Niestety, tylko tyle rurki znalazłem w garażu P.S. temat zmieniony. Oczywiście, to chłodnica przeciwbieżna (inspiracją było bimbrownictwo). Po prostu jak pisałem pierwszego posta to ta nazwa mi wyleciała z głowy. Dzięki za przypomnienie!
  7. ceemte

    Reduktor CO2 do butli

    Co chwila ktoś zadaje to pytanie od paru lat. Nie, nie będzie pasował. To reduktor typu spawalniczego z regulacją przepływu. Ty potrzebujesz z regulacją ciśnienia.
  8. Ze względu na nieodpartą chęć warzenia ale i brak chłodnicy zanurzeniowej (moja stara gdzieś przepadła...), zaszyłem się w garażu i ze znalezionych tu i ówdzie szpargałów zmontowałem tanią, prostą i poręczną chłodniczkę. Nie zamierzam piać peanów na jej cześć ale w moim subiektywnym odczuciu jest wydajniejsza (a na pewno poręczniejsza) od typowej zanurzeniówki. Nie mówiąc już o kwestii kosztów. Ja zrobiłem ją sobie "za darmo" ale jakby podliczyć koszt materiałów to myślę, że zamknie się w 30zł. Może już gdzieś taki patent na forum się przewinął ale nawet jeśli, to tak dla odświeżenia pamięci. Komponenty: - rurka miedziana 8mm ok. 2 metry - kawał węża ogrodowego 1/2" - dwa króćce plastikowe 1/2" - dwie opaski ślimakowe + opcjonalnie utensylia do modłączenia źródłą wody. U mnie okazało się, żę po odkręceniu części kranu, która nie wiem jak się fachowo nazywa, ukazał się zwykły gwint 1/2" o standardowym skoku więc nakręciłem szybkozłączkę i pasuje jakby stąd była.
  9. Moje uszanowanie! Po prawie trzyletniej przerwie spowodowanej róznymi falami losu w końcu udało mi się tego dokonać: ponownie uwarzyłem piwo! Jeszcze w pełni partyzancko ze względu na brak sprzętowe ale na skompletowanie mojego poprzedniego zestawu mógłbym czekać kolejne trzy lata. Zajrzałem też na forum... a tu się tyle zmieniło, że ledwo poznaję i nie wiem, gdzie klikać. Kupa czasu minęła, więc to tak jakbym zaczynał od początku. Starsi bywalcy może mnie kojarzą, nowszym się przedstawiam, a wszystkich was pozdrawiam tradycyjnym czeskim przysłowiem: "Daj Bóg szczęście i dobre piwo!" Chmielenie na 4 gary! Jak się bawić to na bogato.
  10. Polecam suszony boczek, krojony w cieniutkie plastry. Poza tym szpek z Austrii - jak ktoś tamtędy przejeżdża to dobrze jest się zaopatrzyć. Ostatnio w Lidlu był tydzień skandynawski i sprzedawali... prażone świńskie skórki. Coś na modłę czipsów. Dość egzotyczne i strasznie słone, bardziej jako ciekawostka niż do regularnego spożywania. Poza tym obowiązkowo SUSZONE RYBKI! Czyli tradycyjna zakąska na wschód od Polski.
  11. Zgodnie z deklaracją na ostatnim spotkaniu piwowarów w Katowicach: po ponad roku przerwy wracam do warzenia A oto dowód!
  12. Ja bym chętnie przyswoił jakąś gęstwę, bo zabieram się do wznowienia produkcji ale drożdży brak... Możesz mi wziąć po jednym THG i Witbier?
  13. Ahoj! Dawno mnie tu nie było z tego i owego powodu ale powracam! Jejski, dzięki za info i motywację, oczywiście będę!!
×
×
  • Create New...