Zmiana w depozycie Zostawiłem: browar l'arbre solitaire: 2x 'Softly as is a morning sunrise' - American Wheat 2x 'Quando calienta el sol' - White IPA
Pobrałem: 1x Red Rye AIPA- Browar Melancholia 1x BIPA- Reckless Bear Brewery 1x Strong Dubbel- Reckless Bear Brewery 1x Smoked Red Ale- Michal Ly
Degustacja z piwnego depozytu #1
Browar Melancholia- Red Rye American IPA 15,5 blg
Skład: pale ale, monachijski, żytni, carared, niesłodowany palony jęczmień, chmiele: simcoe, cascade, drożdże S-04 data rozlewu: 10.04.2015
Barwa czerwono- brunatna, piwo dość mocno zmętnione, piana kremowa, drobno i średniopęcherzykowa, oblepia szkło. Słodki, przyjemny aromat, trochę kojarzy mi się z marmoladą wieloowocowąEmotikon wink Piwo aksamitne, nisko wysycone, półwytrawne. Goryczka grejpfrutowo-żywiczna, krótka, niska do średniej. Delikatna przyprawowość z żyta wychodzi po ogrzaniu. Ogólnie złożone, ciekawe piwo Emotikon smile
Degustacja z piwnego depozytu #2
Reckless bear brewery- Black IPA
12 blg/ 4,6%/ 70 IBU Chmiele: Simcoe, Chinook, Amarillo, Ahtanum, Kazbek Drożdże US-05 Butelkowane: 05.03.2015
Piwo nieprzejrzyście czarne z kremową, drobnopęcherzykową pianą, która utrzymuje się do końca i oblepia ścianki. W aromacie lekka nuta ciemnych słodów, nut od chmielu nie czuć (upłynęło już chwile od butelkowania), ale świetnie rekompensuje to smak- wyraźny prażony słonecznik, żywiczna goryczka, krótka, średnia do wysokiej, idealnie dobrana dla IPA Emotikon wink Ze względu na niski ekstrakt i wytrawność piwo jest niesamowicie pijalne!
Super, gratulacje dla piwowara!
