Jump to content

Zohan

Members
  • Content Count

    131
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

Zohan last won the day on November 14 2018

Zohan had the most liked content!

About Zohan

  • Birthday 09/16/1987

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Saski Browar Domowy
  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    5
  • Miasto
    Warszawa - Saska Kępa

Kontakt

  • Imię
    pawel

Recent Profile Visitors

624 profile views
  1. Ja również mam błąd. Startowałem w APA z herbatą a metryczkę mam z Rosanke [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  2. To może w przyszłej edycji jedna taka kategoria będzie Ok. Testowo, jak zostanie dobrze przyjęta przez piwowarów i nie przysporzy problemow sędziom to w kolejnych edycjach można rozważyć zwiększenie. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  3. Nie piłem twojego piwa, ale na obronę sędziów napiszę że PH i odczucie kwaśności nie zawsze idą w parze. Zmierz np Ph coca-coli i spróbuj czy jest kwaśna w smaku [emoji846] Możliwe, że w twoim brakowało jakieś kontry dla kwaśności i było przez to mało zbalansowane... Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  4. Wszystkiego dowiesz się z Alchemia podcast o piwie na youtube. Odcinek chyba 4 [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  5. Stout ma być palony. Ja bym wrzucił od początku. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  6. Ja dałem do kwasa ostatnio 0,7 g na litr, czyli tyle ile zalecane było w którymś odcinku Alchemii i wyszło strasznie miętowe i mało pijalne. Nie znajo się [emoji14] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  7. Dodaj carafe III special w ilości 5-6 % zasypu na koniec zacierania. Ja dawałem w trakcie podgrzewania do mash out. Będzie ok Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  8. Dodam od siebie, ze czytałem jakieś rozmówki brytyjskich piwowarów gdzie nabijali się, ze sklepy sprzedają więcej Maris Otter niż producent wyprodukował. Podobnie jak BMW w M pakiecie. W Polsce jeździ więcej niż wyjechało z fabryki w Bawarii [emoji3] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  9. Zapytajcie w PSPD. Wiem ze w magazynie leży sporo archiwalnych numerów. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  10. Przenieś do temperatury pokojowej na 3-4 dni. Powinno się nagazować. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  11. Cześć, ja również nie mam metryczki w systemie. Napisałem PW
  12. A z mojego doświadczenia wynika, ze procedury w których nie ma mechanicznego mycia z użyciem szczotki nie są Ok. Po kilku warkach w butelkach odkłada się kamień i osad, który można usunąć tylko mechanicznie lub jakąś agresywniejsza chemią Np NaOH. Płukaniem tego kamienia nie usuniesz, pod nim są bakterie, do których nie dociera dezynfekant. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  13. Dzięki za informację. Przegapiłem No i dzięki za sprawną, profesjonalną organizację! [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  14. Panowie, a jak z nagrodami? Znam sponsorów wiec domyślam się jakie mogą być nagrody, ale szczegółowego info chyba nie było albo ja przegapiłem? [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  15. Ten 400 ebc za jasny daruj sobie. Ja do swojej black ipy dawałem 0,5 kg carafa II special na mash out i wyszła ładnie czarna bez posmaków palonych. Carafa II ma 1300 ebc wiec ta twoja pszenica powinna się nadać. Ewentualnie możesz ją zmielić drobniej, utrzeć w moździerzu, zblendować. Drobniej zmielona odda więcej koloru. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
×
×
  • Create New...