Skocz do zawartości

Zohan

Members
  • Zawartość

    106
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O Zohan

  • Urodziny 16.09.1987

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Saski Browar Domowy
  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    5
  • Miasto
    Warszawa - Saska Kępa

Kontakt

  • Imię
    pawel

Ostatnie wizyty

359 wyświetleń profilu
  1. Zohan

    Zwiększenie produkcji + pytanie o pianę

    Sporo. Dałbym 3g na butelkę. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  2. Zohan

    Mętność a skrobia. (Witbier)

    Ja tez nie robie próby jodowej przy łatwych zasypach. Przy piwach z dużym udziałem surowca niesłodowanego robie zawsze i zdarzało się przy witbierze, ze nawet po godzinie zacierania na lenia nie wszystko się zatarło. Tu może być powód mętności. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  3. Zohan

    Mętność a skrobia. (Witbier)

    Próbę jodową robiles? Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  4. Zohan

    XVI Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych - Grand Champion 2018

    Porządny feedback z opisem wad, deskryptorami i wskazówkami dla piwowara ma duża wartość edukacyjną. Szkolenie piwowarów również jest działalnością statutowa PSPD tak jak organizacja konkursów. [emoji846] Jeżeli proponowana formuła ma przynieść pogorszenie jakości informacji zwrotnej dla piwowara to jestem przeciwko. Rangę Mistrzostw twórzmy, ilością kategorii, zgłoszeń, atrakcyjnymi nagrodami, fajną galą wręczenia nagród a nie fikuśną formułą. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  5. Zohan

    Pierwszy Hefeweizen

    Wygląda jakby fermentowało w najlepsze. Piana była nawet wyższa, co widać po śladach na ściankach wiadra. Musiała być pokrywa nie szczelna. Zostaw, nie zaglądaj bo złapiesz jakiegoś syfa. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  6. Zohan

    Weryfikacja Wady w piwie

    Cześć W Mazowieckim Oddziale PSPD są cykliczne spotkania i na nie można przynieść swoje piwo w celu poczęstowaniu bardziej doświadczonych kolegów i uzyskania informacji np na temat wady piwa. Nie wiem jak w oddziale Wielkopolskim, ale może być podobnie. Jeśli nie ma spotkań to może jakieś bitwy piwne. Sprawdź na profilu fb Wielkopolskiego Oddziału PSPD, może jest jakaś grupa dyskusyjna i tam zapytaj. P.S. Plastik to najprawdopodobniej zakażenie dzikimi drożdżami, o które warząc latem nie trudno Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  7. Powąchaj, spróbuj trochę brzeczki znad gęstwy. Jak nie śmierdzi, nie jest kwaśne, zepsute to możesz użyć. Jak będziesz miał chociaż cień wątpliwości, ze coś z nią nie tak to lej w kanał. Szkoda surowców i roboty. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  8. Laktoza albo ksylitol. Co do ilości to odlej sobie szklankę i dozuj po trochu i sprawdź przy jakiej ilości będzie Ok Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  9. Zohan

    8. Warszawski Konkurs Piw Domowych - jesień 2018

    Fajne opisy stylów. Krótko, zwięzle, precyzyjnie, ze skalą natężenia. Podoba mi się [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  10. Zohan

    V Międzynarodowy KPD w Chorzowie

    Kurczę, 3 tygodnie od ogłoszenia wyników i większość otrzymała nagrody a i tak psioczenie. Ja nie otrzymałem jeszcze wszystkich nagród z jednego konkursu, który odbył się w maju [emoji6] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  11. Zohan

    Wodorotlenek sodu + Starsan

    Płuczę po wypiciu piwa. Przed rozlewem dezynfekuje tylko Star Sanem i odkładam na suszarkę szyjką w dół. Po jakiś 20 Minutach piana znika. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  12. Tu ważniejszy będzie skład wody, jej alkaliczność i zawartość siarczków i chlorków niż PH. Temat rzeka, do poczytania w innym temacie. Ja mam wodę twarda, o wysokim RO używam jej jak robie piwa ciemne. Jak robię jasne kupuje Oazę z biedry. Ktoś do jasnych polecał także wodę z Tesco, która jest miękka Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  13. Na burzliwej jak jest siarka to jest szansa, ze jeszcze się sama zredukuje. Jak pod koniec cichej nadal wyczuwalna to wtedy wrzucam wygotowany drut miedziany Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  14. Zohan

    XIV Konkurs Piw Domowych we Wrocławiu, Czerwiec 2019

    [emoji3] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  15. Zohan

    Ciekawe aukcje na allegro.

    Za 130 zł to był severin czyli uboższa wersja bez tej całej elektroniki. Ten normalnie chodził koło 400 zł , wiec promocja niczego sobie. Ja zrobiłem na takim warniku severina 15 warek, sąsiad drugie tyle. Przy gotowaniu wspomagam się trochę grzałka zanurzeniową. Serio nie wiem dlaczego miałoby się nie dać warzyć na tym piwa... Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
×