Skocz do zawartości

profik

Members
  • Zawartość

    993
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

4 obserwujących

O profik

  • Urodziny 21.11.1990

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Yirgacheffe
  • Rok założenia
    2014

Kontakt

  • Imię
    Tomek

Ostatnie wizyty

961 wyświetleń profilu
  1. profik

    Browar Yirgacheffe

    Elo! Czasu na robienia piwa niestety dalej nie ma... Remont nowego domu zabiera mi 110% wolnego czasu. Na szczęście są butelki mocnych piw na zimowe wieczory! Właśnie popijam Warkę #60 czyli Ris i powiem szczerze że całkiem zacny trunek mi wyszedł Może w wakacje będzie czas na coś lekkiego
  2. profik

    Browar Yirgacheffe

    Wycisnąłem sok z 1,5 kg rabarbaru, wyszło około 0,7l wrzuciłem do słoika, spasteryzowałem to i w domu dolałem do jednego wiadra warki #65!
  3. profik

    Browar Yirgacheffe

    A dzięki, co prawda chęci, pomysły i zapał do warzenia są, gorzej z czasem
  4. profik

    Browar Yirgacheffe

    Dawno mnie tu nie było #65 American Light Ale Styl: NN 11 Blg 45 litrów Zasyp: 89% - Pale Ale MEP - 8,00 kg 5,5 % - Monachijski I - 0,50 kg 5,5% - Karmelowy 30 - 0,50 kg Zacieranie: 72----->67C | 60min 72C | 15min mash outu Chmielenie: Chmieliłem 35l brzeczki 45 min - nic 10 min - Citra'15 i Amarillo'15 - na oko tak po 70-80g każdego 5 min - Citra'15 i Amarillo'15 - na oko tak po 70-80g każdego 0 min - Citra'15 i Amarillo'15 - po 100g chłodziłem w wannie Po gotowaniu wyszło około 30 litrów 17BLG dodatkowo dolałem 15l wody z butelki, nie zmierzylem gęstości... ale wychodzi że gdzies jest 11 blg Fermentacja: Podzelone na 2 wiadra, zadane: 2x US-05 Dodatkowo jak będzie czas dodam do jednego wiadra kompot z rabarbaru Do jednego wiadra powędrowało 0,7 litra soku z rabarbaru, (sok wyciśniety wyciskarką wolnoobrotową oraz spasteryzowany w słoiku)
  5. profik

    Browar Yirgacheffe

    Zabutelkowalem dzisiaj risa wersję z sierpnia zeszłego roku, nr warki #60. Niestety odfermentowanie większe niż planowałem ale cóż zobaczymy co z tego będzie za rok. Z 22,5 Blg zeszło do 4 może 5, pomimo tego jest dość pełne ale wytrawne od alkoholu w smaku czuć teksture podobną do piw z płatkami owsianymi. W najbliższym czasie planuje zrobić coś lekkiego, sesyjnego z niewielką ilością alko tak do 3% max. Mam dużo chmieli z hameryki w zamrażalniku więc jest w czym wybierać. Na pewno powtórzę w tym roku rabarbarowe, było naprawdę genialne! Będzie też nowa wersja harcerskiego i myślę że to będzie tyle na ten rok, alko schodzi teraz u mnie dużo mniej więc i bardziej potrzebuje czegoś lekkiego by się orzeźwić w lato. Achoj Wysłane z mojego Redmi Note 2 przy użyciu Tapatalka
  6. profik

    Browar Yirgacheffe

    No to sezon trzeba zacząć haha
  7. profik

    Kompletny browar

    Jak coś została kadz warzelna 100l Wysłane z mojego Redmi Note 2 przy użyciu Tapatalka
  8. Mam na sprzedaż cztery kegi cornelius w b dobrym stanie. Cena to 180zl szt Wysyłka 20zl (do 3 szt) Możliwy odbiór osobisty w Krakowie lub okolicy. Pierwszeństwo ma osoba która weźmie cztery na raz Sposób dostawy: Kurier<br />Koszt dostawy: 20<br />Stan: używany<br />Oceń stan: 4<br />
  9. profik

    Kompletny browar

    Podbijam temat, do sprzedania została kadz warzelna 100 Litrowa oraz nalewarka przeciwcisnieniowa. 3. Kadz warzelna: keg100l ocieplony 2x grzałka 2000W (do samego gotowania 4kw wystarczą, ale do zagotowania wspomagałem sie grzałka nurkową) komin do odprowadzania pary z wentylatorkiem mufy wspawane nierdzewne zawór zwykły puszka szczelnie przyklejona Mufa wspawana w taki sposób by po podpięciu hop stoppera sciągało wszystko z samego dna. Nowa cena: 700zł _________________________________ 12. Nalewarka przeciwciśnieniowa plus dwie złączki (na zdjęciu jest tylko od gazu ale gdzies sie zapodziała) Nowa cena: 140zł ____________________________________ Znalazłem w domu jeszcze jedna niepotrzebną pompę Iwaki, gdyby ktos reflektowal to cena 80zl, identyczna jak w pierwszym poście.
  10. profik

    Browar Domowy DonBeer

    Aż tyle tego zyta nie miałeś przy 50% zyta robi się fajnie
  11. profik

    Kompletny browar

    Właśnie się zwolniła i można kupić! Wymiary 19x19x24
  12. profik

    Kompletny browar

    Mieszadła nie sprzedaje osobno chyba że nie pójdzie w całości z garem to pomyślę nad rozdzieleniem, kadzi zacierna działa bez dodatków jedynie zasilacz na 12v potrzeba, najlepiej wziąć razem ze sterownikiem oraz pompą
  13. profik

    Kompletny browar

    Nie spoko, przez inną osobę już zaklepane
  14. profik

    Kompletny browar

    Zarezerwowane: Kegerator, srutownik, butla, reduktor, kosz do chmielenia, sterowniki "nr 9." oraz chłodnica. Reszta wolna można brać
  15. profik

    Kompletny browar

    Oki napisz pw
×