Jump to content

dan737

Members
  • Content Count

    107
  • Joined

  • Last visited

1 Follower

About dan737

  • Birthday 06/14/1987

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Dany Browar
  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    60
  • Miasto
    Lipicze- Sieradz

Kontakt

  • Imię
    Daniel

Recent Profile Visitors

593 profile views
  1. dan737

    grainfather

    Też zwilżam i pod kątem wkładam jednak bardzo często i tak mnie owa uszczelka irytuje. Spróbuje i wypraktykuje wasze sposoby, dzięki na info.
  2. dan737

    grainfather

    Pytanie dla posiadaczy tegoż cuda, jak sobie radzicie z wkładaniem dolnego sita razem z uszczelką? Mnie czasami krew zalewa ponieważ często ta nieszczęsna uszczelka podwija mi się i zesuwa z rantu. Jest to jedyna rzecz w GF która jak dla mnie jest toporna i niedopracowana, jakieś porady, tipy?
  3. dan737

    chłodnica

    Posiadam już ok. 3 lat model silver z homebeer, aktualnie nie używam bo mam przeciwbieżną jednak jeśli szukasz czegoś do 200zł to chłodnica godna polecenia. Czas chłodzenia 20l brzeczki to średnio 15-20min w zależności od tego jak zimną wodę zadamy.
  4. U mnie 40 dzień fermentacji na 2 paczkach M21 Double Witbiera ok. 14BLG i dziś zmierzyłem 1,2BLG...mierzyłem 2 tygodnie temu miałem 1,9BLG, czuć jeszcze siarke w smaku spoko, czekam jeszcze skoro dojadaja, zeszły komuś tak nisko?
  5. Ja tą gęstwę zadawałem w sobotę w 15C i po 10 godz. już pięknie pracowały w temp. 16C
  6. dan737

    grainfather

    Dokładnie więc jeśli planujecie zakup uderzajcie do sklepu GF póki są jeszcze na stanie. Warzyłem...chłodziłem w sobotę i polecam zdecydowanie Wortometer. Takie cuś powinno być w zestawie z kociołkiem, a nie teraz kombinowanie z temometrami itp.
  7. Siema, jesli masz cheć wpadnij do mnie od Sdz jakieś 30km mam gęstwę parodniową FM52 Amerykański Sen. Szkoda bo byłem dzisiaj w Sieradzu to bym Ci podrzucił. Myślę że warto dać US05 zamiast z tych z zestawu w końcu to drożdże robią piwo
  8. Siema Pior, witamy w zacnym gronie Samych pomyślnych warek !
  9. Tutaj Dori fajnie to opisała, robiłem bardzo podobne piwo które dzisiaj pierwszy raz degustuję i szczerze polecam http://blog.homebrewing.pl/new-england-ipavermont-ipa/ Ja jednak wrzuciłem 10g Citry na 60 min, a reszte na 0min + obficie na zimno na 2 dni.
  10. dan737

    grainfather

    Faktycznie można było zrobić zrzutkę ale zamawiałem tak na szybko i nie pomyślałem. A na TB nie wiem czy się doczekasz....miał być w styczniu, a teraz mi odpisali.... "Dotychczas był niedostępny w europejskim magazynie producenta. Jeśli sytuacja się zmieni powinien pojawić się w drugiej połowie lutego." Z tego co obserwuje w oficjalnym sklepie GF jest już dostępny blisko miesiąc. Sama wysyłka ok 6 Euro wiec tyle praktycznie co kurier w PL
  11. dan737

    grainfather

    Dla zainteresowanych dzisiaj dotarla mi ta oto zabawka czyli wortometer z oficjalnego sklepu GF bo ilez mozna czekac na sklep TB. Cenowo z przesylka wyszlo 105zl, zamawialem w niedziele wiec w 5 dni dostawa kurierem.
  12. Miałem przynajmniej 2 takie przypadki raz z owocówką, a drugi ze zwykłą muchą i za każdym razem piwo wyszło ok więc nie przejmowałbym się tym za bardzo.
  13. U mnie wystapił podobny problem i dodam że otrzymałem 14l brzeczki która miała 17,5BLG już z 0,5kg laktozy, po fermentacji 33 dni (drożdże US05) pozostało 9BLG i taki poziom cukru utrzymywał się od już dwóch tygodni. Wczoraj poszło w butelki z 80g glukozy więc będę kontrolował sytuacje na bieżąco. Przy takim ekstrakcie pierwszy raz mi się zdarzyło tak słabe odfermentowanie chyba że popełniłem błąd pomiarowy.
  14. Zadbaj o odpowiednią filtrację po burzliwej/cichej ewentualnie zrób cold crash przed rozlewem i będzie git.
  15. Używam tych drożdży już jakiś czas przy okazji warzenia witbiera i dają zawsze mega smaczne piwo. Przy okazji mech irlandzki w tym stylu nie potrzebnie dodawałeś.
×
×
  • Create New...