tkodyl

Spytam pół żartem pół serio.  Można jeszcze piwo dostarczyć? ?

Jeśli jest to piwo inne niż Owocowy Berliner, to nie musisz nic wpisywać

Dzięki za sprawną organizację. Od 4 lat jak biorę udział w GC i jest to najbardziej terminowy konkurs. To co było na minus to lekcja na przyszłość. Jednak z mojej perspektywy dobra organizacja. Jeszcze raz dzięki

Wysłane z mojego SM-J510FN przy użyciu Tapatalka

Wymagane info jest do pominięcia tak samo jak nagazowanie itp.

Będzie dobrze, masz dwie saszetki pojadą z koksem. Ja też przenosiłem do podobnej temperatury i piwo wyszło naprawde niezłe (pełne, treściwe, czyste w smaku ogólnie pils bohemski ;P).
Muszę przyznać, że pomimo tych 14 stopni piwo może być całkiem dobre. Nie są to drożdże jak w34/70, które jadą z koksem przy 8-10 stopniach. Przynajmniej taka sztuka z tymi drożdżami mi sie nie udało pomimo dwuktonych prób.
W moim odczuciu piwo było naprawde niezłe.

Hej, Czy ktoś z was posiada w swojej uprawie chmiel Cascade? Zakupiłem od forumowego kolegi 4 krzaki i jak na razie cytrusów brak (pachnie jak każdy inny chmiel). Czy ktoś z was mógł by podzielić się doświadczenim w temacie?

Piwowarzy, których piwa zostały zgłoszone, nadesłane i opłacone:
Andrzej Miler
Wojciech Litewka
Dariusz Dul
Wojciech Wenglorz
Paweł Żywiecki
Piotr Brzeziński
Maciej Osiński
Konrad Konarzewski
Zdzisław Szotek
Tomasz Gach
Adam Fojcik
Jan Niesłańczyk
Kornel Janiak
Tobiasz Jagiełlo
Dariusz Cieśla
Jacek Stachowski
Piotr Czarny
Tomasz Schutz
Michał Podkowicz
Adam Chrostek
Jakub Baranowski
Mariusz Bystryk
Michał Śniegoński/K.Lewandowski
Paweł Jagiełlo
Tomasz Hoder/Jakub Gac
Krzysztof Czechanowski
Tomasz Podeszwa/J.Krupa
Janusz Ściebura
Grzegorz Ilach
Jan Krysiak
Krystian Kaczyński
 
Trzy piwa zgłoszone i nadesłane są jeszcze trakcie weryfikacji wpłaty wpisowego.
 
Wiem już, że Robert nie wysłał piwa, więc ostatecznie prawdopodobnie ocenimy 34 piwa.

Czyli spodziewać się, że w przyszły weekend poznamy jedynie wyniki jedynie eliminacji a finał (rozstrzygnięcie kategorii plus Grand Champion) w Warszawie?
 
Rozważacie może rozstrzygnięcie podium w ramach kategorii w przyszły weekend (1 - 2.07.2016r.) a Grand Championa w Warszawie 16.07.2016r. ?
Trochę szkoda imprezy w Cieszynie jak by nie były tam podane choćby wyniki w kategoriach.
Pozdrawiam

Teraz powiem, że to jest kpina z piwowarów ten konkurs. 13.06 - brak regulaminu i formularza, a od dziś wysyłka piw, choć regulamin miał być 10.06, a sama informacja wisi od 28 kwietnia. Zapytałem się już na forum PSPD o co chodzi, czekam na odpowiedź obecnie pewnie to chwilę potrwa jak wszystko. Ja rozumiem brak rąk do pracy i kłopoty techniczne, które od samego początku towarzyszą konkursowi, ale to jest już chyba lekkie przegięcie i mam tylko jedną nadzieję, że konkurs nie zostanie dopuszczony do Pucharu PSPD.
 
Jak tak dalej pójdzie to regulaminy zacznie się publikować tydzień po konkursie, a formularz zgłoszeniowy każdy niech sobie zrobi sam bo organizator się nie wyrobił. Szkoda tylko, że organizator chyba nie rozumie, że właśnie zabił najsłynniejszy i najbardziej prestiżowy konkurs w Polsce.

a to czemu nie - przecież ekstrakt słodowy, to tylko część sukcesu. Używane są inne ekstrakty chmielowe oraz dedykowane drożdże (chociaż zastanawia mnie jak bardzo dedykowane mogą być suchary). Poza tym za większą połowę sukcesu odpowiedzialna jest fermentacja.
Tak jak byś napisał, że używając słodu z Żywca nic lepszego od Żywca nie uwarzysz, przecież to bzdura, sam dobrze o tym wiesz. Niech osoby początkujące ogarną dobrze fermentacje, a nie przejmują się, że przerwa dekstrynowa była o 136 sekund za długa