Skocz do zawartości

dirk gently

Members
  • Zawartość

    1155
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Ostatnia wygrana dirk gently w dniu 18 Styczeń

Użytkownicy przyznają dirk gently punkty reputacji!

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Najgorszego Sortu
  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    60+
  • Miasto
    Poznań

Kontakt

  • Imię
    Piotr

Ostatnie wizyty

830 wyświetleń profilu
  1. dirk gently

    Pierwsza warka - pytanie

    Glukoza którą dodałeś przefermentowała w 100%, stąd niskie FG
  2. dirk gently

    Piwo wychodzi z fermentora Pomocy 😵

    Myślę że ta brzęczka uszłaby płazem gdyby piwo nie było przeniczne. Cóż, przynajmniej tego piwa nie uważył.
  3. dirk gently

    Wylać? czy czekać ?

    Eksplodujących wiek?
  4. dirk gently

    Jeden brewkit bez dodatku cukru czy słodu na 11,5l?

    Możesz tak zrobić, tylko wybierz brewkit który jest mało nachmielony. Jeśli np. wybierzesz brewkit lager z IBU 15-20, shortbrewing sprawi że dostaniesz piwo 30-40IBU, czyli normalne. Nachmielić na zimno i będzie pan zadowolony.
  5. dirk gently

    Czy przelewać na cichą

    Wypróbowany, wypróbowany Mieszanie się gęstwy z chmielem nie przeszkadza mi w najmniejszym stopniu, nawet jeśli potem zbieram gęstwę.
  6. dirk gently

    Wylać? czy czekać ?

    Z ciekawości - masz krasnoludki które ci zdejmują wieko? Bo jak było uchylone to chyba ciśnienie CO2 go nie wywaliło (nawet przy zamkniętym wieku byłoby to zresztą nie lada wyczynem)
  7. dirk gently

    1 Warka

    "Fantastyczna" rada, zwłaszcza wobec braku informacji o szczepie użytych drożdży.
  8. dirk gently

    Session IPA/ Biscuit Ale

    Ano widzisz, a ja myslałem że to chodzi o sypanie chmielu łopatą. Wątek mi się wyświetlił jako nieprzeczytany, ale to pewnie dlatego że rzadko wchodzę na dział "receptury". Także sorka i na zdrowie.
  9. dirk gently

    Session IPA/ Biscuit Ale

    Nie wiem co to "Złota łopata" ale na wszelki wypadek się cieszę.
  10. dirk gently

    Session IPA/ Biscuit Ale

    Świeży chmiel na zimno (w piwach "z resztek" z tą świeżością różnie bywa), więcej chmielu na zimno.
  11. dirk gently

    Brown Ale

    BJCP twierdzi że ABA ma widełki IBU 20-30. Brown Ale to nie ma być po prostu taka ciemniejsza IPA, tylko piwo o balansie raczej słodowym. To co proponujesz ma chmielenie jak na Brown IPA raczej.
  12. dirk gently

    Brown Ale

    Jeśli to ma być Brown Ale to chmielenie jest bez sensu, ale podejrzewam że to ma być American Brown Ale. W jakie Blg i IBU celujesz?
  13. dirk gently

    Brown Ale

    Żaden z proponowanych przez Ciebie słodów nie jest tradycyjnym słodem do Brown Ale. Nie znaczy to co prawda że piwo będzie złe, ale dla porządku zaproponuję zgoła odmienną recepturę: http://perfectpint.blogspot.com/2011/11/what-makes-good-brown-ale.html
  14. dirk gently

    Drożdże Gozdawa Wasze opinie

    Używałem ich kilka razy i one są bardziej owocowe, nie przyprawowe. Efekt jest niezbyt intensywny, ale przyjemny. Mają tendencję to produkowania piwa o landrynkowym odczuciu.
  15. dirk gently

    Lekka ipka

    Ty tak na poważnie?
×