Ranking
-
uwzględniając wszystkie działy
- We wszystkich działach
- Marker
- Marker Comments
- Marker Reviews
- Ogłoszenia
- Pytania do ogłoszeń
- Recenzje ogłoszeń
- Browary
- Wydarzenia
- Komentarze do wydarzeń
- Opinie o wydarzeniu
- Wpisy na blogu
- Komentarze w blogu
- Pliki
- Komentarze do plików
- Opinie o pliku
- Grafiki
- Komentarze do grafik
- Opinie o grafice
- Albumy
- Komentarze w albumach
- Recenzje albumów
- Tematy
- Odpowiedzi
- Aktualizacje statusu
- Odpowiedzi na komentarze
- Artykuły
- Artykuł komentarzy
- Opinie o Artykuł
- Rekordy
- Rekord komentarzy
- Opinie o Rekord
-
Miesiąc
-
Cały czas
23 Grudnia 2011 - 28 Marca 2024
-
Rok
28 Marca 2023 - 28 Marca 2024
-
Miesiąc
28 Lutego 2024 - 28 Marca 2024
-
Tydzień
21 Marca 2024 - 28 Marca 2024
-
Dzisiaj
28 Marca 2024
- Wprowadź datę
-
Cały czas
Popularna zawartość
Zawartość, która uzyskała najwyższe oceny od 2024.02.28 uwzględniając wszystkie działy
-
5 punktów
-
Browar Domowy Kasztanek - Bielsko - Biała
rkkr oraz jeden pozostały przyznał(a) reputację Molik za temat
Witam, Moja przygoda zaczęła się parę lat temu, głównie Brewkity i także jakieś mniejsze warki, lepsze czy tam gorsze z zacieraniem. Zdcdowałem się na nowy browar typu HERMS. Dzisiaj tj. 9.03.2024 go uruchomiłem i zdecydowałem się zacząć także swoje własne zapiski. Zapraszam także na mój temat o HERMS i budowie browaru #1 Bock, 16 BLG. 9.03.2024, zestaw na 45 l Zestaw surowcowy wraz z recepturą od Twojbrowar.pl. Surowce są świeżo zakupione dla 25li zostały zmieszane z surowcami które trochę przeleżały dla 20l aby uzyskać 45l, także piwo mozę wyjść różnie. Tak naprawdę to test nowego sprzętu Słody: Monachijski 7,9 kg Wiedeński 3,40 kg Karmelowy 150 1,15 kg Karmelowy 600 0,40 kg Melanoidynowy 0,7 kg Zacieranie: 66 oC - Temperatura zasypu 63 oC - 10min 72 oC - 70 min Wysładzanie 78oC Gotowanie 80 minut chmiel H. Tradition - 50g w 10 minucie chmiel H. Tradition 45g w 60 minucie Fermentacja dolna fermentacja drożdżami " " Butelkowanie -2 punkty -
Chciałam kupić 400 sztuk piwa 0,0%
elroy oraz jeden pozostały przyznał(a) reputację zasada za temat
https://letmegooglethat.com/?q=hurtownie+piwa2 punkty -
Płatki dodadzą pełni i masz większe szanse na zamglone piwo.1 punkt
-
Tak, jest napisane grubym drukiem, że do kontaktu z żywnością.1 punkt
-
Brak piany podczas fermentacji
To_Ja321 przyznał(a) reputację Tsmolinski za temat
Jeżeli to twoja pierwsza fermentacja, to czy umyłeś fermentor przed zalaniem brzeczką. Podczas produkcji takich wiader używa się oleju żeby plastik łatwiej odszedł od formy. Olej i piana nie lubią się.1 punkt -
Średnica zewnętrzna 14,4mm, wewnętrzna 9,4mm. 9,4 przechodzi w kształcie kulistym w średnicę w 12,4mm na wysokości 2,5mm. Wysokość całkowita 4mm. W razie pytań PW1 punkt
-
Wrzucone do aktualności1 punkt
-
Można, wielokrotnie przewając z wiadra do wiadra. Ale są lepsze sposoby. Samym wężykiem nie da rady.1 punkt
-
Cześć, dla odświeżenia wątku: 1. Data już znana: 7-8 czerwca 2. Kategorie bez zmian, nagrody także bez zmian 3. Rejestracja: https://beerawardsplatform.com/grodzisk2024, linki i regulaminy są też oczywiście na https://grodziskikpd.org oraz na odnowionej stronie https://browargrodzisk.com - tu docelowo przenosimy całą komunikację, żeby mieć wszystko ładnie ogarnięte w jednym miejscu. 4. Zgłoszenia oczywiście nadal bezpłatne1 punkt
-
E tam, lejąc z wysokości też można spokojnie napowietrzyć, sam tak robię zazwyczaj.1 punkt
-
Energiczne bujanie na piłce lub kocu. Blender z trzepaczką. Pompka z kamieniem napowietrzającym. Ewentualnie kilkukrotne przelewanie z wysoka z wiadra do wiadra. Ostatecznie napowietrzenie mieszadłem. Dobre napowietrzenie to kilka litrów piany. Podnieś temperaturę o 3-4 stopnie. To powinno pobudzić drożdże do dojedzenia cukrów.1 punkt
-
Blender ze zdezynfekowaną trzepaczką, kamień do napowietrzania i nebulizator lub pompka, bujanie zamkniętym fermentorem na piłce, przelewanie z fermentora do fermentora, energiczne mieszanie łygą piwowarską. Powinno być kilka centymetrów piany po tych czynnościach.1 punkt
-
O brodę to małe miki przy pytaniach o rasę, identyfikację płciową i preferencje seksualne... W którymś momencie zacząłem się zastanawiać dla jakiej agencji piszę tę spowiedź1 punkt
-
Brulosophy zaprasza do badania ankietowego na temat bieżącego stanu piwowarstwa domowego. Wpis wraz z odnośnikiem do arkusza google: https://brulosophy.com/2024/03/18/announcement-2024-general-homebrewer-survey/#more-1525761 punkt
-
Wystarczy dociążyć metalową rurkę tak żeby nie zatopiła pływaka. Sprawdzony patent. A długość to raczej tak dobrać żeby koniec wężyka swobodnie mógł opaść na dno w najdalszym kącie Wysłane z mojego SM-S911B przy użyciu Tapatalka1 punkt
-
Pierwsze piwo lager
Reters przyznał(a) reputację Panama_536 za temat
Fajnie dzięki wielkie za odpowiedzi dam znać co wyszło1 punkt -
No raczej nie jest. Na homebrewing tylko 3.8l za 379zł W CP tylko litrowy za 165zł1 punkt
-
1 punkt
-
Pierwsze piwo lager
Reters przyznał(a) reputację Panama_536 za temat
1 punkt -
Ok. Piwo "Dust", browar Moon Lark, sklep Lidl. Pozdrawiam, Paweł.1 punkt
-
Star San na polskim rynku
Nazwa użytkownika przyznał(a) reputację INTseed za temat
https://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/dezynfekcja/starsan-hb-946-ml-usa Na ali też mają odpowiednik. Nie wiem tylko czy można ściągnąć ten produkt. https://a.aliexpress.com/_EHTBVCN1 punkt -
Wczoraj zrobiłem pierwszą warkę na nowym sprzęcie i oto wnioski z niej: nie wiem jak inni to robią ale mój pierwszy wniosek to najlepiej grzać cały garnek HLT do temperatury wsypu słodu. Mam wrażenie, że szybciej można uzyskiwać następne temperatury mam przeregulowanie na PIDach w HLT - ale to załatwił mi autotuning różnica pomiędzy MLT a HLT to 2 oC. Przynajmniej tak wygląda na moich PT100. Zmierzę to dla potwierdzenia przy następnej warce, podejrzewam, że skończy się na wprowadzeniu offsetu do czujnika mam lekki wyciek w MLT, kilka kropel na godzinę - nie jest to krytyczne niestety mój hop-stopper nie daje rady (miałem wczoraj do 100g chmielu na 45l). Zapchało się wyjście z BK oraz wymiennik płytowy, straciłem pewnie z 5l piwa jak nie więcej. Jak z tym sobie radzicie? zamówiłem hop-spider jako dodatkowa filtracja chmielin. dużo wody rozlewam podczas przepinania węży - ale to chyba zła technika, muszę bardziej się przyłożyć do zamykania zaworów i wyłączania pomp policzyć ile wody zostaje w garach albo założyć płynowskazy - raczej przychylam się do drugiej wersji okap nie daje rady, muszę nad czymś większym pomyśleć albo o lepszej wydajności nawet szybko udało mi się posprzątać gary. HLT to w mig posprzatałem a jak warzyłem w plastikach to jakoś mi to topornie szło Po marudzeniach na górze jednak jestem bardzo zadowolony. Czyściutko będzie (o ile nie zapcha mi się albo nie zapowietrzy pompa), brzeczka klarowna, piękny kolorek. Sprzęt robi wrażenie, bardzo fajnie i wygodnie się nim operuje. Zobaczymy jakie piwo będzie mi wychodzić. Żywię nadzieję, że jednak będzie lepsze niż gorsze Trochę wprawy nabiorę i będzie można na maksa się cieszyć! Trochę sprzętu drobengo by mi się przydało, jakieś wiadra do mycia i dezynfekcji, jakieś szkło dla drożdży itp itd. Moije zużycie prądu wg taurona wyniosło 26 kWh. Dziennie zużywam jakieś 6-8 kWh. Więc przy założeniu, że 8kWh to normalne zużycie to sprzęt wziął 18kWh + to co pożarł z fotowoltaiki. więc z 25kWh pewnie wziął. Pomyśle o jakimś podliczniku energii żeby uwiarygodnić zużycie Pozdrawiam serdecznie1 punkt
-
Worek np taki (lub mniejszy): https://allegro.pl/oferta/300-mesh-nylonowy-worek-filtracyjny-wielokrotnego-13273071624 Obciążony szklanymi kulkami (ewentualnie łyżkami ), żeby poszedł na dno. Jeśli wrzucisz chmiel do worka możesz chmielić w fermentorze z kranikiem. Jeśłi nie zależy ci na gęstwie, możesz chmielić luzem w pierwszym fermentorze, a worek wykorzystać, jako filtr przy dekantowaniu do fermentora z kranikiem,1 punkt
-
1 punkt
-
Blender z opcją trzepaczka.1 punkt
-
Ok. Udanych warek.1 punkt
-
A co do zakupu 400szt piwa 0% ma mieć US? To jakieś przestępstwo?1 punkt
-
Centralapiwa albo Onemorebeer - dzwoń najlepiej.1 punkt
-
W Biedronce jest aktualnie promka na Heńka i Tyskie W Dino Lech1 punkt
-
Cześć wszystkim!
seba_s przyznał(a) reputację maciek20002 za temat
Cześć wszystkim! Jestem Maciek. Jako, że domowe warzenie piwa wydaje mi się fascynującą przygodą, postanowilem spróbować i od soboty warzę swoją pierwszą warkę :). Liczę że będzie ich wiele a mnie czeka wiele nauki i powolnego zdobywania doswiadczeń trzymajcie kciuki 🙂1 punkt -
Cześć wszystkim!
maciek20002 przyznał(a) reputację maniek929 za temat
Witam, Na wstępie powiem że bardzo duża rolę w piwowatstwie odgrywa higiena i czystość w miejscu "pracy" oraz wszystko co ma kontakt z chłodą brzeczką . Także zapamamiętaj me słowa żebyśmy się nie spotkali w dziale "ostry dyżur" [emoji16] Udanych warek Wysłane z mojego SM-S911B przy użyciu Tapatalka1 punkt -
Cześć! jak zapewne zauważyliście borykamy się z nowymi typami botów, które omijają wszystko co aktualnie jest włączone, aby się przed tym zabezpieczyć. Włączyłem kolejkę moderacyjną. 1. Post będzie ukrywany po 5 zgłoszeniach jako SPAM. (bo mamy w bazie na pewno trochę takich kont, które się uruchomia za jakiś czas) 2. Nowi użytkownicy muszą mieć zaakceptowany choć jeden post, aby pisać dalej swobodnie. Powinno to pomóc1 punkt
-
Dodany sierpniowy konkurs w Koszycach, ze swojej strony gorąco Go polecam1 punkt
-
Cześć wszystkim!
maciek20002 przyznał(a) reputację seba_s za temat
Cześć, super życzę powodzenia i zapraszam do siebie -> https://www.youtube.com/@BrowarDomowyStrzal1 punkt -
Wszystko wygląda na zdrowe. Pewnie w słoiku podniosłeś temp. i drożdże ruszyły. Lał bym do kolejnego piwa1 punkt
-
Jak nie ma dużej różnicy w kolorze, to raczej nie ma podziału na dobre - złe. Tu wygląda, jakby część drożdży podjęła pracę po przelaniu - ale to nie oznacza, że dolne są już martwe1 punkt
-
Amber Złote lwy
zasada przyznał(a) reputację Pawelek11x za temat
Lallemand LalBrew Novalager Modern Hybrid Lager Yeast 11 g - 1 paczka1 punkt -
Na następne warki zapoluj na transportery po piwie. Można kupić dosłownie za parę złotych, a zdecydowanie ułatwiają sprawę (chociażby przenoszenie)1 punkt
-
Eterna ma moc;) Używam od ponad roku i zabutelkowała z ponad 500 butelek;) Tylko trzeba ją potraktować WD40. Po 10 dniach sobie zobacz 14 dni itd. U mnie 14 dni jest już git w temp. pokojowej. Potem w niej zostawiasz jak nie masz warunków lub do zimnego na leżakowanie. Aczkolwiek też od stylu zależne. Część stylów można trzymać w pokojowej. Np. mam Portera trzymanych kilka butelek w pokojowej w ciemnej szafce jakoś 3 miesiące minęło od butelkowania i coraz lepszy jest. Tylko w szafce tak jest jakoś 17-18 stopni na tą porę roku. W lato masakra;) Wiadomo, idealnie jednak piwnica.1 punkt
-
Wrzucę na główną (choć czasu nie za dużo )1 punkt
-
I żadna nie działa... do jednej maila nie idzie wysłac bo zwraca, jedna nie sprzedaje piw 00% a trzecia ma tylko poółprodukty do produkcji piwa Może ktoś ma konkretny kontakt? Nie jestem z US. Nie wiem czy pracownicy us bawią się w coś takiego0 punktów
-
To może być ktoś z urzędu skarbowego 😝0 punktów