Ranking

Uwzględniasz najwyzszą temperaturaę w jakiej fermentowalo, leżało na ew. przerwie diacetylowej Dozowanie jest dość szybkie - ja mam strzykawkę 20ml, rozrabiam roztrwór tak, aby 5ml znalazła się odpowiednią ilość cukru na 1 butelkę, a potem, ustawiam je czwórkami i strzelam po 5ml

To jest coś, co bardzo przekonuje mnie do inwestycji. Ilość syfu i godzin spędzonych w kuchni przy poprzedniej warce dała o sobie znać. A to było prawdopodobnie powodem mojej porażki z kiepską wydajnością. Przez mały garnek i sporą ilość słodu miałem ogromny problem z utrzymaniem stałej temperatury - gdzie nie wbiłem termometru, to dostawałem inny pomiar. Wahania były rzędu ~5-7'C w zakresie 62-72''C. Rozumiem, że zrobienie warki ~25L w kotle 35-50L nie jest żadnym problemem? Przeszło mi to kiedyś przez głowę, aczkolwiek mam lodówkę na maksymalnie jeden fermentor, więc pozostałe warki musiałbym trzymać w warunkach partyzanckich. Na tym chyba pozostanę - będę teraz przeglądał oferty i wybiorę tą, która będzie wydawać mi się przyzwoita. Dzięki za opinię, jestem teraz bliżej decyzji o zakupie.

Proszę: Ale jeśli chcesz żeby to jeszcze potwierdzić notarialnie to już sam musisz zrobić ten wysiłek.