Jump to content

Leaderboard

Popular Content

Showing content with the highest reputation on 01/23/21 in all areas

  1. Hary86

    Skąd te jabłka ?

    Ale o czym i z kim ty w ogóle chcesz dyskutować? Natlenianie brzeczki przed fermentacją to jest jedna z podstaw warzenia piwa. Teraz wyszła ci taka wada, innym razem wyjdzie inna, a jeśli twierdzisz że przy poprzednich piwach też nie natleniałeś, to zapewne one też miały wady, tyle że ich nie odnotowałeś.
    2 points
  2. fotohobby

    Skąd te jabłka ?

    No przecież masz recepturę FAH na wiki
    1 point
  3. U mnie lektury pilnuje europejski domowy, zlepek najlepszych genów z okolicy. Wyszedł z krzaków i wybrał sobie poddanych, tak przynajmniej myśli...
    1 point
  4. Dawaj znać! Dodruk myślę że będzie około marca. Kontakt albo tutaj, albo na elroy@piwo.org. Tu mój amatorski kadr edit: Szpic japoński od 2 lat w naszym domu, odebrany z krakowskiego schroniska z ul. Rybnej. Przekochany
    1 point
  5. jeśli po ocieknięciu brakuje ci ilości litrów brzeczki to wysładzasz tyle ile potrzebujesz. Po co wyciskać? Przelej wodą a brzeczka wartościowa spłynie z młóta. Ja w ten sposób warzę juz od 3 lat i nie mam zamiaru nic zmieniać. Mam tak u siebie zrobione że do garka 35 l dorobiłem z blachy nierdzewki drógi "niby" garnek z fałszywem dnem. Wyciągam to wszystko razem czyli worek i ten dodatkowy garnek i wszystko spływa do garnka właściwego w którym gotuję brzeczke. Jak mi brakuje litrów to wysładzam czyli wypłukuję to wszystko co jest w worku przelewając to wodą. Kupiłem na Aliexpress na metry materiał na te worki i znajoma mi je uszyła na odpowiedni wymiar. Mam kilka w zapasie. Wychodzi tanio. W naszych sklepach ceny potrafią być wzięte z sufitu. Polecam zakupy robić na Aliexpress. Przesyłki jeśli wysłane jest z Aliexpress standart Ship dochodzą do 2 tygodni. Zainteresowanym mogę dać namiary na sklep gdzie doszedł do mnie ostatnio materiał na worek w ciągu 10 dni. Acha. Kupować raczej 100 mesh. Drobniejsze oczka mogą sie zapychać.
    1 point
  6. skazi

    Odpowiedni brewkit

    Chyba klawisz z kropką ci się zacina.
    1 point
  7. Chcesz wypasione to są droższe, zwykłe złączki np tu https://pl.aliexpress.com/item/4000732867953.html?spm=a2g0o.detail.1000014.31.181d5c2eUk6sio&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.33416.205061.0&scm_id=1007.33416.205061.0&scm-url=1007.33416.205061.0&pvid=b479e353-5b68-4db1-88e5-af3d827415ed&_t=gps-id:pcDetailBottomMoreOtherSeller,scm-url:1007.33416.205061.0,pvid:b479e353-5b68-4db1-88e5-af3d827415ed,tpp_buckets:668%230%23131923%2328_668%23888%233325%231_23416%230%23205061%2320_23416%234721%2321967%23392_23416%234722%2321972%235_668%232846%238112%231997_668%232717%237565%23781_668%231000022185%231000066059%230_668%233422%2315392%23701_4452%230%23189847%230_4452%233474%2316498%23927_4452%234862%2322449%23520_4452%233098%239599%23390_4452%235108%2323442%23435_4452%233564%2316062%23137 Trzeba tez polować na promocje
    1 point
  8. Ze strony fermentisa It is linked to the fact that our standard dosage in our packaging is around 10×10^9 cells/gr. On packaging, we are not mentioning the standard results but the absolute minimum guarantee so 6×10^9 viable cells/gr. Czyli gwarantują prawie 70 mld żywych komórek w paczce. Ja od siebie dodam, że jednak jak stosowałem dwie paczki na 20 litrów, to piwa wychodziły lepsze niż z 1 paczki. A tak w ogóle to przechodź na płynne drożdże i gęstwy. Są pewniejsze i łatwiejsze w obsłudze.
    1 point
  9. AiT

    Polska IPA ok. 16 Blg

    Dzięki bardzo....w najbliższą sobotę warzymy...a pewnie za 6-8 tyg. degustacja. "Pochwalimy się" 😃🍾
    1 point
  10. Ja zakładam podobnie przy biab, czyli 0,6-0,7 litra na kilogram słodu i wyciskam, ale tylko delikatnie, żeby nie kapało za dużo przy przenoszeniu worka. Nic na siłę, ale nie ze względu na garbniki, tylko po prostu mi się nie chce w wyciskanie bawić. Zawsze robię tym pełno syfu.
    1 point
  11. Według moich zapisków ustaliłem że 1 kg słodu zatrzymuje ok 0,7 litra wody, z tym że nie używam Biab tylko grawitacyjna filtracja wężykiem z oplotu do czasu aż przestanie lecieć brzeczka. Natomiast 1 kg słodu wsypany do wody powoduje wzrost ilości zacieru też o ok 0,7 litra. Ale to moje ustalenia, czasem mi pomagają przy wyliczeniu czy zacier zmieści się w garze
    1 point
This leaderboard is set to Warsaw/GMT+02:00
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.