Jump to content

Leaderboard


Popular Content

Showing content with the highest reputation on 11/19/20 in all areas

  1. 1 point
    anteks

    Brewkit - Pilsner, dolna fermentacja

    zerknij na nowy wpis Bartka http://www.beerfreak.pl/startery-drozdzowe-kompendium/http://www.beerfreak.pl/startery-drozdzowe-kompendium/
  2. 1 point
    Gawron

    Koronawirus - warzenie piwa

    Nie przetrwa.
  3. 1 point
    Michal_87

    Oddam / poszukuję gęstwę

    Ja mam w banku Stefany, ale są one poddane procesowi mrożenia. Także musiałbyś parę starterów zrobić
  4. 1 point
    BACK IN BLACK - American Stout Warka: 11 gal (41.6 L) OG: 1.060 (14.9 Plato) IBU: 69.0 SRM: 37.5 Wydajność: 72% Słody: 20.00 lbs. (9.1 kg) Pale Malt (2-row) 2.00 lbs. (0.9 kg) Flaked Oats (płatki owsiane) 2.00 lbs. (0.9 kg) Crystal 120L 2.00 lbs. (0.9 kg) Chocolate Malt (słód czekoladowy) 0.50 lbs. (0.22 kg) Roasted Barley (palony) Chmiele: 2.0 oz. (57 g) Chinook 11.0% AA, 60 min. 2.0 oz. (57 g) Cascade 5.0% AA, 45 min. 2.0 oz. (57 g) Cascade 5.0% AA, 20 min. 2.0 oz. (57 g) Cascade 5.0% AA, 5 min. Drożdże: Fermentis US-05 Safale Zacieranie: 150F (65.5°C), 60 min. Uwagi: To piwo mi wyjątkowo smakuje i warze je co kilka miesięcy (dzisiaj uwarzyłem chyba moją 5 warkę tego piwa). Z początku to piwo było moją próbą sklonowania piwa Shakespeare Stout z browaru Rogue: http://www.rogue.com...peare-stout.php Jednak później zmieniłem chmiel goryczkowy i drożdże i z tego wyszło bardzo dobre piwo. Niedawno słuchałem programu "Can You Brew It", którego tematem była próba sklonowania piwa Shakespeare Stout - i muszę wam powiedzieć, że moja wersja wcele nie była daleka od oryginału : http://thebrewingnetwork.com/shows/581 Słód Pale Malt możesz zastąpić słodem Pils, słód Chrystal 120 możesz zastąpić słodem karamelowym ciemnym, Roasted Barley możesz zastąpić Carafa III. Ta sama receptura w "wersjii polskiej", na 21L: Słody: 4,5 kg pils 0,45 kg płatki owsiane 0,45 kg karmelowy ciemny 0,45 kg czekoladowy 125 g jęczmień palony Chmiele: 40 g Marynka 60 min 25 g Cascade 15 min 25 g Cascade 5 min Drożdże: US-05 Zacieranie: 67°C / 60 min
  5. 1 point
    WiHuRa

    WiT Cerveceria Casera

    Patrząc z własnej perspektywy, po roku piwowar ledwie liźnie wiedzy. To dopiero otwarcie drzwi. Przed Tobą szeroki piwowarski świat, pełen zakamarków oraz zaułków. Powodzenia w dalszej wędrówce.
  6. 0 points
    bart3q

    Kapslownica jak jest najlepsza

    Na jakiś czas - dopóki się blaszki nie wygięły w drugą stronę co jakiś czas trzeba było obracać
This leaderboard is set to Warsaw/GMT+01:00
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.