Skocz do zawartości

Ranking

  1. c64club

    c64club

    Members


    • Punkty

      3

    • Postów

      495


  2. zasada

    zasada

    Members


    • Punkty

      2

    • Postów

      3 932


  3. dziedzicpruski

    dziedzicpruski

    Members


    • Punkty

      2

    • Postów

      2 794


  4. Janciuncio

    Janciuncio

    Members


    • Punkty

      1

    • Postów

      52


Popularna zawartość

Treść z najwyższą reputacją w 2018.12.11 uwzględniając wszystkie działy

  1. c64club

    mieszanie zacieru, szybkość

    Nawet jeśli ten wirnik wytrzyma 80°C, to nie wiadomo jakie "aromaty" puści do brzeczki przy takiej temperaturze. Puści na pewno, możemy się jedynie zakładc czy to będzie radziecki proszek do prania czy rozpuszczalniki melaminy (na 90% jest z melaminy). Wytnij kółko z nierdzewnej blachy i osadź na uszczelce silkonowej w tym wgłębieniu gdzie wirnik pracuje. Albo zaspawaj. Z pralki nie ma śmiania. Po prostu nierdzewny zbiornik ze spustem w dnie. Lepsze od kega o tyle, że już to masz i nie musisz płacić. Problem możesz mieć z osadzeniem/uszczelnieniem krawędzi fałszywego dna, jeśli pełne dno jest płaskie. Ktoś z forowiczów zacierał nawet w wannie nad ogniskiem, bo robili jakąś hurtową ilość na działce bez prądu, także da się.
    2 punkty
  2. rkkr

    Kategorie konkursów piw domowych 2019

    Lista kategorii na konkursy 2019 (kolejność alfabetyczna): 1. Albae cerevisiae - II Owidzki Konkurs Piw Domowych 2. Altbier - VI Międzynarodzowy Konkurs Piw Domowych w Chorzowie 3. American Barleywine - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 4. American Barleywine - X Częstochowski Konkurs Piw Domowych 5. American Porter - Biela Vrana 2019 6. American Stout - IX Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych 7. American Wheat- Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 8. American Wit z dodatkami - Kuźnia Piwowarów 2019 9. APA niskoalkocholowee - VII Warmiński Konkurs Piw Domowych 2019 10. APA z herbatą - VII Warmiński Konkurs Piw Domowych 2019 11. Belgian Blond - VI Międzynarodzowy Konkurs Piw Domowych w Chorzowie 12. Belgian Dark Strong Ale - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 13. Belgian Dubbel - IX Warszawski Konkurs Piw Domowych 2019 14. Belgian Tripel - X Częstochowski Konkurs Piw Domowych 15. Best Bitter - IV Beergoski Konkurs Piw Domowych 16. Brett Cider - Konkurs Cydrów Domowych Pomona 2019 17. Black IPA - V Podlaski Konkurs Piw Domowych 18. Black Rye IPA - X Częstochowski Konkurs Piw Domowych 19. Black IPA z dodatkami - Kuźnia Piwowarów 2019 20. Brett English Barleywine - IX Warszawski Konkurs Piw Domowych 2019 21. Brett IPA - Biela Vrana 2019 22. Brett IPA - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 23. Bristish Golden Ale - Biela Vrana 2019 24. Brut IPA - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 25. Brut IPA - VIII Szczeciński Konkurs Piw Domowych 26. Brut IPA - V Konkurs Piw Domowych w Zielonej Górze 27. Brut IPA - Kuźnia Piwowarów 2019 28. Coffee American Pale Ale - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 29. Cydr - X Częstochowski Konkurs Piw Domowych 30. Cydr wytrawny - Konkurs Cydrów Domowych Pomona 2019 31. Doppelbock - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 32. Double Dry Hopped New England -Kuźnia Piwowarów 2019 33. Double India Pale Ale - X Częstochowski Konkurs Piw Domowych 34. Earl Grey APA - VI Łódzki Konkurs Piw Domowych 35. Eisbock - V Podlaski Konkurs Piw Domowych 36. English Barley Wine - IX Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych 37. Fruit Gose - IX Warszawski Konkurs Piw Domowych 2019 38. German Wheat Beer - Biela Vrana 2019 39. Grodziskie - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 40. Grodziskie - Grodziski Konkurs Piw Domowych 2019 41. Grodziskie - X Częstochowski Konkurs Piw Domowych 42. Grodziskie - Wariacja - Grodziski Konkurs Piw Domowych 2019 43. Gruit - Piwo Ziołowe - X Częstochowski Konkurs Piw Domowych 44. Herbaciana IPA - X Częstochowski Konkurs Piw Domowych 45. Jasne Pełne (Světlý Ležák) - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 46. Kellerbier - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 47. Koźlak - VI Międzynarodzowy Konkurs Piw Domowych w Chorzowie 48. Lager Wiedeński - IX Warszawski Konkurs Piw Domowych 2019 49. Lager Wiedeński - VI Międzynarodzowy Konkurs Piw Domowych w Chorzowie 50. Milk Stout - I Raciborski Konkurs Piw Domowych 51. Monachijskie Ciemne - I Raciborski Konkurs Piw Domowych 52. Munich Dunkel - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 53. Oud Bruin - XIV Konkurs Piw Domowych we Wrocławiu 54. Oud Bruin - Biela Vrana 2019 55. Owocowy Berliner Weisse - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 56. Owocowe Pszeniczne - VI Łódzki Konkurs Piw Domowych 57. Petite/Belgijskie Piwo Stołowe - V Podlaski Konkurs Piw Domowych 58. Piwo niskoalkoholowe - X Częstochowski Konkurs Piw Domowych 59. Piwo świąteczne - IX Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych 60. Pila amerykański - VI Międzynarodzowy Konkurs Piw Domowych w Chorzowie 61. Pils bohemski - XIV Konkurs Piw Domowych we Wrocławiu 62. Pils Czeski - IX Międzynarodowy Cieszyński Konkurs Piw Domowych 2019 63. Pils Niemiecki - III Krakowski Konkurs Piw Domowych 64. Polski Pszeniczne - VII Warmiński Konkurs Piw Domowych 2019 65. Porter angielski - VI Międzynarodzowy Konkurs Piw Domowych w Chorzowie 66. Porter Bałtycki - VI Łódzki Konkurs Piw Domowych 67. Porter Bałtycki - X Częstochowski Konkurs Piw Domowych 68. Porter Bałtycki - IX Międzynarodowy Cieszyński Konkurs Piw Domowych 2019 69. Red Flanders Ale - XIV Konkurs Piw Domowych we Wrocławiu 70. Red Flanders Ale - VIII Szczeciński Konkurs Piw Domowych 71. Roggenbier - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 72. Rosanke - VII Warmiński Konkurs Piw Domowych 2019 73. Russian Imperial Stout - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 74. Saison - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 75. Schwarzbier - VIII Szczeciński Konkurs Piw Domowych 76. Smash Polish Hops - III Gwiazdkowy Konkurs Piw Domowych 77. Smoked Stout - IX Warszawski Konkurs Piw Domowych 2019 78. Sour Imperial IPA - IX Warszawski Konkurs Piw Domowych 2019 79. Sour Saison - XIV Konkurs Piw Domowych we Wrocławiu 80. Speciality IPA - Red IPA - Biela Vrana 2019 81. Speciality Smoked Beer - Biela Vrana 2019 82. Under Ten Sour Ale - VI Łódzki Konkurs Piw Domowych 83. Wędzony Foreign Extra Stout - Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019 84. Weizen Stout - VI Łódzki Konkurs Piw Domowych 85. West Coast IPA - VI Łódzki Konkurs Piw Domowych 86. Wheat Wine - VIII Szczeciński Konkurs Piw Domowych 87. White IPA - IV Beergoski Konkurs Piw Domowych 88. Wild APA - III Krakowski Konkurs Piw Domowych 89. Wild Belgian Strong Ale - IX Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych
    1 punkt
  3. dziedzicpruski

    Słód pszeniczny w AIPA

    Daj wszystko . A to jakieś brednie.
    1 punkt
  4. dziedzicpruski

    mieszanie zacieru, szybkość

    I to jest słuszna koncepcja ,
    1 punkt
  5. c64club

    mieszanie zacieru, szybkość

    Ci, którzy sobie zrobili mieszalnik "turbo", kombinują potem jak mieszać wolniej, bo się zacier napowietrza i to ma wpływ na smaki. Oprócz prędkości, ważna jest konstrukcja mieszadła. Sporo do poczytania w dziale Sprzęt->Projekty Zrób To Sam Wybrałem od razu typową konfigurację czyli dwubiegowy silnik od wycieraczek, mieszadło kotwicowe/ramowe i napięciowe sterowanie silnikiem. Niektórzy robią to przez podpinanie do wyjść 5V/12V w zasilaczu od PC, inni przez PWM, można tez zbudować zasilacz o nastawianym lub nawet regulowanym napięciu wyjściowym. Każde z tych rozwiązań działa i daje dobre piwa.
    1 punkt
  6. zasada

    Pomysl na warke. Weryfikacja

    Sąsiad! Na forum jest. Na andka polecam WORT - mały i sprawny.
    1 punkt
  7. Janciuncio

    Pomysl na warke. Weryfikacja

    Aromatycznie. Najblizej to mu chyba do lubelskiego. Chmiele nim na zimno i wstepnie jestem happy-zobaczymy jak sie ulozy w butelkach.
    1 punkt
  8. DanielN

    Drożdże do prostego górniaka

    @ogur_ek jeżeli nie masz kontroli temperatury i znajdziesz cieplejszy kont w domu/mieszkaniu, temperatura w granicy 22-24 stopni, to polecę Ci FM601. Drożdże płynne, ale na tyle specyficzne, że poradzą sobie nawet bez startera. Mówię o lekkim piwie i porządnym napowietrzeniu brzeczki. One przyjemnie podkreślają słodowość w piwie. Duża zaleta to zakres temperatury pracy 25-35 stopni. Wystarczy zadać w około 21-22 stopniach, okręcić kocem fermentor, same sobie utrzymają te 25 stopni. Bardzo szybko pracują i równie szybko osiadają. Grają mi one w lidze z chmielami kontynentalnymi. @koholet, @Warmiński MISIEK osobiście WLP090 bardzo lubię. Jednakże są to drożdże o tyle trudne, że trzeba trzymać je w zakresie 18 stopni na starcie do 20 pod koniec. Poza tym zakresem robią się trochę kapryśne. Między startem a końcem najcięższej pracy pracy są to 2-4 dni. One pracują bardzo szybko co wiąże się z dużą ilością ciepła jakie wydzielają. Niewątpliwa ich zaleta to flokulacja i klarowność. Moim zdaniem wybierając ten szczep to sterownik i lodówka jest wskazana. Przy lekkich piwach można pokusić się o fermentację w skrzyni z wkładami mrożącymi, ale przy większym ekstrakcie i tak szybkiej pracy szczepu najczęściej skrzynia nie zda egzaminu.
    1 punkt
  9. 5W ale na kapslach już na dużo mniejszej wypala (myslę że 2.5W tez by dało spokojnie radę, przecież to nie musi być jakieś czarne byle było wygrawerowane). Ja miałem akurat czerwone i złote, na złotych jakby mniej ale lepiej było widać. Nie robiłem tego hurtowo tylko chciałem sprawdzić jak się bawiłem laserem i dało radę. Z lenistwa póki co jadę markerem numer warki Nie rozumiem Twoich ironicznych komentarzy nie wnoszących nic do tematu. Rozumiem rzucić żartem ale co w tym śmiesznego? Teraz duża część ludzi ma takie rzeczy w domu a jak ktoś warzy piwo w domu to jest nawet większe prawdopodobieństwo że interesuje się takimi rzeczami. Jak Ty nie masz to żałuj i move on, daj żyć.
    1 punkt
  10. zasada

    Drożdże do prostego górniaka

    Danstar Nothingam.
    1 punkt
  11. Chciałbym zobaczyć te zdjęcia z zalanej chaty piwem... Wysłane z mojego Redmi 4X przy użyciu Tapatalka
    0 punktów
  12. Jancewicz

    Długość fermentacji

    Ja takie standardowe warki fermentuję 3 tygodnie (wszystko w jednym wiadrze: cisza przed burzą czyli przedburzliwa, burzliwa, poburzliwa, pre-cicha, cicha, pocicha, cicha ostateczna, cold crash) ?
    0 punktów
Ten Ranking jest ustawiony na Warszawa/GMT+02:00
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.