Jump to content

Wydarzenia

malepiwko
Na Targach wystawiać się będą m. in. browary rzemieślnicze, regionalne, hurtownie, puby i specjalistyczne sklepy piwne. Organizatorzy mają bowiem nadzieję, że na Targach ukażą Polakom szersze spektrum piwnego świata.
 
Organizatorzy przewidzieli szereg wydarzeń towarzyszących. W trakcie Targów odbędzie się 5 Poznański Konkurs Piw Domowych organizowany przez Wojciecha i Jana Szałów oraz Setka Pub według wytycznych Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.
 
W sobotę kolekcjonerzy piwnych kapsli i etykiet będą mogli podzielić się swoimi zbiorami podczas kolejnej edycji Poznańskiej Giełdy Birofilistycznej, organizowanej przez Macieja Łukaszczyka (poznański sklep Piwa Świata), która co roku przyciąga dziesiątki pasjonatów z Polski i z zagranicy.
 
Nie zabraknie również spotkań z piwnymi blogerami, znawcami piwa, uznanymi piwowarami i ekspertami. Zwiedzający będą mogli dowiedzieć się m.in. jak uwarzyć piwo w domu lub jak założyć własny minibrowar.
 
Odbędą się rozmowy ze specjalistami na temat sztuki serwowania piwa i kultury piwnej w innych krajach.
Targi odbędą się 16-17 listopada br. na terenie MTP, w pawilonie nr 3 (niedaleko dworca PKP).
Wstęp dla zwiedzających jest bezpłatny. Więcej informacji na stronie: targipiwne.pl .
 
źródło: materiały prasowe PTP

elroy
Frytka, co jest w niej wyjątkowego?
 
Nie nadaremno doczekała się swojego święta. 21 października to dzień ziemniaka,
z którego przede wszystkim przygotowuje się właśnie frytki. Na całym świecie można spotkać różne formy ich przyrządzania, jednak kultową jest frytka belgijska. Dlaczego? Chodzi o sposób jej przygotowania. W pierwszej kolejności specjalna odmiana ziemniaka, który ma mało naturalnego krochmalu (Bintje) jest krojona w grube plastry, które następnie smaży się na tłuszczu wołowym. Smażenie to odbywa się w dwóch fazach. Najpierw w temperaturze 110-140 stopni przez osiem minut, aby uzyskać chrupiącą, ale jeszcze jasną skórkę. Po półgodzinnym „odetchnięciu” frytek smaży się je potem ponownie, tym razem w temperaturze 190 stopni przez trzy-cztery minuty, do zarumienienia. Tak przygotowane frytki podawane są z różnymi sosami. Najpopularniejszym jest belgijski Andalouse na bazie majonezu, białego wina, przecieru pomidorowego, czosnku i czerwonej papryki. A w frytkowej mekce, czyli najsłynniejszej smażalni w Belgii – Maison Antoine, można wybrać z ok. 20 łagodnych i 8 ostrych sosów.
 
Wieczór „Małże i Frytki”, czyli belgijska uczta dla podniebienia
 
Mówiąc o Belgii od razu na myśl przychodzą powszechnie znane małże i frytki - zwane zwyczajowo „Moules Frites”. Ta sięgająca do serc coraz większej liczy osób z całej Europy i świata potrawa uznawana jest za tradycyjne danie belgijskie. Dlatego też
i w tym roku podczas Dni Belgijskich organizatorzy przygotowali wieczory pt. ”Małże
i Frytki”. 5 i 8 listopada to dni, w których będzie można samodzielnie odkrywać to danie w przyjaznej, typowo belgijskiej atmosferze. Spotkania z belgijskim kucharzem Kristofem Delaure, który specjalizuje się w przygotowywaniu tego typu dań okażą się ciekawym przeżyciem kulinarnym. We współpracy z polskim szefem kuchni stworzy on niesamowite dania, które zachwycą najbardziej wymagających smakoszy. Dzięki swojej kulinarnej pasji oraz miłości do gotowania, Kristof Delaure potrafi doskonale wykorzystać swoje doświadczenie oraz nowe trendy w gotowaniu tzw. nouvelle cuisine. Aby móc wziąć udział w wydarzeniach należy zapisać się na nie za pośrednictwem formularza rejestracyjnego dostępnego na stronie www.belgium.pl.
 
O Belgijskiej Izbie Gospodarczej :
 
Belgijska Izba Gospodarcza (Belgian Business Chamber, BBC) powstała w 1992 roku. Obecnie liczy ona ok. 110 członków. Wśród nich są przede wszystkim firmy belgijskie prowadzące działalność gospodarczą na terenie Polski, jak również firmy zainteresowane współpracą z belgijskimi partnerami lub/oraz rynkiem belgijskim. Belgijska Izba Gospodarcza zajmuje się promocją firm belgijskich na rynku polskim oraz organizacją wydarzeń o charakterze biznesowym. Dodatkowo BBC wspiera swoich członków, ułatwiając im dostęp do profesjonalnych i kompetentnych partnerów zewnętrznych. Belgijska Izba Gospodarcza w swojej działalności realizuje również cele społeczne.

elroy
Warszawskie uczty belgijskie
 

 
Belgijska kuchnia na początku listopada zagości również w Warszawie. Dla entuzjastów owoców morza organizatorzy przygotowali wieczory „Małże i frytki”. 5 i 8 listopada będzie można uczestniczyć w spotkaniach z belgijskim kucharzem Kristofem Delaure, który specjalizuje się w przygotowywaniu tego typu dań. Współpracując z polskim szefem kuchni stworzy niesamowite, dania, które zachwycą najbardziej wymagających smakoszy. Podczas kulinarnych wieczorów, które będą odbywały się w przyjaznej belgijskiej atmosferze, uczestnicy będą mogli skosztować potraw, najbardziej kojarzonych z tym krajem. Aby móc wziąć udział w wydarzeniach należy się na nie zapisać za pośrednictwem formularza rejestracyjnego na stronie www.belgium.pl. Ale, jak wiadomo Belgia to nie tylko małże i frytki, Belgia to również kraj złotego trunku Dlatego też podczas święta tego kraju odbędzie się degustacja belgijskiego piwa. Od wieków to właśnie tam produkuje się setki ich odmian. Wszyscy zainteresowani powinni pojawić się 6 listopada na placu Konstytucji w restauracji Batida. Podczas tego wydarzenia, dzięki zespołowi ekspertów będzie można odkryć lub pogłębić swoją wiedzę na temat złocistego trunku. Znawcy tematu piw, zdradzą tajemnice warzenia belgijskiego napoju, jak również przybliżą jego pochodzenie. Dodatkową atrakcją wieczoru będzie food paring, czyli odpowiedni dobór przekąsek do konkretnego rodzaju piwa. Warunkiem uczestnictwa w degustacji jest wypełnienie formularza rejestracyjnego dostępnego na stronie Belgijskiej Izby Gospodarczej.
 
Poznański Belgijski Tydzień Kulinarny
 
Koniec października był świętem dla poznańskich smakoszy. Kulinarny Tydzień Belgijski znalazł się w kalendarzach amatorów jedzenia. Od 21 do 26 października można było spróbować belgijskich przysmaków w restauracji hotelu IBB Andersia. W ramach Kulinarnego Tygodnia, Belgijska Izba Gospodarcza oraz Hotel IBB Andersia zorganizowali spotkania z Jeanem Bosem, dyplomowanym Mistrzem Kucharskim Belgii, byłym kucharzem belgijskiej rodziny królewskiej. Podczas Gali zaprezentował on dzieła kuchni molekularnej. Jej celem jest otrzymanie wybornych smaków nietypowymi sposobami i często w bardzo zaskakujących zestawieniach. Termin kuchnia molekularna powstał w 1988 roku w wyniku współpracy węgierskiego fizyka Nicholasa Kurti oraz francuskiego chemika Herve This. W Polsce kierunek ten reprezentuje właśnie Jean Bos, który ma szerokie grono zwolenników i naśladowców. Twórca Akademii Kuchni Molekularnej w Polsce zaprezentował swój kunszt kulinarny, a tym samym stworzył niesamowitą ucztę zarówno dla oka i podniebienia.
 
O Belgijskiej Izbie Gospodarczej :
Belgijska Izba Gospodarcza (Belgian Business Chamber, BBC) powstała w 1992 roku. Obecnie liczy ona ok. 110 członków. Wśród nich są przede wszystkim firmy belgijskie prowadzące działalność gospodarczą na terenie Polski, jak również firmy zainteresowane współpracą z belgijskimi partnerami lub/oraz rynkiem belgijskim. Belgijska Izba Gospodarcza zajmuje się promocją firm belgijskich na rynku polskim oraz organizacją wydarzeń o charakterze biznesowym. Dodatkowo BBC wspiera swoich członków, ułatwiając im dostęp do profesjonalnych i kompetentnych partnerów zewnętrznych. Belgijska Izba Gospodarcza w swojej działalności realizuje również cele społeczne.

malepiwko
Premiery piw uwarzonych specjalnie z myślą o Dniu Stoutu.


 
Browar Olimp - Hera (Coffee Milk Stout)
 
Już dziś wieczorem, podczas II Półfinału PiwoWAR Battle w gdańskiej Degustatorni, będzie można przedpremierowo posmakować najnowszego piwa Browaru OLIMP, czyli Coffee Milk Stout o nazwie Hera. Oficjalna premiera piwa nastąpi jutro w toruńskiej Krajinie Piva - mateczniku browaru, oraz w kilku innych pubach w całej Polsce, o czym za chwilę.
 
Browar Kopyra & Browar Widawa - Kret (Dry Stout)
 
Drugą piwną premierą będzie tego dnia KRET - klasyczny Dry Stout, wg receptury Tomasza Kopyry, uwarzony w kolaboracyjnej współpracy z Browarem Widawa. Piwo przy ekstrakcie 12,5% wag, będzie zawierało 5% alkoholu. Premiera piwa oczywiście w Gospodzie pod czarnym Kurem w Chrząstawie, oraz kilku pubach w całej Polsce.
 
 
 
 

Imprezy związane z International Stout Day 2013



(w kolejności geograficznej od południa Polski)


 
KRAKÓW
 
Strefa Piwa Pub
 
W pubie podpięte będą beczki z 4-5 stoutami, wśród nich: Kret (Kopyr & Widawa), Cent US (Pracownia Piwa), Crack (Pracownia Piwa), Smoky Joe (AleBrowar), Saint Petersburg (Thorbridge).
 
Ponadto do każdego zamawianego stoutu, gratis serwowany będzie idealnie komponujący się smakowo muffinek.
 
CZĘSTOCHOWA
 
Piwiarnia Częstochowa
 
Stout Day organizowany wraz z Bractwem Piwnym. Jeden z członków Bractwa, Andrzej Grzeliński, udzieli prelekcji na temat tego stylu, a z beczek lały się będą: Stout z Browaru na Jurze, Dobry Wieczór z Pinty, Smoky Joe z AleBrowaru, Hera z Browaru Olimp.
 
Będzie również przeprowadzona degustacja stoutów butelkowych.
 
WROCŁAW
 
Kontynuacja
 
Międzynarodowy Dzień Stoutu w Kontynuacji będzie obchodzony przez cały weekend. Rozpoczęcie w piątek o 16.00 i kontynuacja (nomen omen) imprezy aż do niedzieli.
 
W piątek organizowany będzie Drużynowy Blind Testing, w czasie którego czteroosobowe składy zmierzą się z sześcioma tajemniczymi próbkami.
 
Ponadto obie krajowe premiery: Kret - Browar Widawa & Browar Kopyra oraz Hera - Browar Olimp
 
Będą też stouty polskie: Sweet Cow Milk Stout - AleBrowar (serwowany z Randall'a wypełnionego ziarnami kakaowca), Smoky Joe Whisky Stout - AleBrowar, Czarna Wołga Oatmeal Stout - Browar Artezan. Crack American Stout - Pracownia Piwa;
oraz zagraniczne: Saint Petersburg RIS - Thornbridge Brewery, Faltus Viktor 15 Stout - Restaurace a pivovar Faltus Česká Třebová, Stout - Pivovar PRIMÁTOR
 
Oprócz piw beczkowych będzie także szeroki wybów stoutów w butelkach, a wśród nich m.in.: BrewDog Tokyo, BrewDog Paradox, Emelisse RIS, Nomada RIS, De Molen Mout & Mocca.
 
W czasie całego weekendu będzie także serwowany specjalny zestaw degustacyjny składający się tylko ze stoutów.
 
Zakład Usług Piwnych
 
Szeroki wybór lanych oraz butelkowych stoutów.
 
Dostępne będą m.in. takie style jak: Dry Stout, Milk Stout, Coffee Stout, Irish Stout, Whisky Extra Stout, Smoked Stout, American Stout, Russian Imperial Stout, Chocolate Stout, Espresso Stout.
 
Na kranach znajdą się m.in premierowe Hera z Olimpu oraz Kret z browaru Widawa & Kopyra, a także O'Hara's Irish Stout z Carlow Brewing Company, Smoky Joe z AleBrowaru, Cant-Us i Crack z Pracowni Piwa, Stout z Primatora i inne.
 
Oprócz tego przygotowane będą specjalne przekąski pasujące do stoutów.
 
Odbędzie się także zamknięty panel degustacyjny pod hasłem „Ciemność widzę”, który poprowadzi Tomek Kopyra. Uczestnicy degustacji będą mieli okazję spróbować 8 różnych stoutów, które pozwolą poznać zróżnicowany świat tych czarnych piw. Wystąpią stouty krajowe i importowane, od Dry Stoutu poczynając, przez Milk Stout, Smoked Stout, American Stout na różnych wariantach RIS kończąc.
 
ŁÓDŹ
 
Piwoteka Narodowa
 
Na kranach zagoszczą: Hera, Kret, Smoky Joe, Cent US. Oferta być może zostanie poszerzona o jakieś niespodzianki.
 
Do piw serwowane będą także odpowiednio dobrane piwne przekąski z kawiarni "Mili Ludzie".
 
 
WARSZAWA
 
Chmielarnia Multitap
 
W ofercie lokalu znajdą się: Artezan Czarna Wołga, AleBrowar Smoky Joe, Olimp Hera i gwiazda wieczoru Mikkeller Black 4.
 
Niewykluczone, że do stoutów serwowane będą przekąski pod postacią czekoladek.
 
Kufle i Kapsle
 
Poleje się stout ostrygowy z browaru Flying Dog, Pearl Necklace, dwa RiS-y z De Molen: Hemel& Aarde oraz Hel& Verdoemenis i Cent Us z Pracowni Piwa.
 
Do RiS-ów serwowana będzie wyjątkowa czekolada z Francji, dodatkowo po południu odbędzie się wykład Marcina Chmielarza.
 
POZNAŃ
 
Setka Pub
 
Wszystkie Stouty lane 2 zł taniej.
 
W przygotowanych beczkach są m.in.: Haust Robust Porter, Zawiercie Stout, Pracownia Piwa Crack, Artezan Czarna Wołga, AleBrowar Smoky Joe, Widawa & Kopyr Kret, być może pojawi się także Hera z Olimpu.
 
Ponadto serwowane będą przekąski tematyczne: ciastka czekoladowe, czekolada i sery. Przeprowadzone zostaną również degustacje oraz prelekcje dotyczące historii stylu, jego cech i odmian.
 
Będzie też kilka butelkowych ciekawostek z zagranicy, m.in. BrewDog: Dog A (Imperial Stout), Tokyo (Imperial Stout), The Durham: White Stout! (Pale Stout), Temptation (Russian Stout), Revelation Cat: Death Star (Imperial Sweet Stout) Black Knight (Imperial Stout) Nogne: Imperial Stout, Imperial Stout Barell Aged, Havrestout (Sweet Stout), Horizon Tokyo Black, Williams Bros: March Of The Penguins.
 
TORUŃ
 
Krajina Piva
 
Podwójna premiera piw Browaru Olimp - oprócz wcześniej wspomnianej Hery, pojawi się także limitowana edycja Prometeusza, chmielonego mokrym chmielem Sybilla. Poza tym z kranu poleje się także Guinness Draught.
 
Impreza z udziałem twórców Browaru Olimp, konkurs z nagrodami od Olimpu.
 
Browar Staromiejski Jan Olbracht
 
Sobotnie warzenie piwa American Stout, wg receptury piwowara domowego, Łukasza Szynkiewicza.
 
Ponadto stoutów można będzie napić się w lokalach:
 
Cafe Lamus/Lawendowa 8 (Gdańsk): Primator Stout z beczki, Sweet Cow i Ciechan Stout z butelki.
 
Eclipse Inn (Łódź)
 
Omerta Pub & More (Kraków)
 
Pułapka (Gdańsk): Smoky Joe
 
Stara Rozlewnia (Oborniki Śląskie): Kret i Smoky Joe
 
Warszawski Szlak Piwny - pozostałe lokale.
 
Jak widać dzieje się dużo, warto więc na piątkowy wieczór zaplanować sobie wizytę w dobrym pubie i uczcić Dzień Stoutu szklaneczką czarnego piwowarskiego złota.
 
 
opracowanie: Bartosz Nowak

elroy
Program konkursowy Najwyższa Jakość Quality International, pod kapitułą Ministerstwa Rozwoju Regionalnego oraz Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości, od 7 lat wyróżnia polskie firmy szczególnie dbające o jakość usług i produktów. Organizatorzy konkursu promują firmy i instytucje, które wdrażają najwyższe standardy. Wśród tegorocznej edycji zwycięzców znalazły się także PERŁA – Browary Lubelskie S.A. Kapituła konkursowa przyznała lubelskiej firmie tytuł Laureata w kategorii QI Produkt za najwyższej jakości piwo jasne pełne Perłę Chmielową.
 
Nagroda Najwyższej Jakości QI jest dla nas wyjątkowym wyróżnieniem. Czuje się osobiście zaszczycony, że PERŁA została doceniona przez organizatorów konkursu. Jako jedni z pierwszych browarów w kraju uzyskaliśmy certyfikat jakości ISO 22000. Tytuł QI Produkt dla Perły Chmielowej jest potwierdzeniem naszych starań w dążeniu do doskonałości. – mówi Tomasz Grodzki, Dyrektor Generalny PERŁA – Browary Lubelskie S.A
 
To nie koniec osiągnięć lubelskiego przedsiębiorstwa. Podczas 43. edycji Ogólnopolskiego Święta Chmielarzy i Piwowarów „Chmielaki Krasnostawskie 2013” PERŁA – Browary Lubelskie S.A. stawała czterokrotnie na podium. Konsumencki konkurs przyniósł srebrny medal dla marki Perła Chmielowa w prestiżowej kategorii piwo jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 12,1–13,0 ºBlg. oraz złoty medal dla Perły Summer w kategorii piw smakowych. Dwa brązowe medale zdobyły marki: Lubelskie Mocne w kategorii piwo jasne pełne mocne o zawartości ekstraktu w brzeczce pow. 14,1 ºBlg oraz Trybunalskie Miodowe w kategorii piwa miodowe. W ciągu trzech dni Krasnystaw odwiedziło kilka tysięcy osób. Uczestnicy największego piwnego święta na Lubelszczyźnie mogli degustować piwa
z oferty 43 browarów z Polski, Litwy, Czech, Słowacji, Niemiec i Francji.
 
Artykuł sponsorowany
 
.

elroy
„Loża” będzie organizować cykliczne spotkania piwowarów podczas których wspólnie uwarzymy piwo, podzielimy się własnymi doświadczeniami z zakresu piwowarstwa oraz technologii naszych domowych warzelni. Zdegustujemy własne wyroby piwowarskie oraz zajmiemy się edukacją osób początkujących zainteresowanych procesem warzenia i historią piwowarstwa.
 
Celem grupy jest również organizacja warsztatów i lokalny konkursów piwowarskich oraz integracja osób zajmujących się domowym piwowarstwem. Dodatkową korzyścią przynależności do „Loży” mogą być wspólne zakupy w sklepach piwowarskich w celu zmniejszenia kosztów produktów i przesyłki. Ponadto lokalny sklep piwowarsko-winiarski „Destylacik” zaproponował 5% zniżki na swoje produkty dla członków SLPD.
 
Dla tych którzy nie wiedzą skąd zaczerpnęliśmy pomysł na logo „Loży” informujemy że odnosi się ono do symbolu Siedlec którym jest Atlas znajdujący się na zabytkowym Ratuszu Miejskim zwany potocznie „Jackiem” więcej informacji tutaj:http://nivejkowy.blo...-z-podrozy.html
 
Serdecznie zapraszamy wszystkich forumowych piwowarów na pierwsze spotkanie z pokazem warzenia i I Siedleckim Konkursem Piw Domowych z nagrodami planowanym na 20.07.2013 (sobota) startujemy o godzinie 13:00, koniec imprezy nad ranem.
 
Wszystkich zainteresowanych serdecznie zapraszamy do kontaktu z formowym Kamilo lub Parzonem w celu ustalenia szczegółów imprezy. (przyjezdnym z daleka pomożemy z noclegiem).

elroy
Źródło: bractwopiwne.pl
 
 
Zgodnie z regulaminem przyznawania Tytułu Domowego Piwowara Roku, przyznawano punkty piwowarowi, którego piwo zajęło odpowiednie miejsce w konkursie piw domowych według następujących zasad:
- za zajęcie pierwszego miejsca – 5 punktów,
- za zajęcie drugiego miejsca – 4 punkty,
- za zajęcie trzeciego miejsca – 3 punkty,
- za zajęcie czwartego miejsca – 2 punkty,
- za zajęcie piątego miejsca – 1 punkt.
 
 
Lista tegorocznych konkursów, w których ocena jury była brana pod uwagę przy wyłanianiu laureata:
 
 
- Szczeciński Konkursu Piw Domowych „Pivaria”
- 3 Konkurs o Puchar Piwo.org
- VII Konkurs Piw Domowych podczas WWP
- VI Grodziski Konkurs Piw Domowych - Prawie jak Grodzisz
- III Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego (Komisja Branżowa)
- III Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego (Komisja Konsumencka)
- Festiwal Piwowarów 2012 w Żywcu
- Turniej Piwa i Wina Domowego w Lublinie
- IV Poznański Konkurs Piw Domowych
- II Bracki Konkurs Piw Domowych
- Konkurs Piw Domowych im. Sławomira Pahlke
- III Śląski Konkurs Piw Domowych
- II Mikołajkowy konkurs Piw Domowych
 
Punkty przyznano 78 osobom.
Organizator jednego z konkursów nie udostępnił danych z miejsc 4 i 5, co jednak nie wpłynęło na możliwość jednoznacznego wyłonienia piwowara roku.
Poniżej lista piwowarów, którzy znaleźli się najwyżej w rankingu:
(miejsce na podium konkursu / krotność - suma punktów)
 
Agnieszka Łopata (AgaL) – I/3, II/5, III/2, IV/1, V/1 – 44 pkt.
Łukasz Chrząszcz (vettis) – I/3, II/1, III/3, IV/1, V/1 – 31 pkt.
Jacek Michna (szop007) – I/2, II/0, III/1, IV/2, V/2 – 19 pkt.
Marcin Kołodziejczyk (Kolomar) – I/3, II/0, III/1, IV/0, V/0 – 18 pkt.
Piotr Kowalski (kwl) – I/2, II/1, III/0, IV/1, V/1 – 17 pkt.

elroy
Jak poinformował nas Andrzej Miler, zdobywca tytułu Grand Champion 2012, Bracki Rauchbock powędrował w dniu wczorajszym do butelek. Czekamy zatem z niecierpliwością do 6 grudnia, a dziś zapraszamy do zapoznania się z bardzo udaną szatą graficzną butelek i opakowań zbiorczych.
 


andy
Z ustaleń na dzień dzisiejszy, Bracki Rauchbock, bo tak będzie nazywać się to piwo będzie dostępny w butelkach 0,5l (na co bardzo nalegałem) oczywiście wraz z dedykowanym szkłem. Pojawiły się już pierwsze projekty etykiet wafli itp. Muszę przyznać, że już w wersji pierwotnej wygląda to całkiem przyzwoicie. Jeżeli chodzi o cenę to nadal pozostaje ona wielką niewiadomą.
Co do samego warzenia w browarze to muszę przyznać, iż była to niesamowita przygoda i świetna zabawa w gronie niesamowicie sympatycznych osób. Warzenie rozpoczęło się o godzinie 9 rano i trwało przez cały dzień. Generalnie w Brackim Browarze Zamkowym większość procesów podczas warzenia odbywa się w pełni automatycznie tj. śrutowanie, przepompowanie do kadzi zaciernej, filtracja. Tak więc można by było rzec i samo warzenie odbyło się w prosty i przyjemny, zwłaszcza dla mojej osoby sposób. Z resztą tak to sobie wszystko wyobrażałem
Ponadto muszę nadmienić, że cała ekipa z którą miałem przyjemność warzyć GCH to naprawdę fachowcy, a Dominik Szczodry to chodząca encyklopedia .
 


elroy
Piątek 7 września 2012
 
Godz. 18.00 - Bracka Biesiada
- sprzedaż piw cieszyńskich i gadżetów piwnych
- sprzedaż piwa z wielu uznanych zagranicznych browarów, oferta obejmującą piwa z kilkudziesięciu stylach piwnych
- przysmaki kuchni cieszyńskiej
- DJ Tomek dyskoteka z pianką
Godz. 18.30 - Eliminacje II Brackiego Konkursu Piw Domowych "Porter Piwowarskim Skarbem Polski"
Godz. 19.00 - Nocne zwiedzanie Brackiego Browaru Zamkowego w Cieszynie
- standardowa trasa zwiedzania browaru - wstęp bezpłatny
- trasa rozszerzona VIP - cena biletu: 25 zł (zwiedzanie w towarzystwie doświadczonego przewodnika po tradycyjnie nie odwiedzanych miejscach, degustacja piwa, firmowa szklanka z cieszyńskiej kolekcji)
Godz. 0.00 - Zakończenie programu
 
Sobota 8 września 2012
 
Dzień Otwarty Brackiego Browaru Zamkowego w Cieszynie
Godz. 07.00 - Bracka Giełda Birofiliów
- wymiana i sprzedaż akcesoriów piwnych
- spotkania kolekcjonerskie
Godz. 8.00 - Sklep z piwem i gadżetami piwnymi
- sprzedaż piw cieszyńskich i gadżetów
- sprzedaż piwa z wielu uznanych zagranicznych browarów, oferta obejmującą piwa z kilkudziesięciu stylach piwnych
Godz. 9.00 - Zwiedzanie Brackiego Browaru Zamkowego w Cieszynie
- standardowa trasa zwiedzania browaru - wstęp bezpłatny
- trasa rozszerzona VIP- cena biletu: 25 zł
Godz. 9.00 - Stoisko Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
- akcja edukacyjna na temat warzenia piwa
- spotkania z piwowarami domowymi
Godz. 9.00 - Stoisko sklepu dla piwowarów domowych "HomeBrewing"
Godz. 10.00 - Finał II Brackiego Konkursu Piw Domowych "Porter Piwowarskim Skarbem Polski"
Godz. 12.00 - Pokaz Warzenia Piwa przez PSPD
- warzymy piwo w stylu Rauchbock, zwycięska kategoria Grand Champion Birofilia
- spotkanie ze zwycięzca tytułu Grand Champion Birofilia 2012
- degustacja piw wędzonych/dymionych
Godz. 12.00-18.00 - Wesołe miasteczko, gry i zabawy, konkursy i niespodzianki dla najmłodszych
Godz. 14.00 - Bracka Biesiada
- sprzedaż piw cieszyńskich i gadżetów piwnych
- sprzedaż piwa z wielu uznanych zagranicznych browarów, oferta obejmującą piwa z kilkudziesięciu stylach piwnych
- przysmaki kuchni cieszyńskiej
- atrakcje dla najmłodszych
- DJ Tomek dyskoteka z pianką
- konkursy i zabawy piwne z nagrodami
Godz. 16.00 - Dynamiczni, Nieobliczalni, Oryginalni -Kabaret DNO
Godz. 17.00 - Ogłoszenie wyników II Brackiego Konkursu Piw Domowych "Porter Piwowarskim Skarbem Polski"
- ogłoszenie zwycięzcy konkursu
- wręczenie nagród
Godz. 18.00 - Koncert live "The Wall" w wykonaniu zespołu The AlternatiV Pink Floyd (The Wall)
Godz. 19.00 - Nocne zwiedzanie Brackiego Browaru Zamkowego w Cieszynie
Godz. 20.00 - Koncert Muzyczny - Bartnicky
Godz. 22.00-0.00 - Muzyka na żywo
Godz. 0.00 - Zakończenie programu
 
Warto udać się do Cieszyna by zwiedzić browar - to niezapomniane przeżycie i niezwykłe miejsce, gdzie piwo wciąż warzy się tradycyjnymi metodami. Rezerwacje zwiedzania browaru przyjmowane są do piątku 7 września:
telefonicznie: 33 851 64 02
e-mail: krystyna.nowak@grupazywiec.pl
 
Źródło: http://gazetacodzien...milosnikow-piwa

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.