Skocz do zawartości

Wydarzenia

elroy
„Loża” będzie organizować cykliczne spotkania piwowarów podczas których wspólnie uwarzymy piwo, podzielimy się własnymi doświadczeniami z zakresu piwowarstwa oraz technologii naszych domowych warzelni. Zdegustujemy własne wyroby piwowarskie oraz zajmiemy się edukacją osób początkujących zainteresowanych procesem warzenia i historią piwowarstwa.
 
Celem grupy jest również organizacja warsztatów i lokalny konkursów piwowarskich oraz integracja osób zajmujących się domowym piwowarstwem. Dodatkową korzyścią przynależności do „Loży” mogą być wspólne zakupy w sklepach piwowarskich w celu zmniejszenia kosztów produktów i przesyłki. Ponadto lokalny sklep piwowarsko-winiarski „Destylacik” zaproponował 5% zniżki na swoje produkty dla członków SLPD.
 
Dla tych którzy nie wiedzą skąd zaczerpnęliśmy pomysł na logo „Loży” informujemy że odnosi się ono do symbolu Siedlec którym jest Atlas znajdujący się na zabytkowym Ratuszu Miejskim zwany potocznie „Jackiem” więcej informacji tutaj:http://nivejkowy.blo...-z-podrozy.html
 
Serdecznie zapraszamy wszystkich forumowych piwowarów na pierwsze spotkanie z pokazem warzenia i I Siedleckim Konkursem Piw Domowych z nagrodami planowanym na 20.07.2013 (sobota) startujemy o godzinie 13:00, koniec imprezy nad ranem.
 
Wszystkich zainteresowanych serdecznie zapraszamy do kontaktu z formowym Kamilo lub Parzonem w celu ustalenia szczegółów imprezy. (przyjezdnym z daleka pomożemy z noclegiem).
elroy
Konkurs Piw Domowych zostanie przeprowadzony w 4 kategoriach:


 
1. American Amber Ale – ( 10B wg. BJCP )
2. Roggenbier – ( 15D wg. BJCP )
3. German Pilsner – ( 2A wg. BJCP )
4. Golden Ale ( English Summer Ale) – ( kategoria stanowi część kategorii 6B wg. BJCP, dokładny opis znajduje się w załączniku )
 
Golden Ale.pdf
 
Konkurs skierowany do pasjonatów domowego warzenia piwa. Organizowany jest przez Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych oraz organizatorów festiwalu. Nagrody ufunduje Centrum Piwowarstwa oraz Browar.Biz, przewidziana jest także nagroda specjalna (szczegóły wkrótce). Regulamin konkursu zostanie opublikowany w następnym tygodniu.
 
 
 
 
 
 

Konkurs piw z Browarów Restauracyjnych i Rzemieślniczych:


 

W tym konkursie zwycięży piwo, które zdobędzie największą liczbę punktów przyznanych przez wykwalifikowanych sędziów. Formuła konkursu jest nowatorska i pozwoli na wyłonienie najlepszych piw rzemieślniczych. Konkurs zostanie oparty o style opracowane przez Beer Judge Certification Program oraz kategorie opracowane przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych, które jest partnerem merytorycznym konkursu. Zwycięzcy oraz wyróżnieni otrzymają medale.


 

Giełda Birofilów:


 
Giełda Birofilów połączona z wystawą szkła, etykiet i rzeczy związanych z piwem w Polsce. Podczas dwóch dni trwania imprezy, w specjalnym namiocie oraz w budynku Rogatego Rancza, Birofile z całej Polski będą prezentować i wymieniać swoje bardzo ciekawe kolekcje. Giełda organizowana jest przy udziale Bractwa Piwnego.
 

Inne atrakcje:


 
Na Festiwalu entuzjaści browarnictwa będą mogli zakupić sprzęt do domowej produkcji piwa oraz poznać tajniki tej sztuki podczas warsztatów domowego warzenia piwa, prowadzonych przez ekipę Centrum Piwowarstwa. Podczas drugiego dnia festiwalu będzie miało miejsce wydarzenie o skali międzynarodowej – podejmiemy próbę pobicia światowego rekordu Guinnessa na upieczenie najdłuższego szaszłyka. Wydarzeniem o znacznie mniejszej skali, ale budzącym większe emocje, będzie I Bieg po Smocze Jajo, w którym uczestnicy w ekstremalnych warunkach będą mieli do pokonania 10 kilometrową trasę. Uczestnikom festiwalu czas umilać będą każdego wieczoru koncerty muzyczne z gwiazdą główną. Dla najmłodszych przygotowanych zostanie szereg atrakcji, w tym między innymi możliwość odwiedzenia prawdziwego średniowiecznego fortu z rycerzami, gry, zabawy i konkursy sprawnościowe, małe wesołe miasteczko oraz wiele, wiele innych.
Wszystkich serdecznie zapraszamy do udziału w I Krakowskim Festiwalu Piwa. Szczegóły i aktualności, można śledzić na stronie www.beerfestival.pl.
 
Kontakt: malopolski@pspd.org.pl
 




anteks
II Festiwal Piwa w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie
13 maja 2012 r., w godz. 12.00-20.00
 
Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie organizuje w niedzielę 13 maja br. imprezę edukacyjno-rekreacyjną w parku muzealnym poświęconą piwowarstwu. Głównym celem festynu jest przedstawienie tradycji spożywania piwa na ziemiach polskich w ujęciu historycznym, przybliżenie sposobu warzenia piwa, prezentacja małych i średnich browarów funkcjonujących obecnie w kraju, a także zbiorów birofilskich kolekcjonerów prywatnych oraz pokazanie wyrobu piw tzw. domowych. Na imprezie odbędzie się prezentacja dań kuchni opartej na wykorzystaniu piwa jako dodatku do potraw oraz głównego ich składnika jak np. polewki piwnej. Ponadto zostaną zaprezentowane właściwości lecznicze i kosmetyczne piwa. Impreza organizowana jest po raz drugi i w założeniu będzie kontynuowana w latach następnych.
Planujemy następujące punkty imprezy:
ogródki piwne poszczególnych browarów regionalnych połączone z prezentacją i sprzedażą ich wyrobów;
piwowarstwo domowe. Na stanowisku zostaną zaprezentowane sposoby wyrobu piwa oraz współczesny sprzęt i surowce do wyrobu piwa domowego;
stanowiska kolekcjonerów birofiliów;
stanowisko „Piwa świata”;
stanowisko multimedialne Urok dawnych browarów. Fotografie ze zbiorów Muzeum w Szreniawie;
Kuchnia piwna. Na stanowiskach gastronomicznych zostaną zaprezentowane potrawy przyrządzane z wykorzystaniem piwa lub oparte na piwie, zarówno tradycyjne, jak i współczesne;
„Piwne leki z domowej apteki”. Na stanowisku zaprezentowane zostaną lecznicze walory piwa, jego znaczenie w zapobieganiu i leczeniu wielu schorzeń, a także jego walory kosmetyczne znane już od starożytności. Sporządzone i pokazane zostaną „mikstury” pielęgnujące urodę. Planuje się urządzenie piwnego spa.

Ponadto:
• pokaz wypieku chleba, wędzenia wędlin,
• pokaz pracy twórców ludowych i rzemieślników wraz ze sprzedażą ich wyrobów,
• stanowiska interaktywne dla dzieci,
• występy artystyczne i wiele innych atrakcji...
 
http://www.muzeum-sz.../?q=pl/node/471
elroy
Świetna wiadomość! Dzięki Waszym głosom jesteśmy w zasadniczej części plebiscytu PSPD.
Prośba  Kliknijcie na piwo.org w kategorii "Edukator piwa" w II etapie głosowania.
http://bit.ly/2MLZ3KN
 
Jeżeli głosowałaś/eś w poprzednim systemie do głosowania, to prośba o ponowne zagłosowanie. Oświadczenie PSPD w tej sprawie. 
 
Dziękujemy!
Mateusz Puślecki
Przedstawiam kategorie konkursowe Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2023, które odbędą się pod 25-28 maja!
 
Tradycyjnie przygotowaliśmy dla Was 16 kategorii, w których po raz 21. piwowarzy domowi zmierzą się w rywalizacji o tytuł Grand Championa MPPD! 
 
Dobór stylów to miks tradycji, nowej fali, popularnych dodatków - przekrojowo, tak, aby każdy znalazł coś dla siebie. Konkurs w 2022 roku wygrał Mateusz Haberka z Krakowa, którego piwo w kategorii Koźlak Wędzony pokonało 685 innych piw i zostało Grand Championem 2022! Kto zdobędzie koronę w maju 2023 roku? Zachęcamy do udziału!
 
Prezentujemy kategorie 2023:
? Niskoalkoholowy Pils do 2% alk.*
? Hvidtøl
? Bawarskie Jasne (Helles)
? Ciemne Pełne (tmavý ležák)
? Gose z owocami*
? Polish Micro IPA*
? Brett Saison 
? Irish Red Ale
? Herbal Ale* 
? Black IPA Single Hop*
? New England Imperial India Pale Ale
? Tripel
? American Barleywine
? Oak Aged Imperial Stout*
? Wymrażany Porter Bałtycki
? Styl Roku 2023 PSPD
* - oznacza, że piwowar musi przy zgłoszeniu podać informację o dodatku, chmielu lub drewnie/beczce, jaka została użyta. W przypadku Niskoalkoholowego Pilsa piwowar musi dostarczyć jedną butelkę/puszkę piwa więcej celem dokonania analizy fizyko-chemicznej dot. objętości alkoholu.
 
Więcej informacji: https://kpd.pspd.org.pl/opisy-stylow-mppd-2023/
 
P.S. Ostatnią kategorię poznamy niebawem. Będzie to styl, który wybierzecie w konkursie na Styl Roku PSPD 2023! Chcemy, aby była to nasza nowa świecka tradycja i aby w każdej edycji MPPD jedną z kategorii był właśnie SRPSPD.
P.S. 2. Opisy stylów do Niskoalkoholowego Pilsa do 2% alk. oraz Gose z Owocami zostaną opublikowane do 31 października 2022.
 
Matusz Puślecki
szef jury MPPD i WKPD
wiceprezes PSPD 18-21'
elroy
Czołem drodzy piwowarzy!  Nasza wydawnicza nowość już dostępna od ręki, książki wysyłamy na bieżąco, a za kilka dni będziecie mogli kupić ją również w Waszych ulubionych sklepach piwowarskich. Książka prezentuje się świetnie, więc nie zapomnijcie o bliskich, bo będzie to na pewno udany świąteczny prezent. 
 

 
Tytuł zakupicie tutaj
https://jakwarzyc.piwo.org/ipa-nowe-podejscie-naukowy-przewodnik-po-zapachu-i-smaku-chmielu-p-14.html
ale sprawdźcie również listę sklepów z którymi współpracujemy
https://jakwarzyc.piwo.org/dla-sklepow-pm-22.html
Jeżeli nie ma Waszego sklepu, to piszcie w komentarzach - książka się na pewno pojawi
 
piwoszarnia
Druga edycja ŁKPD przeprowadzona zostanie w czterech kategoriach:
• Munich Dunkel (4b wg. BJCP)
• Porter Bałtycki (12C. wg. BJCP)
• Belgian Tripel (18C. wg. BJCP)
• Wood Aged Beer 12-16 Plato(22C wg. BJCP)
 
Piwo zgłaszane do ŁKPD należy dostarczyć razem z Formularzem Zgłoszeniowym do Browar Bierhalle Łódź UL. DREWNOWSKA 58 (MANUFAKTURA) w dniach od 13 do 20 kwietnia 2015 r. w ilości 3 butelek o poj. 500 ml lub 4 butelek o poj. ok. 330 ml w danym stylu. Butelki nie mogą mieć naklejonych etykiet.
 
Jeśli ktoś będzie dostarczał osobiście piwa na konkurs należy kontaktować się bezpośrednio do osoby Marcin Owczarek tel. 508-382-153. Piwo dostarczone osobiście do browaru Bierhalle nie będą brane pod uwagę w konkursie.
elroy
Czołem Piwowarzy!
Miło nam poinformować, że już niebawem na polskim rynku pojawią się kolejne tłumaczenia piwowarskiej literatury fachowej. Po wspaniale przyjętym przez  Was "Jak warzyć piwo" czekają kolejne nowości  Dzisiaj krótkie przedstawienie książek których oczekujcie w najbliższym czasie. Śledźcie piwo.org, nasz profil na fb, instagram albowiem każdej książce poświęcimy odpowiednio dużo czasu
 
1. The New IPA: Scientific Guide to Hop Aroma and Flavor  Scott Janish (czwarty kwartał 2021)
2. Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a Glass Randy Mosher (drugi/trzeci kwartał 2022)
3. Historical Brewing Techniques: The Lost Art of Farmhouse Brewing Lars Marius Garshol (trzeci/czwarty kwartał 2022)
 
A jak prezentują się książki w wydaniach anglojęzycznych możecie zobaczyć poniżej
 
FB/ https://www.facebook.com/piwo.org
IG/ https://www.instagram.com/piwoorg/
 

 
elroy
Wydarzenie już po raz czwarty wpisało się do kalendarza imprez na terenie Żyrardowa. Do udziału jak co roku organizator zaprasza browary rzemieślnicze, regionalne, koncernowe, restauracyjne i domowe, a także przedstawicieli gastronomii i Food trucków. Wrześniowy weekend obfitować będzie nie tylko
w bursztynowe trunki i pyszne jedzenie, ale również muzyczne uniesienia, za sprawą zaproszonych zespołów. Na uczestników czekać będzie również strefa wypoczynkowa, konkursy i możliwość degustacji dostępnych browarów. Zwieńczeniem dwudniowej celebracji będzie wybór najlepszego
piwa. Wszystko to odbędzie się w klimatycznych, postindustrialnych halach Muzeum Lniarstwa. Poprzednie edycje wydarzenia cieszyły się ogromną popularnością nie tylko wśród mieszkańców miasta.
 
Chmiel Fest – IV Industrialny Festiwal Browarnictwa w Żyrardowie, który odbędzie się 28-29 września 2018 r. (piątek-sobota) na terenie Muzeum Lniarstwa im. Filipa de Girarda w Żyrardowie.
 
Organizatorem IV Industrialnego Festiwalu Browarnictwa w Żyrardowie jest Muzeum Lniarstwa im. Filipa de Girarda.
 
 

elroy
Zapraszam serdecznie do śledzenia i subskrybowania wątku poświęconemu postępem prac nad polskim wydaniem książki "How To Brew: Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time" by John. J. Palmer.  https://www.amazon.com/How-Brew-Everything-Great-Every/dp/1938469356/
Premiera na koniec 2020 roku. 
 
Link na forum: https://www.piwo.org/forums/topic/29887-how-to-brew-jpalmer-polskie-wydanie-informacje-konsultacje/
 
elroy
Gala nagród PSPD to projekt Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Plebiscyt ma na celu docenienie pracy i zaangażowania osób z branży piwowarskiej w codzienne promowanie piwowarstwa domowego i rzemieślniczego.
 
Pierwszy etap trwa od 15 do 28 grudnia 2018 i zapraszamy serdecznie do oddania głosu na piwo.org w kategorii "Edukator Piwa" 
 
Link do głosowania: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSernLLPmpaOfH402kJES4yT_p_HMaN-POInB1fwXsvoSxUKgA/viewform
Regulamin: https://docs.google.com/document/d/1LVEfLuI6SKSPZP5AtX0GnX6Cyw-Lsk5r2JfFOLeVle0/edit
 
Kazimierz_W
Już po raz drugi na olsztyńskiej plaży miejskiej odbędzie się Olsztyński Festiwal Piw Rzemieślniczych. 
Atrakcje:
18 browarów  2 producentów cydru 11 foodtrucków wspaniali piwowarzy domowi z Warmińsko-Mazurskiego oddziału terenowego Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych koncerty  
Piątek i sobota 7-8.09.2018 olsztyńska Plaża Miejska III (na wysokości Hotelu Omega).
 
Strona organizatora: https://www.facebook.com/FestiwalPiw/
Kamilo
Tradycją stało się, że co roku w wakacje Siedlecka Loża Piwowarów Domowych ma zaszczyt zaprosić Was serdecznie na VII już Siedlecki Zlot Piwowarów Domowych.
Zlot odbędzie się 20.07.2019 na Cichej Stanicy (nad Zalewem) w Siedlcach, zaczynamy o godzinie 19:00. Zapraszamy serdecznie piwowarów domowych, kolekcjonerów, winiarzy, miodosytników, serowarów, wędliniarzy, gorzelników oraz wszystkich miłośników złotego trunku. Będzie możliwość skosztować piw rzemieślniczych (planujemy około 300L darmowego piwa od zaprzyjaźnionych browarów rzemieślniczych tj. Brofaktura, Maryensztadt, Browar Podbodborze, Browar Żelechów) jak i domowych. Chicha stanica będzie serwować dania z grilla.
Zlot umili nam muzyka na żywo: koncert Zespołu Pauper Band grającego hity z pogranicza pop-rock i R'n'B, oraz koncert zespołu ROOBiCON grającego szanty.
Piwa nie zabraknie! Zapraszamy!





elroy
Stoiska, kursy sensoryczne, spotkania i dyskusje, muzyka, smaczne jedzenie i gry miejskie dla każdego podczas 10. Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa.
Czekolada, pumpernikiel, wędzone śliwki, cytrusy, maliny, mango, kawa, wanilia, kokos, rum, whisky – to i dużo więcej można wyczuć w piwie. Siedemdziesiąt siedem stoisk, blisko 500 piw lanych i ponad 800 butelkowych, polskie browary i prezentacja piwnych tradycji naszego kraju, goście z zagranicy, strefa browarów debiutujących, czyli takich, które działają nie dłużej niż rok. Publiczność może degustować i oceniać piwo, szkolić się na kursach sensorycznych, brać udział w warsztatach, prelekcjach, pokazach i konkursach.
 
Integralna część festiwalu to Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie – w tym roku odbędzie się ich 16. edycja. 
 
Jak piwo to i jedzenie – część gastronomiczną przygotowują w tym roku znani i lubiani w stolicy Dolnego Śląska Wrocławscy Ulicożercy, specjaliści o kulinarnych imprez plenerowych. Oni też przygotowują program kulinarny na Scenie Piwno-Kulinarnej, centrum festiwalowych wydarzeń, spotkań i dyskusji.
 
Więcej informacji znajdziecie np na:  https://pik.wroclaw.pl/wroclawski-festiwal-dobrego-piwa/
 
 
 
 
elroy
Jak poinformował nas Andrzej Miler, zdobywca tytułu Grand Champion 2012, Bracki Rauchbock powędrował w dniu wczorajszym do butelek. Czekamy zatem z niecierpliwością do 6 grudnia, a dziś zapraszamy do zapoznania się z bardzo udaną szatą graficzną butelek i opakowań zbiorczych.
 

elroy
Drodzy! Premiera książki Scotta Janisha "IPA. Nowe podejście" odbędzie się 1.10.2022, ale już dziś możecie zakupić książkę w przedsprzedaży Więcej szczegółów (w tym pierwszy fragment) znajdziecie na karcie produktu. Zerknijcie koniecznie na zakładkę "Rabaty" bo przygotowaliśmy parę możliwości zakupu książki taniej  
Zapraszamy do oglądnięcia wywiadu ze Scottem, który przedstawia kulisy powstania książki oraz do pobrania fragmentu w pdfie.
 
Przedsprzedaż:
https://jakwarzyc.piwo.org/ipa-nowe-podejscie-naukowy-przewodnik-po-zapachu-i-smaku-chmielu-p-14.html
 
Fragment (tekst finalny i skład w przygotowaniu!) : IPA_fragment.pdf
 
 
Tłumaczenie: Piotr Kucharski
Redakcja: Krzysztof Lechowski
Opracowanie merytoryczne: Dorota Chrapek
Konsultacja: Aneta Pater, Marek Zdaniewicz, Marek Kamiński, Mateusz Puślecki
Projekt graficzny i skład: Szymon Pipień
 
 
Pisząc książkę „IPA. Nowe podejście”, Scott Janish przetrząsnął setki badań naukowych, by skondensować całą wiedzą dotyczącą chmielu w jednej, łatwo przyswajalnej pozycji.
Wyniki eksperymentów i testów laboratoryjnych, rozmowy z badaczami oraz wywiady ze znanymi, wielokrotnie nagradzanymi piwowarami komercyjnymi pozwolą ci podejść w odmienny sposób do procesów, dzięki którym współczesne, mocno nachmielone piwa zyskują swój charakter.

To niezbędna publikacja dla wszystkich, którzy uwielbiają warzyć chmielowe, mętne piwa, a także przewodnik naukowy dla osób, które przesuwają granice zapachu i smaku chmielu!
 
Książka z najnowszymi aktualizacjami - dodatkowy 16 rozdział!
 
 

 
Kamilo
Proste zakupy:
Aby dokonać zakupów produktów znajdujących się w zakładce „koszulki i akcesoria”, wystarczy napisać maila na adres:witaj@bezszablonu.pl.
W mailu proszę napisać T-shirt III Siedlecki Zlot Piwowarów Domowych, nick lub imię na rękaw, koniecznie kolor, rozmiar oraz czy to ma być koszulka damska czy męska. W odpowiedzi otrzymacie informację z dostępnością i terminem realizacji.
Do ceny koszulki należy dodać koszty wysyłki 20zł, odbiór osobisty w dniu zlotu 0zł.
Zamówienia realizowane będą (do 8 lipca 2015) po dokonaniu przelewu i zaksięgowaniu płatności na koncie, którego dane podajemy poniżej lub za pobraniem z płatnością u kuriera.
nr konta:
Kredyt Bank S.A.
08 1500 1663 1216 6009 7952 0000
 
UWAGA! Firma „Bez Szablonu” nie odpowiada za odstępstwa kolorystyczne pomiędzy rzeczywistością, a tym co wyświetla się na ekranie monitora.
Mateusz Puślecki
Festiwal jakiego jeszcze nie było! I Festiwal Piwowarów Domowych już 16 czerwca! ?

Przed nami pierwsze takie wydarzenie w Polsce, łączące świat piwowarów domowych i beer geeków! Pokażmy wszystkim swoje hobby i pasję jakim jest piwo!

Zapraszamy Was na konferencję I Festiwal Piwowarów Domowych, na której przewidujemy dla Was masę atrakcji, m.in.:
? degustacje piw domowych (50 piwowarów wystawi 150 autorskich piw w różnych stylach. Przygotowane specjalnie na tę imprezę!),
? konkurs na na najlepsze piwo Festiwalu. Zwycięzca otrzyma nagrodę w postaci warzenia swojego piwa w Browar Zamkowy Cieszyn,
? strefę food trucków,
? pokazy sprzętu do domowego warzenia piwa,
✂️ konkurs na najlepsze stanowisko piwowarów domowych,
? prezentacje surowców,
? dyskusje i wymiana doświadczeń,
? ogłoszenie wyników I Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych o tytułGrand Champion PSPD 2018.

⏰ Kiedy? 16 czerwca (sobota) 2018 roku!
? Gdzie? BABKA do wynajęcia w Warszawie, ul. Młocińska 5/7

? Jak kupić bilet? Link do systemu sprzedaży to: http://bit.ly/festiwal_piwowarow_domowych 

Sponsor główny: Grupa Żywiec
Sponsorzy: Viking Malt, Fermentum Mobile, Browamator
Patron medialny: Birofilia.org

Więcej informacji na stronie: https://fpd.pspd.org.pl/ 

Z piwnym zaproszeniem
Zarząd PSPD
Organizator imprezy
Bergie
Kujawsko-Pomorski Odział Terenowy PSPD we współpracy z Festiwalem Piwa Rzemieślniczego Beergoszcz i multitapem Kraftodajnia organizuje kolejną edycję szkolenia z cech sensorycznych piwa. Kurs obejmować będzie degustację i omówienie 22 cech przygotowanych z użyciem profesjonalnych zestawów sensorycznych firmy FlavorActiV. Zajęcia poprowadzą certyfikowani sędziowie Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych z naszego regionu. Lokalizacja i godziny kursu:
- sobota, 9 września, sala konferencyjna w Hali sportowo-widowiskowej Łuczniczka (na miejscu festiwalu), godz. 11:00-16:00
- niedziela, 10 września, Kraftodajnia, godz. 11:00-16:00
 
Serdecznie zapraszamy wszystkich, którzy chcą wiedzieć więcej o pożądanych i niepożądanych cechach aromatycznych i smakowych piwa - konsumentów, beer geeków, piwowarów domowych, osoby związane zawodowo z branżą. Liczba miejsc jest ograniczona - radzimy nie zwlekać!
 
UWAGA! Na kurs obowiązują zapisy i obowiązuje odpłatność. Aby zagwarantować sobie miejsce w grupie, należy przesłać na adres kujawskopomorski@pspd.org.pl e-maila zgłoszeniowego zawierającego: imię i nazwisko, nr telefonu kontaktowego, ew. nr legitymacji PSPD. Potwierdzeniem przyjęcia zgłoszenia będzie informacja zwrotna o sposobie płatności. Koszt udziału 1 osoby wynosi 120 zł, członkowie PSPD - 85 zł. Istnieje możliwość otrzymania faktury VAT (prosimy o zaznaczenie w zgłoszeniu).
 
Strona wydarzenia na FB: https://web.facebook.com/events/849938391849545
elroy
Festiwal podzielony jest na dwa dni. W pierwszym dniu na Wydziale odbędą się wykłady w całości poświęcone tematyce piwowarstwa, które poprowadzą zaproszeni goście:
 
• Magdalena Banasiak – Certyfikowany Sędzia Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
• Andrzej Olkowski – prezes Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich
• Andrzej Sadownik – były prezes Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych oraz
• Maciej Chołdrych - właściciel firmy Piwoznawcy
 
W czasie wykładów przybyli goście w interesujący sposób opowiedzą m.in. o sztuce warzenia złotego trunku w domowym zaciszu, wartościach sensorycznych piwa, charakterystyce szerokiej gamy chmielowych trunków, a także o tym, dlaczego kobiety mogą być lepszymi smakoszami piwa.
 
Dla uczestników Festiwalu przygotowano także konkurs „Case study – Innowacje w piwowarstwie” oraz sesję posterową „Zdrowotne aspekty piwa” z nagrodami ufundowanymi przez ZPPP Browary Polskie, Marka Suligę i prorektora ds. Edukacji, prof. dr hab. inż. Sławomira Wiaka. Na zakończenie pierwszego dnia odbędą się warsztaty sensoryczne „Rozpoznawanie wad smakowo-zapachowych piwa”. W drugim dniu, na dziedzińcu Wydziału, odbędzie się piknik degustacyjny pod nazwą „Kultura degustacji produktów fermentacji”, w czasie którego studenci będą mogli spróbować produktów wiodących polskich browarów. Dzięki przygotowanym przez organizatorów informatorom będzie można poznać historię każdego z browarów oraz zdobyć najważniejsze informacje o każdej marce piwa.
 
Podczas pikniku odbędzie się także pokaz warzenia piwa przygotowany przez Łódzkie Oddziały Bractwa Piwnego, Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych oraz Klubu Miłośników Piwowarstwa „Ericpol”. ZPPP Browary Polskie, jak co roku, przestrzegać będą przed prowadzeniem pojazdów w stanie nietrzeźwym w ramach kampanii „Nigdy nie jeżdżę po alkoholu”.
 
W ramach Coolturalnego Festiwalu przygotowano także pokazy, loterie, konkursy, w których będzie można wygrać wiele atrakcyjnych nagród ufundowanych przez sponsorów. Na terenie Politechniki Łódzkiej pojawią się również przedstawiciele innych organizacji studenckich Politechniki Łódzkiej – Carsi, Motocykliści, Radio Żak, po to, by swoją obecnością promować bogatą kulturę piwa i jego odpowiedzialnej konsumpcji.
 
Organizatorem IV Coolturalnego Festiwalu Piwa jest Studenckie Koło Naukowe Chemików „Kollaps”, działające we współpracy ze Studenckim Kołem Biotechnologów Ferment, Markiem Suligą, Bractwem Piwnym i ZPPP Browary Polskie.
 
Program Festiwalu.docx
elroy
Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie zaprasza do udziału w imprezie plenerowej pt. „Piwo z kulturą – szreniawski VIII Festiwal Piwa”. Impreza jest kolejną edycją Szreniawskiego Festiwalu Piwa odbywającego się rokrocznie już od wielu lat na terenie tutejszego muzeum. Głównym celem imprezy jest przedstawienie historii, tradycji i kultury spożywania piwa na ziemiach polskich i europejskich.
 
Impreza ma charakter edukacyjno-rekreacyjny, w czasie której zaprezentowane zostaną sposoby domowego warzenia piwa, tradycje kulinarne związane z piwem, wytwory małych i średnich browarów funkcjonujących obecnie w Wielkopolsce oraz całym kraju, właściwości lecznice piwa i wiele innych atrakcji. Impreza posiada swoich stałych bywalców, a z roku na rok rośnie liczba nowych uczestników, przewidujemy obecność około 3000 tysięcy osób. Impreza odbywa się w godzinach od 12.00 do 19.00.
 
W programie imprezy znajdują się między innymi:
 
występy artystyczne zespołu ludowego, ogródki piwne browarów regionalnych połączone z prezentacją i sprzedażą ich wyrobów, sposoby domowej produkcji piwa, gdzie zaprezentowane będą sprzęt, surowce oraz metody wyrobu piwa domowego, kolekcje oraz wystawa birofilska, wystawcy prezentujący piwa z różnych rejonów świata, lecznicze walory piwa, a także znane od starożytności walory kosmetyczne piwa; sporządzone i pokazane zostaną także „mikstury” pielęgnujące urodę, kuchnia piwna – zaprezentowane będą tradycje kulinarne oparte na piwie.  
Ponadto:
pokaz wypieku chleba, wędzenia wędlin, pokaz pracy twórców ludowych i rzemieślników wraz ze sprzedażą ich wyrobów, występy artystyczne, gry terenowe, konkursy, quiz wiedzy o piwie z nagrodami oraz wiele innych atrakcji.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.