Skocz do zawartości

Wydarzenia

Kamilo
Zapraszamy wszystkich piwowarów  na VI Siedlecki Zlot Piwowarów Domowych, który odbędzie się 14 lipca 2018 (sobota) start o godzinie 19:00 w Cichej Stanicy nad Zalewem w Siedlcach. Zlot umili nam kapela AUT, która zagra na żywo hity grupy Dżem. Jak co roku planujemy wiele atrakcji, konkursy z nagrodami, możliwość podzielenia się własnymi wyrobami, wiedzą oraz popróbowania wyrobów innych. Cicha Stanica będzie serwować kiełbaski i inne przysmaki z grilla. 
 
Zapewnimy możliwość rozbicia namiotu lub pomoc w szukaniu noclegu.
Atrakcje na miejscu to kajaki, rowery wodne, pizzeria, restauracja, dużo zieleni i woda  
Serdecznie zapraszamy również winiarzy, wędliniarzy, miodosytników, serowarów i innych wytwórców własnych trunków! Każdy zabiera ze sobą coś dobrego - będzie czym się dzielić i co próbować!
        Dodatkowo jak co roku zapewniamy darmowe piwo z browaru Maryensztadt, Brofaktury, a w tym roku również z Browaru Żelechów plus nasze domowe trunki. Piwa nie zabraknie!
 
SERDECZNIE ZAPRASZAMY!

ponury fermentaThor
Czym jest Piwna Szkoła?
To edukacyjna inicjatywa Siedleckiej Loży Piwowarów Domowych, która ma przybliżać wszystkim zainteresowanym przebogaty świat kultury piwnej. Staramy się, by w Szkole każdy znalazł coś dla siebie, zarówno zaawansowany miłośnik piwa, jak i ktoś, kto dopiero świat piwa zaczyna odkrywać.
 
Zapraszamy w niedzielę 16 listopada, do pubu Mylna (Siedlce, ul. Orzeszkowej 2). Start godzina 16:00.
Kamilo
Proste zakupy:
Aby dokonać zakupów produktów znajdujących się w zakładce „koszulki i akcesoria”, wystarczy napisać maila na adres:witaj@bezszablonu.pl.
W mailu proszę napisać T-shirt III Siedlecki Zlot Piwowarów Domowych, nick lub imię na rękaw, koniecznie kolor, rozmiar oraz czy to ma być koszulka damska czy męska. W odpowiedzi otrzymacie informację z dostępnością i terminem realizacji.
Do ceny koszulki należy dodać koszty wysyłki 20zł, odbiór osobisty w dniu zlotu 0zł.
Zamówienia realizowane będą (do 8 lipca 2015) po dokonaniu przelewu i zaksięgowaniu płatności na koncie, którego dane podajemy poniżej lub za pobraniem z płatnością u kuriera.
nr konta:
Kredyt Bank S.A.
08 1500 1663 1216 6009 7952 0000
 
UWAGA! Firma „Bez Szablonu” nie odpowiada za odstępstwa kolorystyczne pomiędzy rzeczywistością, a tym co wyświetla się na ekranie monitora.
elroy
„Loża” będzie organizować cykliczne spotkania piwowarów podczas których wspólnie uwarzymy piwo, podzielimy się własnymi doświadczeniami z zakresu piwowarstwa oraz technologii naszych domowych warzelni. Zdegustujemy własne wyroby piwowarskie oraz zajmiemy się edukacją osób początkujących zainteresowanych procesem warzenia i historią piwowarstwa.
 
Celem grupy jest również organizacja warsztatów i lokalny konkursów piwowarskich oraz integracja osób zajmujących się domowym piwowarstwem. Dodatkową korzyścią przynależności do „Loży” mogą być wspólne zakupy w sklepach piwowarskich w celu zmniejszenia kosztów produktów i przesyłki. Ponadto lokalny sklep piwowarsko-winiarski „Destylacik” zaproponował 5% zniżki na swoje produkty dla członków SLPD.
 
Dla tych którzy nie wiedzą skąd zaczerpnęliśmy pomysł na logo „Loży” informujemy że odnosi się ono do symbolu Siedlec którym jest Atlas znajdujący się na zabytkowym Ratuszu Miejskim zwany potocznie „Jackiem” więcej informacji tutaj:http://nivejkowy.blo...-z-podrozy.html
 
Serdecznie zapraszamy wszystkich forumowych piwowarów na pierwsze spotkanie z pokazem warzenia i I Siedleckim Konkursem Piw Domowych z nagrodami planowanym na 20.07.2013 (sobota) startujemy o godzinie 13:00, koniec imprezy nad ranem.
 
Wszystkich zainteresowanych serdecznie zapraszamy do kontaktu z formowym Kamilo lub Parzonem w celu ustalenia szczegółów imprezy. (przyjezdnym z daleka pomożemy z noclegiem).
zasada
Dzisiaj w social mediach Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych pojawiło się ogłoszenie:
 
Decyzją członków PSPD, Piwnym Stylem Roku 2022 zostaje SAISON. W wewnętrznym głosowaniu nie dał on szans innym ciekawym stylom takim jak Bitter czy Irish Stout.
Co to oznacza w praktyce? Przez cały rok prowadzić będziemy akcje mające na celu popularyzację i edukację na temat tego stylu. Planujemy szereg materiałów, które pomogą wam poznać charakterystyczne cechy saisona. Poznacie tajniki warzenia od najlepszych piwowarów. Będziecie mieli okazję wystawić piwo w konkursach piw domowych. Nie zabraknie także rozważań na temat różnych wariacji.
Śledźcie nasze social media oraz Workplace po więcej informacji.
Źródło: https://www.facebook.com/PolskieStowarzyszeniePiwowarowDomowych/photos/4762268923838669
 
Tym samym poznaliśmy wynik trwającego od połowy stycznia, dwustopniowego głosowania, w którego pierwszym etapie zgłaszano style aby następnie wybierać spośród najpopularniejszych (Irish Stout, Belgian Blond, Saison, Bitter, Flanders Red Ale).
 
Na szczegóły akcji pozostaje czekać, tymczasem zapraszam do przeglądu wątków poświęconych saisonowi na naszym forum.
 
Opisy stylu: według BJCP 2008 i BJCP 2015
Receptury autorskie: Saison I miejsce w VII KPD Żywiec 2009
Receptury: 11 wpisów w większości dotyczących weryfikacji przepisów.
Drożdże polecane w tym stylu.
Suche: Danstar Belle Saison, Lallemand LalBrew Farmhouse, Fermentis SafAle BE-134, Mangrove Jack's French Saison Ale M29, Gozdawa BFSAY - Belgian Fruit & Spicy Ale.
Płynne: Fermentum Mobile - FM21 Odkrycie sezonu, White Labs - WLP565 Belgian Saison I, White Labs - WLP566 Belgian Saison II, White Labs - WLP568 Belgian Style Saison Ale Yeast Blend, Wyeast 3724 Belgian Saison, Wyeast 3711 French Saison.
 
Jeśli pominąłem ciekawą saisonową treść z forum piwo.org - daj znać w komentarzu!
 
leszcz007
Technologia Piwowarstwa
 

 
Czy piwo to nie tylko Twój ulubiony napój, ale również prawdziwa pasja? Może chcesz poszerzyć swoja wiedzę na temat warzenia piwa, wprowadzić swoją pasje na nowy poziom lub planujesz przejść na zawodowstwo. A może marzysz o własnym browarze, gdzie będziesz w stanie tworzyć wyjątkowe i zdrowe trunki? Jeśli tak, to studia "Technologia Piwowarstwa" są właśnie dla Ciebie! To unikalny kierunek, który przygotowuje absolwentów do pracy w branży piwowarskiej, zarówno jako pracownicy, jak i przyszli właściciele browarów. Podczas zajęć nie ograniczamy się wyłączenie do teorii, kładziemy również silny nacisk na praktykę. Oto dlaczego warto rozważyć tę fascynującą ścieżkę edukacyjną.
Kierunek dla pasjonatów i przyszłych ekspertów piwowarstwa
Studia "Technologia Piwowarstwa" są dostępne dla absolwentów studiów wyższych na różnych poziomach, włączając w to stopień licencjata, inżyniera i magistra. To oznacza, że bez względu na Twój obecny kierunek wykształcenia, możesz dążyć do zgłębiania tajemnic piwowarstwa i stawania się prawdziwym ekspertem w tej dziedzinie.
Unikalna wiedza i umiejętności
Absolwenci tego kierunku zdobywają wiedzę z różnych obszarów związanych z piwowarstwem. Zajęcia obejmują m.in. charakterystykę surowców podstawowych i pomocniczych używanych w browarnictwie, technologie produkcji piw górnej i dolnej fermentacji, a także metody oceny jakości surowców i produktów finalnych. Dzięki temu, po ukończeniu studiów, będziesz w stanie stworzyć piwa o wyjątkowym smaku i wysokiej jakości.
Prawo, ekonomia i organizacja w browarnictwie
Produkcja piwa to nie tylko proces warzenia. Absolwenci poznają również aspekty prawne i ekonomiczne związane z produkcją piw w Polsce i krajach Unii Europejskiej. Ta wiedza jest niezwykle cenna, zwłaszcza jeśli masz ambicje założenia własnego browaru lub zarządzanie już istniejącym.
Browar - od pomysłu do działania
Jeśli marzysz o prowadzeniu własnego minibrowaru, to studia "Technologia Piwowarstwa" dadzą Ci niezbędne narzędzia do tego celu. Absolwenci zdobywają podstawy projektowania, organizacji i funkcjonowania browaru, co pozwoli im zrealizować związane z tym marzenia.
Praktyka i możliwość rozwoju
Studia "Technologia Piwowarstwa" nie skupiają się tylko na teorii. Program obejmuje również praktyczne zajęcia, gdzie będziesz mógł zdobywać doświadczenie praktyczne w browarach partnerskich lub na jednej z dwóch instalacji browarniczych działających na Uniwersytecie Przyrodniczym. To doskonała okazja, aby w praktyce zrozumieć wszystkie etapy produkcji piwa i poznać tajniki rzemiosła piwowarskiego.

 
 
Jeśli jesteś pasjonatem piwa, marzysz o własnym browarze lub chcesz rozwinąć swoją karierę w browarnictwie, to studia "Technologia Piwowarstwa" są dla Ciebie idealne. Pozwolą Ci zdobyć niezbędną wiedzę i umiejętności, by stać się ekspertem w dziedzinie piwowarstwa i osiągnąć sukces w tym fascynującym świecie. Daj swojej pasji szansę na rozwinięcie się i zapisz się na studia "Technologia Piwowarstwa" już teraz!
 
Po więcej informacji zapraszamy serdecznie na naszą stronę, link poniżej:
Technologia Piwowarstwa

 
Pozdrawiam i do zobaczenia na sali wykładowej lub w browarze
Przemysław Leszczyński
 
Bergie
Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych rozpoczyna długo oczekiwany nabór piwowarów domowych zainteresowanych udziałem w przyszłorocznej edycji Festiwalu Piwowarów Domowych, która odbędzie się 11 czerwca (sobota) w Warszawie w hali EXPO XXI. Formularz zgłoszeniowy dostępny jeet pod adresem: https://bit.ly/fpd2022-rekrutacja
Na zgłoszenia organizatorzy czekają do 30 listopada br. do godz. 22:00.

 
Kazimierz_W
12.07.2018 - Hopheads & Metalheads forever united!!
Metal & piwo są nierozerwalne. Niepijących metaluchów jest tylu, co palców u dłoni pracownika tartaku. Festiwale, koncerty i imprezy plenerowe sprzyjają obcowaniu ze sztuką i kulturą piwowarską. Ale by wieczór nie upłyną nam tylko na rubasznych rozmowach będą i goście. Na wspólny wieczór przy bąbelkach zaprasza Browarnik Tomek oraz domowy piwowar, tworzący % pod szyldem Browar Bociana. 
Wszytko to okraszone mocno piwną muzyką metalową. Listen or die with euro-lager.

Słuchaj! Radio UWM Fm 95,9MHz Olsztyn; lub na www.uwmfm.pl Zaczynamy o godzinie 22:00
 
 
elroy
Drodzy! Premiera książki Scotta Janisha "IPA. Nowe podejście" odbędzie się 1.10.2022, ale już dziś możecie zakupić książkę w przedsprzedaży Więcej szczegółów (w tym pierwszy fragment) znajdziecie na karcie produktu. Zerknijcie koniecznie na zakładkę "Rabaty" bo przygotowaliśmy parę możliwości zakupu książki taniej  
Zapraszamy do oglądnięcia wywiadu ze Scottem, który przedstawia kulisy powstania książki oraz do pobrania fragmentu w pdfie.
 
Przedsprzedaż:
https://jakwarzyc.piwo.org/ipa-nowe-podejscie-naukowy-przewodnik-po-zapachu-i-smaku-chmielu-p-14.html
 
Fragment (tekst finalny i skład w przygotowaniu!) : IPA_fragment.pdf
 
 
Tłumaczenie: Piotr Kucharski
Redakcja: Krzysztof Lechowski
Opracowanie merytoryczne: Dorota Chrapek
Konsultacja: Aneta Pater, Marek Zdaniewicz, Marek Kamiński, Mateusz Puślecki
Projekt graficzny i skład: Szymon Pipień
 
 
Pisząc książkę „IPA. Nowe podejście”, Scott Janish przetrząsnął setki badań naukowych, by skondensować całą wiedzą dotyczącą chmielu w jednej, łatwo przyswajalnej pozycji.
Wyniki eksperymentów i testów laboratoryjnych, rozmowy z badaczami oraz wywiady ze znanymi, wielokrotnie nagradzanymi piwowarami komercyjnymi pozwolą ci podejść w odmienny sposób do procesów, dzięki którym współczesne, mocno nachmielone piwa zyskują swój charakter.

To niezbędna publikacja dla wszystkich, którzy uwielbiają warzyć chmielowe, mętne piwa, a także przewodnik naukowy dla osób, które przesuwają granice zapachu i smaku chmielu!
 
Książka z najnowszymi aktualizacjami - dodatkowy 16 rozdział!
 
 

 
AnnaMaria
Poznańskie Targi Piwne świętują w tym roku dziesiątą edycję. Tej imprezy nie możecie ominąć. Już teraz warto zaznaczyć w kalendarzu daty 24-25 listopada i przyjść na Międzynarodowe Targi Poznańskie. Te dwa dni będą prawdziwym świętem dla wszystkich miłośników doskonałych trunków, wyśmienitego jedzenia i niesamowitej atmosfery. 
 
Prawie 50 stoisk z piwami, miodami i cydrami, kilkanaście stoisk gastronomicznych i food trucków, Piwna Mila, Piwna Joga, pokazy wrestlingu, strefy gier, zabaw i sportu, wyścig na jeżdżących lodówkach oraz Wielki Konkurs dla wszystkich odwiedzających z wieloma ciekawymi nagrodami. To wszystko i wiele więcej czeka Was podczas Poznańskich Targów Piwnych i Street Food Spot.
 
Na Poznańskich Targach Piwnych każdy, niezależnie od tego czy dopiero rozpoczyna swoją przygodę z piwem, miodem lub cydrem, czy od lat interesuje się tematem, znajdzie coś dla siebie. 
 
- Wierzymy, że nie ma ludzi, którzy nie lubią piwa, są jedynie ludzie, którzy jeszcze nie mieli okazji spróbować takiego, które im zasmakuje. Kierując się tą myślą, kładziemy nacisk, by nasze inicjatywy kojarzone były z dużym wyborem dobrej jakości piwa, ale także cydru czy miodu pitnego – dzięki temu każdy znajdzie tam coś dla siebie. Od lat staramy się również odczarować niepochlebną renomę alkoholu, propagując kulturę jego wytwarzania oraz spożywania - podkreśla Maria Pawlik, jedna z organizatorek Poznańskich Targów Piwnych.
 
Smakonauci, Jaśni Pełni czy koleżanka, kolega, tata, babcia i syn
 
Nie mamy wątpliwości, że Poznańskie Targi Piwne to wydarzenie dla Ciebie - tutaj pasuje każdy! Sprawdź do której grupy należysz.

 
Smakonauci - poszukiwacze doznań smakowych wszelkiej maści. Kraft? Miód pitny? Cydr? Street Food? Jeśli należysz do grona osób, które wrażeń szukają przez swoje kubeczki smakowe, to przed Tobą niesamowita przygoda! 
 
Jaśni Pełni - pełni radości entuzjaści “złotego trunku”, lubujący się w niezobowiązującym, a orzeźwiającym stylu euro-lagera. Nie trzeba bowiem być pasjonatem piwa, żeby być miłośnikiem biesiad i lubić długie spotkania z przyjaciółmi przy szklance (lub kilku!) piwa. 
 
Beer Geecy - pasjonaci piwa, zbieracze check-in’ów, poszukiwacze sztosów. Wierni użytkownicy Untappd’a, którzy często wiedzą o piwach dużo więcej, niż sami browarnicy, którzy je tworzą. Jeśli dyskusje o najnowszych trendach w krafcie - obficie podlewane kolejnymi premierami ulubionego trunku - to ważna część Twojego życia, to nie może cię tu zabraknąć.
 
Koleżanka, kolega, tata, babcia i syn - nawet jeśli piwo znajduje się poza sferą Twoich zainteresowań, to i tak nie będziesz się u nas nudzić! Na naszych Targach warto pojawić się, żeby spotkać się ze znajomymi i przyjemnie spędzić czas. Pogracie w gry, weźmiecie udział w zawodach sportowych, posłuchacie ciekawych prelekcji lub pooglądacie walki wrestlerów - będzie co robić! 
 
Na Poznańskich Targach Piwnych będziecie dostępnych kilka setek piw, miodów i cydrów. Aby goście PTP mogli łatwiej wybrać to co im najbardziej pasuje,  organizatorzy zaproponowali szlaki piwne w tym: piwo kooperacyjne warzone na 10 edycję PTP, klasyczne style, premiery, napoje bezalkoholowe czy bezglutenowe. 
 
Emocje, radość i odrobina piwnego szaleństwa
 
Piwna rewolucja zaczęła się około dziesięć lat temu, podobnie jak PTP. To dobra okazja, aby podsumować te minione lata oczywiście najlepiej jakimiś limitowanym trunkiem. Tego zadania podjęły się dwadzieścia dwa browary z całej Polski, które na 10 edycję Poznańskich Targów Piwnych uwarzyły piwo inspirowane minioną dekadą. 
 
- Jak wiemy przez te 10 lat wiele się działo - zmieniały się mody na style piwne, zmieniały się używane chmiele, słody oraz dodatki. Jedno pozostało niezmienne dla piwnych rzemieślników - dbałość o jak najwyższą jakość warzonych piw. Niezmienna pozostała też pasja, która powoduje, że piwne inicjatywy browarów rzemieślniczych napędzane są dużymi emocjami, radością, ale także odrobiną szaleństwa. Specjalne premierowa piwa zawierają w sobie ducha tych dziesięciu niezwykłych lat - podkreśla organizator Grzegorz Stachurski. 
 
 -  Początek piwnej rewolucji to nadejście stylu IPA i niespotykana dotąd goryczka w piwie. IPA pozostała, ale trend goryczkowy ewoluował mocno w stronę piwa, które stało się mniej goryczkowe, a bardziej aromatyczne. W końcu nastało mętne IPA, prawie pozbawione goryczki. Piwo Browaru Sarabanda, które będzie miało swoją premierę na Poznańskich Targach Piwnych łączy w sobie obie cechy - tak opowiada o swoim piwie uwarzonym specjalnie na dziesiątą edycję PTP piwowar Bartosz Urbaniak z Browaru Sarabanda.
 
Rogal świętomarciński w płynie 
 
Poznaniaków z pewnością zainteresuje propozycja browaru Magic Road, czyli piwo inspirowane rogalem świętomarcińskim. 
- Od dłuższego czasu mamy taką tradycję, że jadąc na piwne targi czy festiwal staramy się uwarzyć piwo, które nawiązuje do rejonu, w którym impreza się odbyła.  Rogal świętomarciński to wypiek rodem z Poznania, dlatego akurat takie piwo wymyśliliśmy, aby uczcić dziesiątą edycję Poznańskich Targów Piwnych. W zeszłym roku mieliśmy pierwsze podejście do tego piwa. Wtedy, również z okazji PTP, uwarzyliśmy piwo z dodatkiem prawdziwych rogali świętomarcińskich i bakalii. Nie było go dużo - zaledwie jedna beczka. W tym roku chcieliśmy to powtórzyć w większej ilości, ale ze względów technologicznych nie możemy dodać rogali. Do intensywnej czekoladowo palonej bazy dodaliśmy za to potężną ilość masy makowej z bakaliami, takiej samej jaką dodaje się do rogali świętomarcińskich - wyjaśnia Bartek Packo, piwowar z browaru Magic Road.
 
Wyjątkowe zwiedzanie niedostępnego na co dzień browaru
 
Piwa, które zostały uwarzone na dziesiątą edycję PTP będzie można nie tylko spróbować podczas Targów, ale również… wygrać. A to wszystko w ramach Wielkiego Konkursu, w którym główną nagrodą będzie zwiedzanie Browaru Fortuna wraz z degustacją. Zostanie wybranych 3 zwycięzców, a każdy z nich może zaprosić dodatkowo po 2 osoby. Nie zabraknie też wielu innych nagród.
-  Zwykle nie przyjmujemy gości, ale dla laureatów Wielkiego Konkursu Poznańskich Targów Piwnych i ich osób towarzyszących robimy wyjątek! Zaprosimy ich na wyjątkowe zwiedzanie całego browaru, które połączymy z degustacją naszych najbardziej limitowanych piw. Wspólnie spróbujemy także piw z beczkowni, które dopiero czekają na rozlew. Zadbamy także o poczęstunek oraz odpowiemy na wszystkie pytania. Przygotujcie się na kilka niezapomnianych godzin w Miłosławiu - podkreśla główny piwowar Browaru Fortuna Marcin Ostajewski. 
 
Wiele będzie działo się też na targowej scenie. Będzie można posłuchać ciekawych prelekcji o trunkach i nie tylko, a także wziąć udział w quizie. Ponadto na piątek zaplanowano galę finałową konkursu Greater Poland - kierowanego do profesjonalnych i domowych producentów piwa, miodu i cydru oraz projektantów i agencji kreatywnych. 
Nagrodzone zostaną najlepsze trunki oraz projekty w wyżej wymienionych kategoriach. 
 
- Czwarta edycja GP obfitowała w parę nowości oraz niespodzianek. Największą zmianą w stosunku do poprzedzającej edycji było stworzenie pod egidą Greater Poland konkursu miodów pitnych, zarówno domowych, jak i pochodzących z profesjonalnych miodosytni. Konkurs ten zanotował naprawdę świetny debiut - nadeszło osiemdziesiąt pięć miodów pitnych zarówno z naszego kraju, jak i z zagranicy. Cieszy nas, że poziom jakości piw, cydrów i miodów w Polsce stale rośnie i sędziowie wielokrotnie mieli z tego powodu dylemat. Podium jest w stanie pomieścić jedynie trzech zwycięzców, a świetnych produktów w kategoriach bywało o wiele więcej  - podkreśla Maciej Wentowski, szef jury konkursu Greater Poland.
 
- Pierwszy dzień Targów i wręczenie medali Greater Poland jest dla branży jak gala wręczenia Oscarów. To ten moment w roku kiedy ciężka, mrówcza praca piwowara zostaje doceniona. Może wyjść na scenę, stanąć w świetle jupiterów i odebrać zasłużoną chwałę za swoją pracę - dodaje Grzegorz Stachurski.
 
Ciekawie zapowiada się prelekcja będącą niezwykle sentymentalną opowieścią jednego z właścicieli niedawno zamkniętego, poznańskiego browaru Golem - Artura Karpińskiego, który podsumuje historię działalności. 
 
- Opowiem o początkach swojej kraftowej podróży, esencji rzemieślniczego etosu oraz o wzlotach i upadkach browaru, który współtworzyłem i pomogłem uczynić jedną z najbardziej charakterystycznych marek w Polsce - wyjaśnia Artur Karpiński.

 
Sprawdź czy masz w sobie “pikantnego ducha”
 
Nie zabraknie też znanego i lubianego Wyzwania Ostrości, zorganizowanego tradycyjnie przez Browar Gryfus. Lubicie ostrą kuchnię i emocje na najwyższym poziomie? Jeśli tak, to przygotujcie się na wyjątkowe doświadczenie!
 
- Konkurs polega na rywalizacji w zjadaniu różnego rodzaju ostrych papryczek lub potraw polanych ostrymi sosami. Jest to nie tylko próba dla Waszych kubków smakowych, ale i dla Waszej odwagi. Nie brakuje łez - zarówno ze śmiechu, jak i z powodu ostrości! Oprócz atrakcyjnych nagród i niesamowitej adrenaliny, Wyzwanie Ostrości to również świetna okazja, aby sprawdzić, czy masz w sobie "pikantnego ducha". Jeżeli myślisz, że dasz radę, to jest to wydarzenie właśnie dla Ciebie - opowiada organizator Wyzwania Ostrości Krzysztof Pronobis z Browaru Gryfus. - 

 
Najszybsza czerwona lodówka turystyczna w Polsce! 
 
Dla fanów oryginalnych wyzwań przygotowano też Wyścig Lodówek. Masz czasem ochotę wdusić pedału gazu na prostej bez ryzyka mandatu? Kręci Cię prędkość i wyścigi mydelniczek? Lubisz szybkość i dobrą zabawę? Piwo z Żuka razem z Recraftem przygotowali dla Was odpowiedź godną Mistrzów Formuły 1.  
 
- Podczas Poznańskich Targów Piwnych będziecie mogli wraz z przyjaciółmi wziąć udział w Wyścigu, który przejdzie do historii! Dziesięć trzyosobowych drużyn, które zgłoszą się jako pierwsze, będzie rywalizować o Tytuł Mistrzów Poznańskich Targów Piwnych oraz główną nagrodę – Najszybszą czerwoną lodówkę turystyczną w Polsce! - wyjaśnia jeden z organizatorów Robert Palka z browaru Piwo z Żuka. 
Celem każdej drużyny będzie pokonanie naszego piwnego toru przeszkód przy pomocy turbodoładowanej lodówki turystycznej. Wygrywa ta drużyna, która pokona tor w jak najkrótszym czasie. Szczegóły niebawem na stronach Recraftu i Piwa z Żuka oraz PTP.
 
Sprawdź się w teście na daltonizm smakowy
 
Tradycyjnie na Poznańskich Targach Piwnych nie zabraknie też piwowarów domowych skupionych wokół Wielkopolskiego Oddziału Terenowego Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.
 
- Chcemy popularyzować piwowarstwo domowe oraz edukować na tematy takie jak domowe warzenie piwa, kultura jego picia czy piwna sensoryka. Cieszymy się, że po raz kolejny mamy wielką przyjemność gościć na największej imprezie piwnej w regionie, na której gotowi będziemy odpowiedzieć na każde pytanie dotyczące produkcji piwa w domu. Na stoisku zobaczysz mnóstwo sprzętów i gadżetów piwowarskich o których zastosowaniu posłuchasz z ust naszych kolegów-piwowarów. Wszystkich chętnych zapraszamy także do udziału w teście na daltonizm smakowy i małej grze piwnej. Wpadnij i przekonaj się, czy stanie przy garach i warzenie pysznych, własnych, unikalnych piw jest także dla Ciebie - podkreśla prezes WOT PSPD Paweł Wilczyński. 
 
Piwny bieg na 1604 metrów 
 
Tradycyjnie nie zabraknie Piwnej Mili, czyli biegu w czasie którego musisz wypić 4 małe piwa! Tak, dobrze widzisz – jest to jeden z niewielu biegów w Polsce, gdzie nie grozi Ci pragnienie. Zasady są proste: uczestnicy biegną 4 dystanse po 401m, a przed każdym z nich muszą wypić piwo o pojemności ok. 300 ml. Oczywiście, cały bieg odbywa się na czas, dlatego warto pić szybko! Rekord w Piwnej Mili na Targach wynosi w tej chwili 5:48 minut! Dla doświadczonych biegaczy nie jest to zabójcze tempo, ale jeżeli wliczymy w to 4 piwa, to jest to nie lada wyczyn. Zabawa jest przednia, a wszyscy, którzy brali udział kończyli bieg z uśmiechem na ustach. Zapisy znajdziecie na stronie targipiwne.pl/kup-bilet.
 
Zrób to dla jaj
 
Jak co roku na Poznańskie Targi Piwne zawita także ekipa Mosznowładców. której celem jest podnoszenie świadomości mężczyzn w zakresie męskich chorób. Panowie będą mieli okazję zrobić nieinwazyjne i bezbolesne, a także bezpłatne badania USG, które pozwalają wykluczyć męskie nowotwory. Za takie badania w placówce medycznej trzeba by zapłacić około 150-200 złotych, a na PTP będą one całkowicie darmowe!  W dodatku to jedyna okazja, by do lekarza przyjść z piwem w ręce! 
 
Gdzie, kiedy, za ile? 
 
Jak co roku na uczestników czekać będzie targowy sklepik. W tym roku pojawi się w nim oferta limitowanych gadżetów - bluzy, skarpetki, otwieracze, czapki, a także nowe szklanki.
PTP zaplanowano na 24-25 listopada na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich (Poznań, Głogowska 14, wejście wschodnie, od strony Mostu Dworcowego). Bilety w cenie - 25 złotych bilet jednodniowy, 45 złotych za karnet dostępne są na stronie https://targipiwne.pl/kup-bilet/ (w dniu imprezy oraz w kasach bilety kosztować będą odpowiednio 30 oraz 50 zł).
 
Do zobaczenia na Poznańskich Targach Piwnych i Street Food Spot 2023!  Więcej informacji znajdziecie na stronie targipiwne.pl i https://www.facebook.com/targipiwne/  Fot. Bartosz Pussak
malepiwko
Na Targach wystawiać się będą m. in. browary rzemieślnicze, regionalne, hurtownie, puby i specjalistyczne sklepy piwne. Organizatorzy mają bowiem nadzieję, że na Targach ukażą Polakom szersze spektrum piwnego świata.
 
Organizatorzy przewidzieli szereg wydarzeń towarzyszących. W trakcie Targów odbędzie się 5 Poznański Konkurs Piw Domowych organizowany przez Wojciecha i Jana Szałów oraz Setka Pub według wytycznych Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.
 
W sobotę kolekcjonerzy piwnych kapsli i etykiet będą mogli podzielić się swoimi zbiorami podczas kolejnej edycji Poznańskiej Giełdy Birofilistycznej, organizowanej przez Macieja Łukaszczyka (poznański sklep Piwa Świata), która co roku przyciąga dziesiątki pasjonatów z Polski i z zagranicy.
 
Nie zabraknie również spotkań z piwnymi blogerami, znawcami piwa, uznanymi piwowarami i ekspertami. Zwiedzający będą mogli dowiedzieć się m.in. jak uwarzyć piwo w domu lub jak założyć własny minibrowar.
 
Odbędą się rozmowy ze specjalistami na temat sztuki serwowania piwa i kultury piwnej w innych krajach.
Targi odbędą się 16-17 listopada br. na terenie MTP, w pawilonie nr 3 (niedaleko dworca PKP).
Wstęp dla zwiedzających jest bezpłatny. Więcej informacji na stronie: targipiwne.pl .
 
źródło: materiały prasowe PTP
Bergie
Piwnym Stylem Roku 2024 w plebiscycie Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych został porter bałtycki. Styl Roku to projekt, w ramach którego PSPD promuje przez cały rok styl piwa wybrany wcześniej w dwutapowym głosowaniu przez członków stowarzyszenia. Po saisonie w 2022 r. i zeszłorocznym bitterze to właśnie porter bałtycki będzie przez najbliższe 12 miesięcy stylem, na którym skupiać się będą działania publikacyjne, edukacyjne i promocyjne PSPD, a także który będzie częściej gościł na konkursach piw domowych.
 
Ogłoszenie tegorocznego PSR jest jednocześnie początkiem mini-kampanii "10 dni do Baltic Porter Day", która wystartowała w mediach społecznościowych PSPD dnia 10 stycznia br. W ramach odliczania czasu do Święta Porteru Bałtyckiego, które w tym roku przypada 20 stycznia, na Facebooku i Instagramie stowarzyszenia codziennie będą pojawiać się ciekawostki i pigułki wiedzy związane ze stylem.  

elroy
Dotarła do nas wspaniała informacja, że w kategorii wydarzenie znalazła się polska edycja książki "Jak warzyć piwo". Jest to tym bardziej arcymiłe, że jako wydawca, nie zgłosiliśmy się do plebiscytu sami, a zrobiliście to Wy - czytelnicy
Dziękujemy serdecznie i zachęcamy do oddawania kolejnych głosów.
https://forms.gle/UaeLyHaQVE4E3ab2A
elroy
Browar Amber
Browar Bierhalle
Browar Bojanowo
Browar Witnica
Browar Ciechan
Browar Cornelius
Browar Czarny Kot
Browar Fortuna
Browar Koreb
Browar Kormoran
Minibrowar Kowal
Kompania Piwowarska - Piwo Książęce
Browar Lwówek
Browar Svyturys
Browar Szałpiw
Browar Zamkowy
Dan-Rad - piwa importowane, m.in. czeskie, belgijskie, niemieckie
Stowarzyszenie Regionalnych Browarów Polskich
Pacovske Stojirny - budowa minibrowarów i warzelni
 
 
Linki:
 
www.piwowary.com.pl
https://www.facebook...3764229?fref=ts
elroy
Czołem Piwowarzy!
Miło nam poinformować, że już niebawem na polskim rynku pojawią się kolejne tłumaczenia piwowarskiej literatury fachowej. Po wspaniale przyjętym przez  Was "Jak warzyć piwo" czekają kolejne nowości  Dzisiaj krótkie przedstawienie książek których oczekujcie w najbliższym czasie. Śledźcie piwo.org, nasz profil na fb, instagram albowiem każdej książce poświęcimy odpowiednio dużo czasu
 
1. The New IPA: Scientific Guide to Hop Aroma and Flavor  Scott Janish (czwarty kwartał 2021)
2. Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a Glass Randy Mosher (drugi/trzeci kwartał 2022)
3. Historical Brewing Techniques: The Lost Art of Farmhouse Brewing Lars Marius Garshol (trzeci/czwarty kwartał 2022)
 
A jak prezentują się książki w wydaniach anglojęzycznych możecie zobaczyć poniżej
 
FB/ https://www.facebook.com/piwo.org
IG/ https://www.instagram.com/piwoorg/
 

 
elroy
Źródło: bractwopiwne.pl
 
 
Zgodnie z regulaminem przyznawania Tytułu Domowego Piwowara Roku, przyznawano punkty piwowarowi, którego piwo zajęło odpowiednie miejsce w konkursie piw domowych według następujących zasad:
- za zajęcie pierwszego miejsca – 5 punktów,
- za zajęcie drugiego miejsca – 4 punkty,
- za zajęcie trzeciego miejsca – 3 punkty,
- za zajęcie czwartego miejsca – 2 punkty,
- za zajęcie piątego miejsca – 1 punkt.
 
 
Lista tegorocznych konkursów, w których ocena jury była brana pod uwagę przy wyłanianiu laureata:
 
 
- Szczeciński Konkursu Piw Domowych „Pivaria”
- 3 Konkurs o Puchar Piwo.org
- VII Konkurs Piw Domowych podczas WWP
- VI Grodziski Konkurs Piw Domowych - Prawie jak Grodzisz
- III Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego (Komisja Branżowa)
- III Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego (Komisja Konsumencka)
- Festiwal Piwowarów 2012 w Żywcu
- Turniej Piwa i Wina Domowego w Lublinie
- IV Poznański Konkurs Piw Domowych
- II Bracki Konkurs Piw Domowych
- Konkurs Piw Domowych im. Sławomira Pahlke
- III Śląski Konkurs Piw Domowych
- II Mikołajkowy konkurs Piw Domowych
 
Punkty przyznano 78 osobom.
Organizator jednego z konkursów nie udostępnił danych z miejsc 4 i 5, co jednak nie wpłynęło na możliwość jednoznacznego wyłonienia piwowara roku.
Poniżej lista piwowarów, którzy znaleźli się najwyżej w rankingu:
(miejsce na podium konkursu / krotność - suma punktów)
 
Agnieszka Łopata (AgaL) – I/3, II/5, III/2, IV/1, V/1 – 44 pkt.
Łukasz Chrząszcz (vettis) – I/3, II/1, III/3, IV/1, V/1 – 31 pkt.
Jacek Michna (szop007) – I/2, II/0, III/1, IV/2, V/2 – 19 pkt.
Marcin Kołodziejczyk (Kolomar) – I/3, II/0, III/1, IV/0, V/0 – 18 pkt.
Piotr Kowalski (kwl) – I/2, II/1, III/0, IV/1, V/1 – 17 pkt.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.