Skocz do zawartości

Piwowarstwo domowe

malepiwko
Piwa jasne
 
I. Michał Szukalski – Pale Ale 13,4° Blg (piwo numer 7) – 33 głosy
II. Maciej Kielnik – American Pale Ale 12° Blg (piwo numer 1) – 24 głosy
III. Patryk Gorajski - American Pale Ale 13° Blg (piwo numer 3) – 18 głosów

Piwa ciemne
 
I. Adam Lerke – Russian Imperial Stout 26° Blg (piwo numer 4) – 35 głosów [Najlepsze piwo II TZPD]
II. Browar Szwagrowy – Coffee Milk Stout (piwo numer 5) – 15 głosów
III. Mariusz Bystryk – Belgijskie Ciemne Mocne Ale (piwo numer 7) – 11 głosów
 
Piwa specjalne i niespotykane
 
I. Mariusz Bystryk – Pszeniczne (piwo numer 5) – 20 głosów
II. Piotr Bar – Piwo zbożowe (piwo numer 4) – 19 głosów
III. Adam Lerke – Pumpkin Ale 19° Blg (piwo numer 2) – 18 głosów
 
źródło: zlotpiwowarow.org

elroy
I - Jasne Lekkie (9,5-10,5º Blg)
1. Piotr Machowicz
2. Jerzy Miler
3. Waldemar Pitala
 
II - Dymiony Porter/Stout (Smoked Porter/Stout) (10-13º Blg)
1. Piotr Artychowski
2. Krzysztof Kulec
3. Karol Kościelniak
 
III - Altbier (11-12,5º Blg)
1. Paweł Podolski
2. Dariusz Cieśla
3. Andrzej Miler
 
IV - Dunkelweizen (11-14º Blg)
1. Arkadiusz Wenta
2. Daniel Duda
3. Andrzej Jendrzejewski
 
V - Robust Porter (12-16º Blg)
1. Marcin Stefaniak
2. Marcin Kołodziejski
3. Mateusz Kupracz
 
VI - Blond (14,5 – 17º Blg)
1. Jacek Michna
2. Arkadiusz Suchecki
3. Marcin Stefaniak
 
VII - Koźlak/Bock (16-18º Blg)
1. Łukasz Chrząszcz
2. Adam Śmiglak
3. Jarosław Laprus
 
VIII - Imperialne India Pale Ale (18-24º Blg)
1. Czesław Dziełak
2. Piotr Kowalski
3. Artur Jakubas
 
(źródło http://festiwal-biro...filia-2013.html)

elroy
Regulamin I Kłodzkiego Konkursu Piw Domowych
Organizatorem I Kłodzkiego Konkursu Piw Domowych (I KKPD) jest Urząd Miasta w Kłodzku.
Konkurs odbędzie się dnia 17 sierpnia 2013r. w Wielkim Kleszczu na Twierdzy Kłodzkiej.
Przewodniczącym Komitetu Organizacyjnego I KKPD jest Hubert Krech, który odpowiada za skompletowanie jury, kontakty z piwowarami domowymi i zabezpieczenie pracy jurorów.
Konkurs odbędzie się zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD a wyniki zostaną uwzględnione w klasyfikacji o Puchar PSPD.
Konkurs przeprowadzony będzie w dwóch kategoriach:

Pszeniczne – w kat. 15A Weizen/Weissbier wg BJCP
Bitter – w kat. 08C Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) wg BJCP
Jeden piwowar może wystawić jedno piwo w danej kategorii. W konkursie mogą uczestniczyć wyłącznie osoby pełnoletnie.
Od uczestników nie są pobierane opłaty konkursowe.
Piwowar zobowiązany jest do wypełnienia Formularza konkursowego, po jednym na wystawiane piwo w danej kategorii. Butelki można oznaczyć np. kartką na gumce, ale bez trwałego naklejania etykiet. Niedopuszczalne są także oznaczenia na kapslach. Piwa konkursowe należy dostarczyć w terminie 01-10.08.2013 w ilości 3 butelek o poj. 0,5 litra lub 5 butelek o poj. 0,33 litra na adres:

Hubert Krech, 57-362 Krosnowice 91 z dopiskiem „I KKPD”
Ocena piw będzie anonimowa a każde piwo przed konkursem będzie zakodowane. Jeśli w danej kategorii będzie zgłoszonych więcej niż 12 piw to może zostać przeprowadzona runda kwalifikacyjna.
Po zakończeniu konkursu zostaną podane wyniki wraz z punktacją.
Imiona i nazwiska piwowarów z rundy finałowej będą podane do publicznej wiadomości.
Laureaci trzech pierwszych miejsc otrzymają nagrody rzeczowe i dyplomy, pozostali dyplomy.
Autorzy zwycięskich piw zobowiązują się do przekazania organizatorowi receptur.
Organizator zastrzega sobie prawo do zmiany niniejszego Regulaminu w przypadku zajścia ważnych a nieprzewidzianych okoliczności, mogących mieć wpływ na organizację I KKPD.

02 Regulamin IKKPD.pdfFormularz Rejestracyjny.pdf
 
(zdjęcie: www.zamkipolskie.com)

Infam
W imieniu organizatora, Mazowieckiego Oddziału Terenowego Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych niezmiernie miło mi poinformować, że w dniach 14, 15 września 2013 r. odbędzie się:
 
 

I WARSZAWSKI KONKURS PIW DOMOWYCH


 
Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie wytycznymi, zawartymi w Przewodniku dla organizatorów konkursów piw domowych PSPD.
Konkurs odbędzie się w następujących czterech stylach:
Traditional Bock (styl 5B wg BJCP)
 
Witbier (styl 16A wg BJCP)
 
Bière de Garde (styl 16D wg BJCP)
 
American India Pale Ale (styl 14B wg BJCP)

Każdy z uczestników otrzyma metryczkę z opisem swojego piwa, laureaci – atrakcyjne nagrody.
Pozostałe informacje o konkursie podamy w terminie późniejszym.
Serdecznie zapraszamy Piwowarki i Piwowarów do wzięcia udziału w Konkursie!
 
Dalsze informacje na: http://www.piwo.org/...s-piw-domowych/
 
IWKPD_opis-stylów.pdfREGULAMIN-ZGŁOSZENIE I MAZ-KPD.docxREGULAMIN-ZGŁOSZENIE I MAZ-KPD.pdf

Gość
W imieniu własnym oraz Pawła i Roberta z Pubu Strefa Piwa na Kazimierzu zapraszam na pierwsze, inauguracyjne oraz organizacyjne spotkanie piwowarów domowych.
Kto warzy, chce warzyć albo właśnie o tym usłyszał niech wpadnie na Józefa 6 na Kazimierzu w niedzielę 27.11 od 16:00. Można wziąć butelkę własnego piwa pod dyskusję i ocenę – biorę to na siebie:)
piwowarzy krakowscy – obecność obowiązkowa!
Między czasie warto zerknąć na fanpage na FB StrefyPiwa http://www.facebook.com/StrefaPiwaPub

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.