Skocz do zawartości

VIII Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego


GLAURUNG

Champion w kategorii Juicy IPA - Piwo które otrzyma największą liczbę punktów w kategorii Juicy IPA zostanie uwarzone w Browarze na Jurze − regionalnym browarze w Zawierciu, a Piwowar otrzyma możliwość osobistego udziału w warzeniu.

 

 

Kategorie Konkursowe:

1. New Zealand IPA

Piwo o parametrach technicznych BJCP 14B http://www.wiki.piwo.org/American_IPA

ale chmielone nowozelandzkimi odmianami chmieli

2. Sour Ale

Kwaśne piwa górnej fermentacji, dopuszczalny pełen wachlarz odmian oraz sposobów zakwaszania

3.Juicy IPA

Soczyste IPA, piwa nowofalowe o wyraźnej nucie soczystej, owocowej.

Efekt może być uzyskany zarówno przez chmielenie ciekawymi odmianami chmieli (jak przykład Mandarina Bavaria),

stosowanie surowców zmniejszających klarowność piwa (pyliste drożdże, słody pszeniczne, płatki owsiane)

a być może także dodatek soków owocowych.

4.Piwo z chili

Piwo uwarzone z dodatkiem odmian ostrej papryki (dowolny styl bazowy),

ciekawy opis na blogu Browerowy https://browerowy.wordpress.com/2016/02/29/piwo-z-chili/

5.Piwo niskoalkoholowe

Celem tej kategorii jest popularyzowanie piw o niskiej zawartości alkoholu.

Do konkursu piwowarzy mogą zgłaszać smaczne, dobrze pijalne piwa o zawartości alkoholu od 0 do 4 ABV%.

Piwa zgłoszone do konkursu, po ewentualnym przeprowadzeniu wstępnych eliminacji,

zostaną zbadane laboratoryjnie w celu uzyskania dokładnej zawartości alkoholu.

 

Kontakt:

ckpdbp@gmail.com

 

Uwaga - Udział w Konkursie jest płatny. Sumaryczne środki zebrane z opłat zostaną przeznaczone w szczególności na pokrycie kosztów wysyłek bezpłatnych koszulek konkursowych oraz dyplomów i nagród. Opłacie podlega start w każdej kategorii konkursu, opłata wynosi 10,00 zł za jedną kategorię. Opłaty należy dokonać do dnia 31.08.2017 na rachunek bankowy skarbnika Częstochowskiego Kręgu Lokalnego Bractwa Piwnego: 41 1140 2004 0000 3502 7431 3828, mBank S.A. W tytule przelewu proszę wpisać: VIII CKPDPB oraz nazwisko i imię piwowara. Dokonanie terminowej wpłaty jest warunkiem przyjęcia piwa do konkursu.

 

formularz zgłoszeniowy -> https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf1_FBxhnJElD1vm_WinF42Rei-iF__9VtEC-sZFNOolEfJ1w/viewform

 

regulamin konkursu ->

https://docs.google.com/document/d/1v9vQuTjLZ39Dx07Uiff3eT1RCgU8TcKRgFfXQkfjUrw/edit?usp=sharing



Reakcje użytkowników

Rekomendowane komentarze

Brak komentarzy do wyświetlenia



Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się


×