Jump to content

Konkursy piwowarskie

Articles describing how to use the new Articles module of IP.Content
elroy
Konkurs odbędzie się przy okazji Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego. WFDB jest to cykl imprez promujących bogatą historię i tradycje browarnicze na Warmii. W tym roku wydarzenia festiwalowe odbędą się w Braniewie (12-13 lipca), w Biskupcu (27-28 lipca) i w Olsztynie (3 sierpnia). Więcej o WFDB na stronie: www.warmia-browarnictwo.pl.
 
Celem konkursu jest propagowanie piwowarstwa na terenie historycznej Warmii oraz okolic, a także promowanie kultury piwa i jego spożywania. Liczymy, że organizując taką imprezę przyczynimy się do integracji środowiska piwowarskiego oraz przypomnimy piwowarską historię naszych ziem.
Zachęcamy wszystkich piwowarów z całej Polski do wspólnej zabawy i spróbowania swoich sił w Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2013. Tym bardziej, że na zwycięzców poszczególnych kategorii czekają atrakcyjne nagrody, a nagrodą dla najlepszego piwa całego konkursu będzie 3-dniowy pobyt z wyżywieniem dla dwóch osób w malowniczym pensonacie położonym nad jeziorem Narie w Kretowinach!
 
Regulamin: Regulamin WKPD2013.docx PDF: Regulamin WKPD2013.pdf

Zdrój
I. Standard American Lager
 
1. Krzysztof Zach (Gdańsk) - 43,25 pkt
2. Beata i Jacek Michna (Łańcut) - 40,75 pkt
3. Mariusz Bystryk (Toruń) - 39,00 pkt
 
II. Extra Special/Strong Bitter (ESB)
 
1. Arkadiusz Suchecki (Warszawa) - 38,25 pkt
2. Michał Maniewski (Warszawa) - 37,00 pkt
3. Jan Krysiak (Chorzów) - 36,50 pkt
3. Przemysław Odrobny (Luboń koło Poznania) 36,50
 
Zwycięzcom serdecznie gratulujemy !
 
 

elroy
Piwo Zielone:
 
1. Agnieszka Łopata
2. Andrzej Miler
3. Adam Wróbel
4. Jan Krysiak
5. Jerzy Miler
6. Jacek Stachowski oraz ex aequo
Demon Brew
7. Krzysztof Czekan
8. Bartosz Nowak
9. Grzegorz Pudło
10. Waldemar Pitala
11. Andreas Schwickert
 
Belgijski Tripel:
 
1. Wojciech Bublej
2. Agnieszka Łopata (Marcin Stefaniak)
3. Piotr Kowalski
4. Robert Orszulak
5. Artur Kamiński
6. Tomasz Czaja
7. Waldemar Pitala
8. Stanisław Szeliga oraz ex aequo
Jan Krysiak
9. Andrzej Miler
10. Jacek Głuchowski
11. Jerzy Miler
12. Slawomir Bilski
13. Adam Czogalla

elroy
1. Społeczności Internetowej, która wybierze najlepszą etykietę w drodze internetowego głosowania w terminie 15.IV - 5.V 2013,
 
2. Specjalnego Jury IV Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa 2013, w którego skład wchodzą:
 

· Agnieszka Wołczaska–Prasolik – Cerevisia, animatorka wydarzeń piwnych i piwowarskich, współorganizator FDP,
· Elżbieta Lenczyk – dyrektor Centrum Kultury Zamek,
· Sebastian Ploszaj – projektant etykiet piwnych, Art Director w Ostecx Créative,
· Rafał Szymczak - dyrektor artystyczny i właściciel marki bottlabel.com - przewodniczący Jury.  
W obu kategoriach zostaną przyznane atrakcyjne nagrody za I, II i III miejsce. Zwycięzców poznamy 11 maja podczas Festiwalu.
Dodatkową atrakcją dla biorących udział w konkursie będzie wystawienie ich etykiet podczas trwania całego piwnego wydarzenia, czyli w dniach 10-12 maja.
 
Wszelkie szczegółowe informacje dotyczące konkursu, regulaminu i terminów nadsyłania etykiet znajdują się pod adresem:
http://www.bottlabel...tykiet-Piwnych/
 


elroy
Na stronach organizatorów można zapoznać się już z pełnymi wynikami konkursu. Gratulacje dla naszych polskich reprezentantów.
 
Nasi rodacy zdobyli następujące miejsca
 
Kategoria WITBIER
 
Piotr Kowalski (1 miejsce)
Krzysztof Juszczak (4 miejsce)
Przemysław Odrobny (5 miejsce)
 
Kategoria AIPA
 
Krzysztof Zach (2 miejsce)
Przemyslaw Odrobny (5 miejsce)
 
Kategoria RIS
 
Jacek Michna (3 miejsce)
 
Kategoria Rauchbier
 
Agnieszka Lopata (1 miejsce)
Miroslaw Smólka i Piotr Dusza (miejsca 4 i 5)
 
Pełne wyniki na stronie http://www.kdd.6f.sk/

bimbelt
Konkurs odbędzie się w dwóch kategoriach:
 
 
1) Belgian Tripel - Kategoria 18C wg BJCP, opis:http://www.wiki.piwo.../Belgian_Tripel
 
2) Piwo Zielone - kategoria otwarta, styl dowolny. Piwo ma posiadać zielony kolor i być "zielone" w smaku/aromacie.
 
Konkurs przeprowadzony będzie zgodnie z zasadami PSPD, a kzażda z kategorii będzie oceniana przez jury złożone z sędziów certyfikowanych.
 
Zapewniamy rzetelną ocenę piw i atrakcyjne nagrody.
 
Zapraszamy!
 
Regulamin i formularz zgłoszeniowy
 
 
Zachęcamy do śledzenia aktualności na naszym fan page:
http://www.facebook.com/SzKPD

skybert
Kategorie Konkursowe:
Standard American Lager (kategoria 1B wg BJCP i przewodnika po stylach PSPD )
 
Extra Special/Strong Bitter (kategoria 8C wg BJCPi przewodnika po stylach PSPD)

Konkurs odbędzie się w Rzeszowie 23.03.2013r.
Informacje zgłoszeniowe: http://www.pspd.org....rs-piw-domowych
 
Sponsorami w konkursie są:
 
Browamator – sklep dla piwowarów domowych
Browar Rzemieślniczy Z&Z w Wojkówce
Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych
Alepiwo – sklep dla piwowarów domowych
Homebrewing – sklep dla piwowarów domowych
Centrum Piwowarstwa - sklep dla piwowarów domowych
Homebeer - sklep dla piwowarów domowych
Piwodziej - sklep dla piwowarów domowych
oraz
Kuźnia Pub w Rzeszowie i sklep Piwa Regionalne Rzeszów ul. Paderewskiego
 
 
Skład sędziowski I KKPD:
 
Przewodniczący:
Ziemowit Fałat (zdrój)
 
Sędziowie:
Łukasz Jajecznica (Ljajecznica)– certyfikowany sędzia PSPD
Jacek Materski (Hasintus)– certyfikowany sędzia PSPD
Piotr Wypych (coder)– certyfikowany sędzia PSPD
Robert Orszulak (skybert) – certyfikowany sędzia PSPD

elroy
Nasi słowaccy koledzy serdecznie zapraszają do uczestnictwa w konkursie Biała Wrona 2013.
Formularz rejestracyjny, oraz regulamin znajdziecie poniżej (organizatorzy przetłumaczyli dokumenty na język polski, za co dziękujemy!). Finał konkursu odbędzie się 09. 02. 2013
 
Dokumenty:
biela vrana 2013 statut PL1.docbiela_vrana_prihlaška deg PL 2013.doc
 


elroy
Kategoria – Milk Stout
 
1 40,40 Artur Nowak (200)
2 35,80 Piotr Kulpa
3 35,40 Waldemar Pitala (GIZU)
4 32,60 Łukasz Kantor (KANTOR)
5 29,40 Piotr Kowalski (KWL)
6 25,00 Agnieszka Łopata (AGAL)
7 25,00 Grzegorz Czempik (RONIN)
8 24,80 Krzysztof Kula (Kuli)
9 20,80 Tomasz Czaja
10 20,40 Aleksander Drużdżel (OLO333)
 
Kategoria – India Pale Ale
 
1 38,00 Grzegorz Czempik (RONIN)
2 35,67 Łukasz Kantor (KANTOR)
3 34,67 Łukasz Chrząszcz (VETTIS)
4 34,33 Agnieszka Łopata (AGAL)
5 34,00 Czesław Dziełak (ZIÓŁEK-DZIEŁAK)
6 34,00 Szymon Kierszniowski (SZISZI)
7 34,00 Jacek Stachowski (STASIEK)
8 32,67 Piotr Wypych (CODER)
9 30,67 Adam Śmiglak (MERO)
10 29,00 Tomasz Czaja
11 27,00 Janusz Sciebura (YANEK)
 
Kategoria – Specjalne Świąteczne
 
1 37,80 Czesław Dziełak (ZIÓŁEK-DZIEŁAK)
2 37,80 Michał Walas (RYŚMIŚ)
3 33,40 Adam Wróbel (PIERON)
4 27,40 Artur Nowak (200)
5 26,80 Bartosz Adamczak
6 24,00 Piotr Brzeziński (HITRUNERROR)
7 23,20 Sara i Artur Nabrdalik (SARENKA I ARCZI)
8 22,80 Bogumił Rychlak (BOGI)
9 22,20 Janusz Ściebura (YANEK)
10 18,60 Agnieszka Łopata (AGAL)
11 18,00 Tomasz Schutz (TUMEK_PL)

elroy
Ważna informacja od organizatorów konkursu
 
Z powodu niedogadania się z Zarządem Śląskiego Klubu Birofilów impreza zostaje przeniesiona parę metrów do Hospody na ulicy Gliwickiej 6 w Katowicach. W związku z tym zmieniony zostaje regulamin konkursu w pkt 1.
 
1. Organizatorem trzeciego Śląskiego Konkursu Piw Domowych jest Adam Wróbel, członek założyciel Śląskiego Klubu Birofilów oraz Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Konkurs odbędzie się 2 grudnia 2012 roku Hospodzie w Katowicach na ul. Gliwickiej 6 od 12-tej do 17-tej.
 
Dodatkowo zmieniony zostaje pkt.2.
 
2. Organizator wyznacza skład Komisji, której decyzje są ostateczne. Konkurs Piw Domowych przeprowadzony zostanie zgodnie z wytycznymi Komisji ds. Szkolenia i Certyfikacji Sędziów Konkursów Piwa PSPD zawartymi w Przewodniku dla organizatorów konkursów piw domowych.
 
Adam Wróbel

elroy
1.Organizatorem Drugiego Śląskiego Konkursu Piw Domowych jest Adam Wróbel, członek założyciel Śląskiego Klubu Birofilów oraz Polskiego Stowarzyszenia Piw Domowych. Konkurs odbędzie się 2 grudnia 2012 roku Pijalni Piwa Biała Małpa w Katowicach na ul. 3 Maja 38 od 12-tej do 17-tej.
2. Organizator wyznacza skład Komisji, której decyzje są ostateczne.
3. Udział w Konkursie jest bezpłatny, a mogą w nim uczestniczyć tylko osoby pełnoletnie.
4. Konkurs prowadzony jest w dwóch kategoriach:
- Majowy Koźlak ( wg BJCP kategoria 5A);
- Alt (wg BJCP kategoria 7C).
Jeden piwowar może wystawić tylko jedno piwo w danej kategorii. Piwo konkursowe może być wykonane na bazie słodów, jak i ekstraktów.
5. Piwowar zobowiązany jest wypełnić formularz rejestracyjny (jeden formularz na jedną kategorię) i dostarczyć go wraz z piwem. Każde piwo powinno być w ilości 1,5l wyłącznie w szklanych butelkach (możliwe są 3 butelki półlitrowe lub 5 butelek o poj. 0,33l). Każda butelka powinna być nieoznakowana (bez etykiet, również na kapslu brak znaków szczególnych).
6. Piwa należy dostarczyć na adres do dnia 28-go listopada na adres:
Adam Wróbel
Wyzwolenia 155
41-710 Ruda Śląska
7. Ocena piw będzie anonimowa, a każde piwo przed konkursem zostanie zakodowane.
8. Po zakończonym konkursie ogłoszone zostaną wyniki konkursu wraz z punktacją.
9. Za zajęcie pierwszych trzech miejsc przewidziano dyplomy oraz nagrody rzeczowe.
10. Organizator Konkursu zastrzega sobie prawo do częściowej lub całkowitej zmiany powyższego regulaminu bez uprzedniego powiadomienia.
 
formularz-SKPD.pdf

pioturek
Konkurs odbędzie się podczas plenerowej imprezy jaką jest VII Festiwal Sztuki Kulinarnej – „Aleja Dobrego Smaku".
 
Termin:czerwiec 2013r. (dokładna data zostanie podana niebawem)
Miejsce: Częstochowa
Kategorie konkursowe:
- Weizenbock
- Oktoberfest (marcowe)
 
Nagroda specjalna:
Przyznawana za zajęcie l pierwszego miejsca w kategorii Weizenbock
Cieszymy się że tak jak w ubiegłym roku będzie to możliwość uwarzenia przez laureata, piwa opartego na zwycięskiej recepturze w browarze restauracyjnym „Czenstochovia”.
 
 
Kontakt:
Wszelkich dodatkowych informacji udziela:
Arkadiusz Michalski (arzy)
Tel. 791715865
ckpdbp@wp.pl
 
Niebawem pojawią się kolejne, istotne informacje dotyczące konkursu.

elroy
Nagrodę dla Grand Championa Lubelszczyzny 2012 i tytuł najlepszego piwowara Lubelszczyzny zdobył Piotr Mazur, forumowy Pepo.
 
kategoria: Piwa jasne
I miejsce - Piotr Mazur (Pepo), Witbier
II miejsce - Paweł Szabaciuk (Pmlody), Irish Red Ale
III miejsce - Marek Lisiewicz (Astrobus), India Pale Ale
 
kategoria: Piwa ciemne
I Marek Lisiewicz (Astrobus), WeizenBock
II odmowa udostępnienia danych osobowych - (Bnp), Porter Bałtycki
III Robert Hajduk (chomiczon), Porter Angielski
 
wino
I Józef Czajkowski, Jabłczak
II Zbyszek Ludwinowski, Miód Pitny
III Tomasz Tekielak (e-prezes), Różowe Wytrawne
 
Organizatorzy konkursu serdecznie dziękują sponsorom konkursu, sędziom oraz oczywiście uczestnikom. Liczymy, że w przyszłym roku frekwencja również dopisze a poziom konkursu będzie jeszcze wyższy.

Marusia
I. Organizatorzy:
 
- Agnieszka Wołczaska-Prasolik (Marusia)
- Browar Amber
- Magdalena Kowalewska-Pahlke
 
II. Jury:
Przewodniczącym Jury jest Agnieszka Wołczaska-Prasolik (Marusia)
 
Skład Komisji Konkursowej przewodniczący ustalił w następującym składzie (alfabetycznie):
- Maciej Chołdrych (Piwoznawcy)
- Roman Kotlewski (Browar Amber)
- Rafał Kowalczyk (Browarzyciel)
- Andrzej Sadownik (Prezes PSPD)

III. Konkurs:
 
1. GKPD jest zorganizowany w dniach 24/25 listopada 2012 r.
2. Uczestnikami konkursu mogą być jedynie osoby pełnoletnie.
3. W konkursie wyznaczono 1 kategorię:
 
PORTER BAŁTYCKI do 20 blg, dolna fermentacja
Uczestnik może wystawić najwyżej jedno piwo w Konkursie.
W przypadku gdy do Konkursu zostanie zgłoszone tylko jedno piwo, pozostanie on nierozstrzygnięty, a uczestnik otrzyma upominek.
W przypadku zgłoszenia do konkursu powyżej 15 piw organizatorzy zastrzegają sobie prawo do wykonania wstępnej eliminacji.
Uczestnicy zgadzają się na upublicznienie swego imienia i nazwiska podczas ogłaszania wyników konkursu oraz podania zajętego przez nich miejsca.
Zwycięzca każdej z kategorii zobowiązuje się do upublicznienia receptury zwycięskiego piwa na życzenie organizatora.
Osobą odpowiedzialną za odbiór i przechowywanie piw konkursowych jest Magdalena Kowalewska-Pahlke.
Uczestnicy powinni dostarczyć konkursowe piwa w nieprzekraczalnym terminie od 15.10.2012 do 09.11.2012 na adres:
 
Magdalena Kowalewska-Pahlke
Walerianowa 68
81-589 Gdynia
email: magdalena.pahlke@interia.pl
kom.: 505 387 540
 
W przypadku chęci osobistego dostarczenia konkursowych piw pod ww. adres należy wcześniej ustalić warunki z odbiorcą.
Koszt obsługi konkursowej zgłoszonego piwa wynosi 10 zł, płatne przelewem na konto do dnia 9.11.2012:
Agnieszka Wołczaska-Prasolik
Multibank
95 1140 2017 0000 4502 0036 1088
Nagrodzone zostanie piwo, które zajmie pierwsze miejsce w Konkursie.
W przypadku dwóch lub więcej piw, które otrzymały identyczną punktację prawo wyboru piwa przysługuje Przewodniczącemu Jury.
Członkowie Komisji Konkursowej nie mogą być uczestnikami konkursu.
Dopuszcza się nadesłanie piw w butelkach oznaczonych etykietami i/lub oznaczonymi kapslami. Sposób oznakowania należy opisać we właściwym miejscu formularza zgłoszeniowego.
Do konkursu należy wystawić minimum 4 butelki 0,5l lub jako ekwiwalent 5 butelek 0,33l
Ocena piw będzie anonimowa, a butelki przed konkursem zostaną właściwie zamaskowane.
Nagrody zostaną wysłane w przeciągu 14 dni na adres zwycięzcy konkursu podany w formularzu zgłoszeniowym.
Fundatorem nagród jest Browar Amber.

Formularz rejestracyjny
 
FormularzGKPD_2012.doc
 
Forum: http://www.piwo.org/...lke-reaktywacja

elroy
Program festiwalu:
 
− Przegląd Kapel Piwny(cznych)
− pokaz tańca hiszpańskiego, taniec akrobatyczny, Teatr Tancerzy Ognia, żonglerka
artystyczna
− warmińskie przekąski piwne – fafernuchy i nowolatki
− Warmińskie Objazdowe Muzeum Browarnictwa
− wystawa zdjęć, materiałów prasowych, akcesoriów piwnych
− pokaz warzenia piwa, degustyacja piwa domowego, kolekcjonerzy pamiątek piwnych
− kiermasz lokalnych produktów żywnościowych
− Przegląd Filmów Piwnych
− zwiedzanie browaru z przewodnikiem (w Biskupcu)
 
Serdecznie zapraszamy.
 
http://orientacja.pl...z-atrakcje.html
 


elroy
Jasne Lekkie (9,5-10,5º Blg)
 
Jest to lżejsza i nieco ciemniejsza wersja typowego czeskiego jasnego lagera/pilznera. Styl bardzo popularny u naszych południowych sąsiadów, a także coraz bardziej w Polsce. Mimo, że jest to piwo lekkie o niskiej zawartości alkoholu nie jest wodniste lub puste w smaku. Idealnie nadaje się na letnie upały lub jako piwo stołowe do posiłków. W Czechach określane zwykle jako Světlé Vycepni, co można tłumaczyć jako Jasne Beczkowe.
 
 
Dymiony Porter/Stout (Smoked Porter/Stout) (10-13º Blg)
 
Wędzony Porter lub Stout, to styl warzony przy użyciu słodu wędzonego, który wraz ze słodami palonymi tworzy niesamowitą mieszankę nut przypalanych, dymu, kawy i czekolady. Protoplastą tego stylu jest Alaskan Smoked Porter. Wersje bardziej palone można określić mianem Dymionego Stouta, te łagodniejsze i pełniejsze lepiej opisuje określenie Dymiony Porter. Świadomie nie rozróżniamy czy piwo ma być bardziej Stoutem, czy bardziej Porterem, bo kluczowe będzie odpowiednie skomponowanie nut wędzonych, dymnych z ogólnym charakterem piwa.
 
 
Altbier (11-12,5º Blg)
 
Jeden z nielicznych przedstawicieli piw górnej fermentacji rodem z Niemiec. Piwo to kojarzone głównie z miastem Düsseldorf jest historycznym, geograficznym i stylowym rywalem Kölscha. Altbier to piwo w kolorze bursztynowo-miedzianym do brązowego ze słodowym profilem uzupełnionym wyraźną goryczką chmielową i lekką nutą estrową. Fermentowany jest drożdżami górnej fermentacji, ale leżakowany w niskich temperaturach. Wzorem dla stylu jest najbardziej popularny Diebels, ale piwo to warzą również inne browary z rejonu Dolnego Renu.
 
 
Dunkelweizen (11-14º Blg)
 
Ciemny odpowiednik klasycznego jasnego Hefeweizena. Główną bazę zasypu stanowią oczywiście słody pszeniczne. Jednak ze względu na użycie słodów palonych, piwo to odznacza się karmelowo-chlebowym charakterem oraz wyraźną słodyczą słodową. Nuty estrowe i fenolowe są wyczuwalne, ale nie tak wyraźne jak w jasnych piwach pszenicznych. Piwo jest głęboko odfermentowane i dobrze musujące. Goryczka chmielowa jest niska.
 
 
Robust Porter (12-16º Blg)
 
Treściwe, słodowe, ciemne piwo górnej fermentacji mające swoje korzenie w angielskim Porterze. Charakter tego stylu zaznaczony jest w nazwie. Robust oznacza krzepki, solidny. Od Porteru angielskiego różni się ciemniejszą barwą, mocniejszą goryczką i wyraźniejszymi akcentami palonymi, choć słabszymi niż w Stoucie. Może mieć także wyraźny aromat chmielowy, często pochodzący od amerykańskich odmian aromatycznych.
 
 
Blond (14,5 – 17º Blg)
 
Styl spopularyzowany przez belgijskie browary, które starają się przekonać konsumenta do odwrotu od powszechnego jasnego lagera i skierowania swoich piwnych preferencji ku tradycyjnym belgijskim stylom. Pochodzenia Blonda można również szukać w prostych, jasnych i mocnych piwach warzonych przez przyklasztorne browary. Jest to piwo górnej fermentacji o barwie od głęboko złotej do jasnobursztynowej. Blond jest dość mocny, chociaż lekki w odbiorze. Jego bukiet i smak ma wyraźny, złożony przyprawowo-owocowy charakter. Najbardziej dostępnym i popularnym przedstawicielem stylu jest Leffe Blonde.
 
 
Koźlak/Bock (16-18º Blg)
 
Piwo to znane od XVI w. rodowód swój wywodzi z dolnosaksońskiego miasta Einbeck, gdzie warzone było metodą górnej fermentacji. Największą popularność koźlak zdobył jednak dopiero po transformacji technologicznej w XIX i XX wieku. Odtąd piwo to warzone jest z użyciem drożdży dolnej fermentacji i słodów wiedeńskich, monachijskich i pilzneńskich w roli głównej. Piwo to jest tęgie i treściwe o barwie ciemnobursztynowej do brązowej. Posiada złożony, ale łagodny słodowy charakter z wyczuwalnymi nutami melanoidynowymi. Mimo swojej mocy nie jest ani zbyt alkoholowe ani zbyt słodkie.
 
 
Imperialne India Pale Ale (18-24º Blg)
 
Zwane też czasami Double IPA, to młody styl piwa, który narodził się w USA. Browary rzemieślnicze w Stanach Zjednoczonych zafascynowane możliwościami jakie dają amerykańskie odmiany chmielu zaczęły warzyć piwo, które będzie jeszcze mocniej chmielone niż amerykańska odmiana IPA. Aby zrównoważyć wysoki poziom goryczki konieczne było zwiększenie ekstraktu początkowego. Przymiotnik Imperialne został zaczerpnięty od stylu Russian Imperial Stout. Nie ma on uzasadnienia historycznego, a raczej używany jest przez analogię do piwa bardzo mocnego i bardzo bogatego w smaku.

elroy
Najlepszym piwem jury wybrało porter Łukasza Jajecznicy, który otrzymał aż 43,6 pkt. Drugie miejsce zajął poter Waldemara Pitali, a trzecie Jerzego Milera - ojca Andrzeja, zdobywcy Grand Championa w Żywcu. Pełne wyniki:
Jajecznica Łukasz 43,6
Pitala Waldemar 39,8
Miler Jerzy 38,2
Stachowski Jacek 38,2
Swierczyna Jacek 34,4
Leszczyński Paweł, Agnieszka Stoła 33,8
Buła Marcin 33,6
Kupracz Mateusz 32,6
Czerwiński Paweł 31,4
Stawowczyk Adam 30,6
Rosiński Dariusz 30,6
Laprus Jarosław 28,2

Źródło www.pspd.org.pl
 






Raczek
15 grudnia 2012 roku w godzinach 12.00 – 19.00 Krajina Piva w Toruniu
 

 
Od początku chcieliśmy by nasz zlot i konkurs naginały nieco zasady spotkań i potyczek piwowarów. Dlatego zapraszamy do oceny piw konsumentów, dla których, tak jak i dla części piwowarów domowych, ważniejsza od spełnienia wymagań danego stylu jest przyjemność z picia wyjątkowego piwa. Na naszym zlocie wyróżnimy trzy piwa domowe (po jednym w kazdej z trzech “luźnych” kategorii) , a ich autorów sowicie nagrodzimy.
 
Kategorie piw domowych:
 
- piwo jasne
- piwo ciemne
- piwo specjalne (Wity, Pszenice, Stouty, Portery itp.)
 
W czasie zlotu będziecie mogli poznać nie tylko kolegów i koleżanki warzące piwo w domu, ale także trunki z browarów kontraktowych i rzemieślniczych (oraz ludzi, którzy za nimi stoją) Szczegóły wkrótce.
Za miejsce zlotu obraliśmy najlepiej zaopatrzony (i najpopularniejszy) pub z piwami regionalnymi w Toruniu - Krajinę Piva.
 
Zapraszamy na naszą stronę http://zlotpiwowarow.org/
oraz do polubienia nas na FB http://www.facebook.com/zlot.piwowarow
Forum: http://www.piwo.org/...ch/#entry161892
 
Nagrody
W każdej kategorii przyznawana będzie jedna nagroda.
Sponsorami nagród są:

Sklep z artykułami dla piwowarów domowych www.homebrewing.pl, który dla laureatów pierwszych miejsc w każdej kategorii przygotował bony na zakupy o nominale 100 zł oraz drewniane mieszadla piwowarskie,
Browar Pinta, który zasponsoruje zestawy zestawy swoich piw wraz z gadżetami dla wszystkich wyróżnionych,
Sklep z piwami regionalnymi “Piwex” oraz “Krajina Piva”, które ufundują kupony o wartości 50 zł do zrealizowania w “Piwexie” lub “Krajinie Piva” dla każdego z laureatów,
Producent samoprzylepnych etykiet do butelek Bottlabel ufunduje vouchery na 10 kompletów etykiet wraz z dostawą (UWAGA! Nagroda dla 3 pierwszych miejsc w każdej kategorii!)
Laureaci będą dodatkowo partycypować w podziale zysku z wejściówek dla jurorów.
[*]Krajina Piva zastrzega sobie możliwość dodatkowego wyróżnienia w postaci propozycji nabycia receptury piwa, które szczególnie przypadnie do gustu właścicielom



elroy
Piwo specjalne – Świąteczne ALE – Gęstość początkowa: 12 i więcej °Blg
Angielskie Indian Pale ALE BJCP 14,A– Gęstość początkowa: 12,4 – 18,2 °Blg
Sweet Stout 13,B – Gęstość początkowa: 11 – 14,7 °Blg

Termin przeprowadzenia oceny piw to 8 Grudnia 2012.
 
Regulamin konkursu dostępny na stronie http://www.4stronypi...pd-krakow-2012/
Wyniki edycji 2011 http://www.4stronypi...kurs/mkpd-2011/

wogosz
Kategoria WEIZEN



I miejsce - Agnieszka Łopata / AgaL - 33,0 pkt



II miejsce - Artur Jakubas / Art200 - 32,0 pkt



III miejsce - Tomasz Gromadziński - 30,3 pkt



IV miejsce - Łukasz Kojro / Związkowiec - 28,7 pkt



V miejsce - Piotr Kucharczyk / Ekotechnika - 26,3 pkt


 

Kategoria BELGIAN PALE ALE



I miejsce - Marcin Kołodziejczyk / Kolomar - 35,0 pkt



II miejsce - Przemysław Odrobny / Przemczysław - 34,3 pkt



III miejsce - Adam Czogalla / bzium1986 - 31,3 pkt



IV miejsce - Adam Wróbel / Pieron - 30,0 pkt



V miejsce - Andrzej i Jerzy Miller / Andy - 29,7 pkt


 

Kategoria OATMEAL STOUT



I miejsce - Piotr Kucharczyk / Ekotechnika - 38,0 pkt



II miejsce - Łukasz Przedwojewski / Lukaszpe - 32,3 pkt



III miejsce - Michał Kozłowski / Kozee - 30,7 pkt



IV miejsce - Piotr Kowalski / kwl - 28,3 pkt



V miejsce - Krzysztof Kula / Kuli - 25,3 pkt


 
 
 
 
Oficjalna informacja od organizatora:
 
10 listopada 2012r. w Poznaniu odbędzie się I POZNAŃSKI FESTIWAL PIWA I IV POZNAŃSKI KONKURS PIW DOMOWYCH.
Impreza w tym roku odbędzie się w hali nr 3 na Międzynarodowych Targach Poznańskich, 100 metrów od dworca głównego .Festiwal organizują dwa podmioty:
- Ambasada Piwa (ul. Wożna 5)
- Setka Pub (wszystkim w Poznaniu znany).
 
Krótki opis imprezy:
- godz. 8 do 13 giełda birofilistyczna z wieloma atrakcjami (konkursy , loterie).
Patronatem tytularnym jest BROWAR FORTUNA, dlatego możemy spodziewać się wiele gadżetów wypuszczonych specjalnie na imprezę.
- od godz. 13 - BIESIADA PIWNA, podczas której przy gigantycznym wyborze piwa z kranów będzie można toczyć wielogodzinne rozmowy.
 
W trakcie trwania imprezy odbędzie się IV Poznański Konkurs Piw Domowych oraz pokaz warzenia piwa. Atrakcją będzie również mini ULICA PIWNA, na której będzie można kupić najróżniejsze piwa: od polskich, poprzez belgijskie do rzadkich egzotyków. Dodatkowo po godzinie 18 odbędzie się kilka koncertów mniej lub bardziej znanych kapel.
Zakończenie Festiwalu planujemy na godzinę 22 lub 0.00 - sami jeszcze nie wiemy. Ale już dziś warto zarezerwować sobie 10 listopada.
 
ZAPRASZAMY WSZYSTKICH SERDECZNIE
 
Ponadto, w związku z licznymi prośbami, przesunięta została ostateczna data dostarczenia piw na konkurs.
Zatem prosimy dostarczać swoje piwa do 2 listopada.
 
Regulamin konkursu
 
1. W IV Poznańskim Konkursie Piw Domowych udział mogą brać jedynie osoby pełnoletnie.
2. W Konkursie ustalono trzy kategorie - Weizen 15A, Oatmeal Stout 13C oraz Belgian Pale Ale 16B (wg BJCP).
3. Aby wziąć udział w Konkursie należy poprawnie wypełnić Formularz Zgłoszenia i załączyć go do zgłaszanego piwa. Do każdej kategorii należy wypełnić osobny Formularz.
4. Termin dostarczenia piwa Organizatorom upływa z dniem 26 października 2012.
5. Do Konkursu należy dostarczyć piwo w butelkach o pojemności 0,5 litra w ilości 4 sztuki lub 0,33 litra w ilości 5 sztuk. Butelki nie mogą mieć trwale naklejonych etykiet. Dopuszcza się etykiety zamocowane na butelce np. gumką - recepturką lub oznaczenie na kapslu.
6. Uczestnicy konkursu mogą wystawić po jednym piwie z każdej kategorii.
7. W przypadku zgłoszenia więcej niż 15 piw w danej kategorii, Organizator zastrzega sobie prawo do wstępnej eliminacji, której celem będzie wyłonienie nie więcej niż 15 piw. Do przeprowadzenia eliminacji, powołana zostanie odrębna komisja sędziowska, która będzie oceniać piwa w ustalonym terminie poprzedzającym Konkurs.
8. Piwa Konkursowe oceniać będzie Komisja, skład której będzie ogłoszony zostanie przed rozpoczęciem Konkursu. Decyzja Komisji i końcowa ocena jest ostateczna i niepodważalna.
9. W wypadku dwóch (lub więcej) miejsc ex aequo - decydujący głos należy do Przewodniczącego Komisji.
10. Piwa w Konkursie oceniane będą przez Jury anonimowo.
11. Udział w Konkursie jest bezpłatny.
12. Piwo na Konkurs należy nadesłać/dostarczyć pod adres: "Piwa Świata", ul Głogowska 115, 60-266 Poznań z dopiskiem "KONKURS".
13. Uczestnik Konkursu w wypełnionym Formularzu oświadcza, że wyraża zgodę na przetwarzanie jego danych osobowych oraz na ujawnienie i publikację receptury.
14. W Formularzu Zgłoszenia należy bezwzględnie podać: datę warzenia warki, rodzaj użytego surowca: ziarno/ekstrakt oraz stężenie brzeczki nastawnej.
15. Każdy piwowar, którego piwo weźmie udział w Konkursie, otrzyma metryczkę z oceną
swojego piwa i ewentualnymi uwagami jurorów Konkursu.
16. Organizatorzy Konkursu zastrzegają sobie prawo do częściowej lub całkowitej zmiany powyższego regulaminu bez uprzedniego powiadomienia.
_
Formularz zgłoszeniowy: formularz_4kpd.doc

elroy
W jury zasiądą certyfikowani sędziowie PSPD, a każdy z uczestników otrzyma metryczkę z opisem swojego piwa. Aby wziąć udział w konkursie należy dostarczyć piwo do Piwiarni Żywieckiej w ilości 3 but. 0,5L lub 4 but. 0,33L do dnia 31 sierpnia oraz wnieść opłatę wpisowego na konto PSPD do dnia 4 września br. Szczegółowy regulamin oraz formularz zgłoszeniowy znajdują się poniżej. Na laureatów Brackiego Konkursu Piw Domowych czekają atrakcyjne nagrody ufundowane przez organizatorów i sponsorów: PSPD przeznaczyło dla zdobywców trzech pierwszych miejsc vouchery w wysokości 150, 100 oraz 50 zł do realizacji w dowolnie wybranym sklepie z zaopatrzeniem dla piwowarów.
 
HOMEBREWING ufundował trzy bony w wysokości 100, 75 oraz 50 zł na dowolne zakupy w sklepie oraz po jednym mieszadle drewnianym o długości 52 cm dla laureatów trzech pierwszych miejsc.
 
CENTRUM PIWOWARSTWA przeznaczyło bony towarowe w wysokości 100, 75 i 50 zł dla zdobywców trzech pierwszych miejsc do zrealizowania w sklepie.
 
BROWAMATOR przeznaczył dla zdobywcy
I miejsca zestaw surowców (słody) na piwa BA Rauchbock, BA BPA, BA Koelsch
II miejsca zestaw surowców na piwa BA Rauchbock, BA BPA
III miejsca - zestaw surowców na piwa BA Rauchbock
 
BOTTLABEL przeznaczył trzy vouchery dla zdobywców trzech pierwszych miejsc w ilości voucher na 60 kompletów etykiet o wartości 98,10 zł za I miejsce voucher na 40 kompletów etykiet o wartości 67,10 zł za II miejsce voucher na 20 kompletów etykiet o wartości 36,10 zł za III miejsce
 
ALEPIWO ufundowało po jednym bonie o wartości 50 zł dla laureatów trzech pierwszych miejsc.
 
PIWODZIEJ ufundował bony o wartości 100, 75 i 50 zł dla piwowarów, których piwa zajmą miejsca I-III w konkursie.
bracki-kpd-2012-regulamin.pdf [82.19 KB]
bracki-kpd-2012-formularz-zgloszeniowy.pdf [52.7 KB]

źródło: pspd.org.pl

×
×
  • Create New...