Skocz do zawartości


Bergie
Jesienią 2017 r. odbędzie się trzecia już edycja Flisackiego KPD, organizowanego przez Kujawsko-Pomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Dyskutując o przyszłości konkursu i pomysłach na kolejne edycje, postanowiliśmy jeszcze mocniej niż do tej pory odwołać się do tradycji i symboliki naszego województwa. Chcemy, by kategorie piw konkursowych odzwierciedlały oficjalne barwy flagi i godła regionu: biały, czarny i czerwony. Tak więc:
 
"Biała" kategoria będzie stałą, niezmienną pozycją - Albae Cerevisiae, czyli rekonstrukcja historycznego pomorskiego piwa pszenicznego z XVII w., którą przypominamy i promujemy od początku istnienia FKPD.
 
Kategorią "czarną" będzie w najbliższej edycji Porter Bałtycki z dodatkami, tj.: słodem wędzonym i/lub suszoną śliwką i/lub płatkami drewnianymi (może wystąpić więcej niż jeden z wymienionych dodatków).
 
Kategoria "czerwona" to nasze roboczo-umowne określenie stylów piwa, które przybierają barwę od bursztynowej, poprzez herbacianą i miedzianą aż po głęboko rubinową. Z tej szerokiej palety zrobiliśmy preselekcję trzech stylów: Belgian Dubbel, Red Irish Ale oraz Weizenbock, spośród których w poniższej ankiecie piwowarzy domowi wybiorą jeden:
https://goo.gl/forms/i75S1pvbvK0p5Bq23
 
Zapraszamy do głosowania - czekamy na Wasze głosy do piątku, 28 kwietnia do godz. 22:00!
 


Mateusz Puślecki
Wszystkie informacje znajdziecie: http://pspd.org.pl/2017/03/15/grodziski-konkurs-piw-domowych-2017/
Regulamin dostępny: http://pspd.org.pl/wp-content/uploads/2017/03/170315_Regulamin_Grodziski-Konkurs-Piw-Domowych-Piwobranie-2017-1.pdf
Data przyjmowania zgłoszeń: 22 maja do 19 czerwca. 22 maja zostanie uruchomiony formularz: http://pspd.org.pl/konkurs/piwobranie-2017
Informacje na temat konkursu: konkurs@browarwgrodzisku.pl
 
Nagrody:
 
W kategorii „Piwo Grodziskie”:
1. miejsce: 2000 zł
2. miejsce: 500 zł
3. miejsce: 300 zł
Dodatkowo Komisja Honorowa złożona z osób szczególnie zasłużonych dla dziedzictwa i pamięci o Piwie Grodziskim przyzna Nagrodę Specjalną w wysokości 1 000 zł. Nagroda Specjalna nie będzie się wliczać do punktacji Pucharu PSPD. Komisja dokona wyboru piw, które weszły do finału.
 
W kategorii „Wariacja na temat Piwa Grodziskiego”:
1. miejsce: 2000 zł oraz uwarzenie specjalnej edycji Piwa Grodziskiego przez Browar w Grodzisku Wielkopolskim według zwycięskiej receptury
2. miejsce: 500 zł
3. miejsce: 300 zł
 
Laureaci obu kategorii oraz zdobywca Nagrody Specjalnej otrzymają dodatkowo kupon rabatowy o wartości 50 zł do wykorzystania w sklepie internetowym www.alepiwo.pl.
Każdy Uczestnik Konkursu otrzyma upominek w postaci 5 kg słodu grodziskiego. Jeden Uczestnik jest uprawniony do otrzymania nie więcej niż 5 kg słodu.

WiHuRa
Karpackie Warsztaty Piwowarskie oraz Karpacki Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych zapraszają na II Zlot Piwowarów Domowych oraz V Karpacki Konkurs Piw Domowych. Impreza odbędzie 1 kwietnia 2017 roku w Klubie Zodiak w Rzeszowie, przy ulicy Mieszka I 48/50.
 
Po poniższym linkiem znajdziecie:
- Program II Zlotu i ceny biletów
- Formularz Zgłoszeniowy na II Zlot
- Formularz Zgłoszeniowy na do V Karpackiego KPD
- Regulamin V Karpackiego KPD
- Opis kategorii V Karackiego KPD
 
http://karpackiewp.pl/2017/01/31/ii-zlot-piwowarow-i-v-karpacki-kpd-formularze-zgloszeniowe/
 
Udział w Karpackim KPD oczywiście jest opcjonalny.
Serdecznie zapraszamy! W trakcie Zlotu m.in.:
- wystawa sprzętu do warzenia piwa,
- pokaz warzenia piwa,
- prelekcje piwowarskie,
- konkursy wiedzy,
- degustacje (10 kranów),
- catering.

Mateusz Puślecki
Zapraszamy na nowy cykl otwartych spotkań pt. "Weekend z MOT". Chcielibyśmy, aby było to pole do integracji mazowieckiego PSPD (drugie środy miesiąca oczywiście pozostają, ale nie zawsze jest wtedy czas i okoliczności, abyśmy się lepiej poznali). Chcemy się także otworzyć na osoby niezwiązane z PSPD, a interesujące się piwem i piwowarstwem. Dlatego zabierzcie swoich znajomych i rodziny :-)
 
Na pierwsze zapraszamy 21 stycznia w sobotni wieczór do multitapuDrugie Dno - craft beer & food. Zaczynamy około 18:30. Naszym gościem specjalnym będzie dr Andrzej Sadownik - osobę, której w światku piwowarstwa domowego nie trzeba przedstawiać. Porozmawiamy m.in. o tym jak wyglądało piwowarstwo domowe w latach dwutysięcznych i wcześniej, czy o odkrywaniu przez pana Andrzeja na nowo stylu "grodziskie". Spotkanie ma charakter otwarty - każdy będzie mógł zadać pytanie.
 
W trakcie planujemy także pokazowe warzenie piwa :-) Niewtajemniczeni będą mogli pytać o proces powstawania piwa, od czego najlepiej zacząć swoją przygodę z piwowarstwem domowym oraz spróbować słodu i powąchać chmielu.
 
Będzie nam bardzo miło, jeśli zaszczycicie nas swoją obecnością. Na pewno będzie fajna atmosfera. W razie pytań - piszcie.
 
Do zobaczenia :-)
 
Zarząd Mazowieciego OT PSPD

Mateusz Puślecki
VII Warszawski Konkurs Piw Domowych odbędzie się jesienią roku 2017.
Pragniemy poinformować, iż konkurs będzie poświęcony pamięci naszego tragicznie zmarłego Kolegi Wojtka Trześniowskiego i będzie nosił jego imię. Dla niego poświęcona jest jedna z kategorii: Belgian Blonde. W ten sposób chcielibyśmy uhonorować osobę Wojtka, jak i jego wkład w rozwój piwowarstwa domowego.
Kategoriami w naszym konkursie są:
1. Belgian Blonde
2. West Coast India Pale Ale
3. Milk Stout z dodatkiem owoców (piwowar musi ujawnić jakich owoców użył)
4. Wędzony Porter Bałtycki
5. Sour Ale
6. Weizenbock
 
Opisy stylów oraz regulamin będziemy publikowali na naszym fanpage'u oraz na www.wkpd.waw.pl.
Uwarzenie piwa według własnego pomysłu nie jest trudne, dzięki czemu nawet początkujący piwowar domowy może się cieszyć owocami swojej pracy. Jednak uwarzenie piwa wyjątkowego, spełniającego rygor stylu, może być wyzwaniem nawet dla doświadczonego rzemieślnika. To właśnie konkursy piw domowych pozwalają podjąć wyzwanie w walce o tytuł najlepszego piwowara a także dowiedzieć się, jakie ewentualne błędy piwowar domowy mógł popełnić podczas warzenia.
Poziom i jakość konkursu nie mierzy się jedynie ilością nadesłanych piw, lecz przede wszystkim doświadczeniem sędziów firmujących obiektywną ocenę własnym nazwiskiem. Nie bez znaczenia są również wysiłki organizatora, aby zapewnić warunki niezbędne do sędziowania. Przygotowując Warszawski Konkurs Piw Domowych opieramy się na, uznanych już w Polsce, Zasadach Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych określonych przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. W naszym konkursie sędziują jedni z najlepszych, certyfikowanych sędziów piwnych.
zapraszamy do uczestnictwa
Zarząd Mazowieckiego OT
Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
mazowiecki@pspd.org.pl

Mateusz Puślecki
Zapraszamy na otwarte spotkanie Mazowieckiego Oddziału Terenowego PSPD.
 
Odbędzie się w nowo otwartym multitapie Drugie Dno na ul. Nowogrodzkiej 4 (poziom -1), w środę 11 stycznia o godz. 18:00
 
Tym razem naszym gościem będzie członek MOT, doświadczony piwowar domowy i rzemieślniczy, sędzia PSPD - Łukasz Kojro. Łukasz wystąpi z wykładem "Warzenie duże vs. małe", w którym opowie o największych różnicach, ale i o podobieństwach, pomiędzy warzeniem w domu a w profesjonalnym browarze. Łukasz ma doświadczenie w warzeniu przy okazji projektu Browar Faktoria, a w 2016 otworzył swój własny, warszawski Browar Palatum.
 
W drugiej części spotkania tradycyjnie zajmniemy się degustacją i oceną sensoryczną piwa Waszej domowej produkcji i nie tylko :-)
 
Zarząd Mazowieckiego Oddziału Terenowego
Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych
 
https://www.facebook.com/events/715795285263011

mundex
Ta cisza to była tylko przykrywka, aby uśpić Waszą czujność i zaskoczyć Was w odpowiednim momencie. Wśród szelestu śrutowanego słodu i szumu gotującej się brzeczki z dumą ogłaszamy zapisy na drugi sezon bitew PiwoWarZone!
Zapisy jak zawsze za pomocą formularza zgłoszeniowego na stronie PiwoWarZone.pl. W lekko odświeżonej formule w szranki stanie 20-24 piwowarów żądnych sławy. Zapisy przyjmujemy do 18 listopada 2016 r. a już następnego dnia wylosujemy uczestników, którzy staną w szranki. Zajrzyjcie także do regulaminu, abyście wiedzieli na co się porywacie. Nagrody Was nie zawiodą, ale nie zdradzimy Wam jeszcze teraz wszystkiego. Zapisy czas start!

×