Skocz do zawartości

Inne grafiki w moje browarki

cookieale

Dziś mija dokładnie rok od uwarzenia mojej pierwszej warki. :)

 

Zainspirowany urodzinowym piwem @Brokreacja [Wheat Wine Cake] popełniłem warkę ciasteczkową.

Wyszło może scotish wee heavy, może barely wine, old ale ... po prostu COOKIE OLD ALE!

W przeciwieństwie do tych wszystkich "ameryk" tu główną rolę odgrywają słody a nie chmiele. Bazę stanowi - Pale Ale, Biscuit Malt i Specjal W, a ekstrakt podbity jest cukrem kandyzowanym i miodem - chmiel Challenger UK i gęstwa drożdżowa US-05

W liczbach - z ponad 20% ekstraktu zrobiło się jakieś 9% alko.

 

Dziś jedno próbuję a reszta wraca na kilka miesięcy do leżakowania.

 

Widoczny na foto monster został wydziergany specjalnie na tę okoliczność przez @Agacia @zwooczki

 

Dobrego długiego weekendu, uważajcie na siebie!


Z albumu

moje browarki

  • 16 grafik
  • 0 komentarzy
  • 1 komentarz do grafik

Informacje o zdjęciu


1 komentarz

Rekomendowane komentarze

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×