Jump to content
noc123

Sprawdzone receptury, które polecacie

Recommended Posts

Jeżeli wybrałem zły dział do przepraszam i prosze o przeniesienie. Na dniach zamierzam zamówić słody na nowe warki, które uprzyjemnią mi wiosenno-letnie wieczory i weekendowe posiedzenia przy grillu. Czy możecie polecić mi jakieś dobre, sprawdzone receptury? Dodatkowo, poszukuję receptury na jakieś słodkie piwo o nutach czekoladowych lub karmelowych, przydałaby się też receptura na jakiś dobry porterek.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Receptur tu zatrzęsienie, nic tylko wybierać.

Na wiki masz receptury zwycięskich piw z różnych konkursów. W dziale "Receptury autorskie" jest kilka (szkoda, że tak mało) sprawdzonych receptur. Do tego jeszcze dział "Receptury" gdzie można sobie poczytać dyskusje na temat poprawiania receptur. Kolejny krok to użycie szukajki i przejrzenie zapisków piwowarów.

Jeszcze można się posiłkować składem gotowych zestawów surowcowych ze sklepów, w końcu powinny być sprawdzone. A schemat zacierania można sobie potem opracować na podstawie przepisów z forum.

Share this post


Link to post
Share on other sites

zobacz na wiki.piwo.org- receptury

Receptur tu zatrzęsienie, nic tylko wybierać.

Na wiki masz receptury zwycięskich piw z różnych konkursów. W dziale "Receptury autorskie" jest kilka (szkoda, że tak mało) sprawdzonych receptur. Do tego jeszcze dział "Receptury" gdzie można sobie poczytać dyskusje na temat poprawiania receptur. Kolejny krok to użycie szukajki i przejrzenie zapisków piwowarów.

Jeszcze można się posiłkować składem gotowych zestawów surowcowych ze sklepów, w końcu powinny być sprawdzone. A schemat zacierania można sobie potem opracować na podstawie przepisów z forum.

 

Widziałem te receptury, ale jest ich tam bardzo dużo, a nie bardzo wiem, co by było najlepsze do ochłody i do grilla. Nie wiedziałem, że w zapiskach piwowarów mogą być receptury. Dzięki za info :beer:

 

 

Już przeglądam, dzięki.

 

http://www.wiki.piwo...Hops_,_Carlberg na grilla jak znalazł.

 

...przydałaby się też receptura na jakiś dobry porterek.

Polecę mój porter a co :D

 

Dzięki wielkie, dopisane do mojej listy :)

 

A mógłby mi ktoś jeszcze podrzucić przepis na jakieś słodkie piwo o posmaku czekoladowym? Moja dziewczyna takie uwielbia.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Widziałem te receptury, ale jest ich tam bardzo dużo, a nie bardzo wiem, co by było najlepsze do ochłody i do grilla.

 

To już chyba w dużej mierze zależy od tego co lubisz. Dla jednych będzie to Hefe-Weizen, jakiś lekki Pale Ale, albo coś owocowego, a dla innych solidne AIPA.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...