longmen 9 Posted January 22, 2013 Witam, Mam pytanie, a nie mogę znaleźć informacji na forum odnośnie transportu drożdży płynnych w ujemnych temperaturach. Chcę zamówić drożdże płynne w sklepie internetowym i zacząłem się zastanawiać czy ujemne temperatury mają na nie wpływ i mogą ulec śmierci poprzez zamrożenie w przesyłce kurierskiej ? Czy taka zamrożona saszetka po rozmrożeniu jest tak samo wartościowa jak nie zamrożona ? Quote Share this post Link to post Share on other sites
przemo70 38 1 Items Posted January 22, 2013 Była już dyskusja na ten temat, ale przy obecnych ujemnych temperaturach i prawidłowym zapakowaniu przez sklep, drożdże nie powinny zamarznąć w przesyłce. Quote Share this post Link to post Share on other sites
longmen 9 Posted January 22, 2013 Masz link do dyskusji na ten temat ?? Bo nie mogę się doszukać. Po za tym trochę się obawiam, że pomimo dobrego zapakowania to nie wiadomo jak kurier długo będzie miał w samochodzie nieogrzewanym przesyłkę i czy nie zamarzną. Pewności nigdy nie będzie. Ponawiam pytanko czy zamrożenie drożdży je zabije czy nie ?? Quote Share this post Link to post Share on other sites
underoak 4 Posted January 22, 2013 (edited) Trzymaj: http://www.piwo.org/...mrozona-gestwa/ nie do końca to o co pytasz i nie wiem jak to przekłada się na suche, ale jak widać da się drożdże zamrozić z powodzeniem Edited January 22, 2013 by underoak Quote Share this post Link to post Share on other sites
Makaron 262 1 Items Posted January 22, 2013 Masz link do dyskusji na ten temat ?? Bo nie mogę się doszukać.Po za tym trochę się obawiam, że pomimo dobrego zapakowania to nie wiadomo jak kurier długo będzie miał w samochodzie nieogrzewanym przesyłkę i czy nie zamarzną. Pewności nigdy nie będzie. Ponawiam pytanko czy zamrożenie drożdży je zabije czy nie ?? Może nie zabić 100% ale może wystarczyć by drożdże już nie nadawały sie do użycia. Quote Share this post Link to post Share on other sites
longmen 9 Posted January 22, 2013 dzięki, zamówię sobie drożdże jak się ociepli na dworze, póki co zostają suche. Quote Share this post Link to post Share on other sites
pero 16 1 Items Posted January 22, 2013 Dziś właśnie otrzymałem płynne. Wg statusu przesyłki po godzinie 5 rano zostały wydane do doręczenia a przyjechały do mnie po 16 więc cały dzień jeździły w samochodzie. Drożdże nie są zamarznięte, wszystko z nimi ok. Nie sądzę aby temperatura była ujemna nawet w tych samochodach dostawczych. Quote Share this post Link to post Share on other sites
anteks 729 1 Items Posted January 22, 2013 W zeszłym roku z BA otrzymałem zamrożoną kostkę drożdży, po reklamacji w sklepie wstrzymano sprzedaż drożdzy plynnych Quote Share this post Link to post Share on other sites
longmen 9 Posted January 23, 2013 W zeszłym roku z BA otrzymałem zamrożoną kostkę drożdży, po reklamacji w sklepie wstrzymano sprzedaż drożdzy plynnych Właśnie się tego obawiam. Co zrobiłeś z tymi drożdżami - kosz czy też próbowałeś użyć ? Quote Share this post Link to post Share on other sites
anteks 729 1 Items Posted January 23, 2013 W zeszłym roku z BA otrzymałem zamrożoną kostkę drożdży, po reklamacji w sklepie wstrzymano sprzedaż drożdzy plynnych Właśnie się tego obawiam. Co zrobiłeś z tymi drożdżami - kosz czy też próbowałeś użyć ? Kosz Quote Share this post Link to post Share on other sites
banita12 10 Posted January 23, 2013 Ja zakupiłem ostatnio 2 saszetki płynnych w TB. Przyszły w 1 dzień i nie były zamarznięte, wczoraj aktywowałem i już po kilku godzinach były pięknie napuchnięte. Quote Share this post Link to post Share on other sites
anteks 729 1 Items Posted January 23, 2013 Bo miały blisko i chyba nie musiały nocą jechać na pace przez całą kraj. Jakie były temp i czy były zabezpieczone ? Quote Share this post Link to post Share on other sites
banita12 10 Posted January 23, 2013 To fakt daleko nie miały . Zamówienie robiłem kilka dni temu więc temp. była w granicach -7 do -10 stopni a zabezpieczone były bardzo ładnie w folie bąbelkową. Quote Share this post Link to post Share on other sites
polter 12 Posted January 24, 2013 Do mnie drożdże dotarly we wtorek a miały mimo wszystko dość daleko. Saszetka napuchła błyskawicznie, tak więc obecne temperatury panujące w samochodach kurierów nie wyrządziły im większej krzywdy Quote Share this post Link to post Share on other sites