Jump to content
Sign in to follow this  
Krzys

Słód śrutowany

Recommended Posts

Witam.

Mam za sobą troszkę doświaddzeń z puszkami. Chciałbym spróbować zrobić piwo z zacieraniem, w związku z czym mam pytanie: jaka jest "trwałośc" śrutowanego słodu? W sklepach z art. piwnymi piszą, że słód śrutują bezpośrednio przed wysyłką. Rozumiem z tego że świeżo ześrutowany słód jest lepszy. Chciałem zrobić zakupy na więcej niż jedną warkę. Niestety z powodu braku czasu (stąd do tej pory tylko puszki) może się okazać, że pomiędzy kolejnymi warkami może upłynąć miesiąc albo dłużej. Czy ześrutowany śłód zachowa swoje właściwości i będzie sie nadawał do użytku?

Pozdrawiam wszystkich i z góry dziękuję za podpowiedzi

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wydawało mi się, że opcja szukaj działa. Temat był wałkowany kilkukrotnie. W skrócie - jak szczelnie zamkniesz to i za rok bez problemu uwarzysz super piwko

Share this post


Link to post
Share on other sites

Zamknij szczelnie, odstaw w zimne i nie przejmuj się. Dopóki nie zalęgną się owady albo pleśń, to efekty związane ze starzeniem się będą niezauważalne przez wiele miesięcy.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja robiłem ze słodu ześrutowanego z zestawu BA po 12 miesiącach i było ok. po prostu zapomniałem o tym zestawie....

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nie przejmuj się, ja warzyłem po Świętach piwo z resztek słodów które leżały u mnie od marca - efekt - prwadopodobnie najsmaczniejszy "bezstylowiec" jaki udało mi sie uwarzyć :)

(krew mnie zalewa, bo nie zapisałem sobie proporcji :( )

Share this post


Link to post
Share on other sites

10 dni temu warzyłem ze słodu który przeleżał w zimnej piwnicy ponad 2 Lata.

Był zamknięty w szczelnym fermentorze. Piwo zapowiada się całkiem dobre.

Share this post


Link to post
Share on other sites

JA warzyłem ze słodu 2 - 3 letniego nie śrutowanego i piwo wychodziło dobre ale nie bardzo dobre więc wywaliłem 30 kg słodu.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Uwielbiam dzisiaj pił łyka mojej AIPY 108 IBU i powiedział, że następnym razem chce tylko to :lol:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...