Jump to content
Pierre Celis

Piwo i Jedzenie, czyli Agi i Tomka bitwa na smaki

Recommended Posts

Tomek zarąbisty film ! Jedyne co mi się nie podobało to to przyspieszanie w trakcie. Wprowadzało to niepożądany aspekt komediowy poza tym rewelka na pewno wypróbuję.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bardzo dobry filmik i wszystko wygląda super smacznie, tylko... to nie jest hamburger. Hamburger to same mielone mięso, 100% czysta wołowina, bez suchego chleba, pietruszki itd.

Takie coś z suchym chlebem itd nazywa się meatloaf (pieczeń mięsna), więc to by się nazywało mini-meatloaf sandwich albo mini-meatloaf burger.

Co nie zmienia faktu że wygląda super smacznie :)

Edited by scooby_brew

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tu nawet nie chodzi o jakieś nazwenictwo , tylko smak jest kompletnie inny . Robiłem kilka razy z krakersami i bułką tartą , ale uważam ,że sama wołowina z przyprawami jest zdecydowanie lepszym wyborem, Bez jajka oczywiście. Samo mięso i przyprawy.

 

A jeśli chodzi o kształtowanie samych kotletów , to mam na to taki patent ,że kulkę mięsa kładę na arkuszu folii do żywności nałożonym na deskę do krojenia Na mięso kłądę następną warstwę folii i dociskam całość z góry kolejną deską.Folia jest po to żeby się nie przyklejało. Dociskam na grubość powiedzmy 0,5 cm. Kotlety wychodzą idealnie grube na całej powierzchni i okrągłe. Ewentualnie poprawiam nożem dookoła , żeby wyrównać brzegi. A przy smażeniu dociskam kotleta z góry jakimś cięższym naczyniem , wtedy kotlet sie nie podnosi i smaży idealnie z obydwóch stron.

 

I jak pisał scooby , nie zmienia to faktu ,że danie wygląda nieźle i odrazu chciałoby się skosztować :)

 

PS. Cebulkę po pokrojeniu polecam wymoczyć w wodzie przez kilka minut , robi się chrupiąca i nie ma tak ostrego smaku.

Edited by pepek84

Share this post


Link to post
Share on other sites

Scooby, jesteśmy w Polsce, tu nie ma ćwierćfunciaków z serem ;)

 

A McRoyal w Mcdonalds to co ?

 

@Samael - to właśnie jest najśmieszniejsze w Stanach, te drobne różnice :-D

 

Tez sobie od razu skojarzylem z tym filmem :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Już teraz możecie głosować i decydować kto wygrał pierwszy pojedynek w bitwie na smaki!

 

Tylko pierwszych 150 osób będzie mieć taką możliwość. Oglądnijcie filmy i zadecydujcie! Zapraszamy!

 

 

http://www.ankietka.pl/ankieta/105591/piwo-i-jedzenie-bitwa-1-black-hope-alebrowar.html

Share this post


Link to post
Share on other sites

Uprzejmie informuję, że w pierwszej bitwie na smaki wygrała Aga, czyli ja!

Walka była bardzo wyrównana, szliśmy z Tomkiem łeb w łeb :)

 

Oficjalny wynik to: 77 głosów dla Agi, 73 głosy dla Tomka, czyli 51,33% do 48,67%.

Share this post


Link to post
Share on other sites

To zostały jeszcze jakieś butelki Dziada Mroza :D?

Szczerze wolałbym zobaczyć co przyrządzicie do Belga, to częsty gość w moim domu.

Pozdrawiam!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Aga muszę Ci powiedzieć, że stanęłaś na wysokości zadania. :okey:

Muszę przyjechać do Ciebie na nauki.

 

P.S. to na pewno był kozi ser? :lol:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...