Skocz do zawartości

Piwo i Jedzenie, czyli Agi i Tomka bitwa na smaki


Pierre Celis

Rekomendowane odpowiedzi

Bardzo dobry filmik i wszystko wygląda super smacznie, tylko... to nie jest hamburger. Hamburger to same mielone mięso, 100% czysta wołowina, bez suchego chleba, pietruszki itd.

Takie coś z suchym chlebem itd nazywa się meatloaf (pieczeń mięsna), więc to by się nazywało mini-meatloaf sandwich albo mini-meatloaf burger.

Co nie zmienia faktu że wygląda super smacznie :)

Edytowane przez scooby_brew
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Tu nawet nie chodzi o jakieś nazwenictwo , tylko smak jest kompletnie inny . Robiłem kilka razy z krakersami i bułką tartą , ale uważam ,że sama wołowina z przyprawami jest zdecydowanie lepszym wyborem, Bez jajka oczywiście. Samo mięso i przyprawy.

 

A jeśli chodzi o kształtowanie samych kotletów , to mam na to taki patent ,że kulkę mięsa kładę na arkuszu folii do żywności nałożonym na deskę do krojenia Na mięso kłądę następną warstwę folii i dociskam całość z góry kolejną deską.Folia jest po to żeby się nie przyklejało. Dociskam na grubość powiedzmy 0,5 cm. Kotlety wychodzą idealnie grube na całej powierzchni i okrągłe. Ewentualnie poprawiam nożem dookoła , żeby wyrównać brzegi. A przy smażeniu dociskam kotleta z góry jakimś cięższym naczyniem , wtedy kotlet sie nie podnosi i smaży idealnie z obydwóch stron.

 

I jak pisał scooby , nie zmienia to faktu ,że danie wygląda nieźle i odrazu chciałoby się skosztować :)

 

PS. Cebulkę po pokrojeniu polecam wymoczyć w wodzie przez kilka minut , robi się chrupiąca i nie ma tak ostrego smaku.

Edytowane przez pepek84
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Scooby, jesteśmy w Polsce, tu nie ma ćwierćfunciaków z serem ;)

 

A McRoyal w Mcdonalds to co ?

 

@Samael - to właśnie jest najśmieszniejsze w Stanach, te drobne różnice :-D

 

Tez sobie od razu skojarzylem z tym filmem :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Już teraz możecie głosować i decydować kto wygrał pierwszy pojedynek w bitwie na smaki!

 

Tylko pierwszych 150 osób będzie mieć taką możliwość. Oglądnijcie filmy i zadecydujcie! Zapraszamy!

 

 

http://www.ankietka.pl/ankieta/105591/piwo-i-jedzenie-bitwa-1-black-hope-alebrowar.html

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 4 tygodnie później...

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.