Jump to content
Sign in to follow this  
kopyr

Browar Anteks, #225 AIPA

Recommended Posts

Piwo, które nie zostało ocenione na KPD w Żywcu, bo zostało zdyskwalifikowane za brak wpłaty wpisowego. Anteks podarował mi jak byłem w Poznaniu na premierze Kruka. Obiecałem, że ocenię, tak uczciwie, po sędziowsku. ;) Zeszło mi trochę.

Barwa: ciemny bursztyn, miedziany, na AIPA za ciemne, bardziej EIPA. 2/3

Piana: obfita, nawet zbyt obfita, ładnie zdobi szkło, bardzo trwała. 6/6

Aromat: chmielowy, ale głównie ziołowy, brak cytrusów, żywicy, sosny, no jakichkolwiek atrybutów amerykańskich odmian. 6/12

Smak: chmielowe, wytrawne, brak nut karmelowych, brak słodyczy, lekko podniesiona kwaskowość, generalnie mocno wytrawne. 11/17

Goryczka: średnio wysoka, przyjemna, choć bardziej ziołowa niż grejprfutowa, lub żywiczna. 5/6

Odczucie w ustach: wytrawne, ale nieco przegazowane 4/6

Ogólne wrażenie: bardziej angielska, niż amerykańska IPA, choć jak na angielską, brakuje ciała i karmelu. Raczej nie przebrnęłaby eliminacji, ze względu na ubogi aromat. 34/50 niby nieźle, ale jak piszę nie powinna przejść eliminacji.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Piwo zajęło 6/34 miejsce w konkursie Biała Wrona. ostała sie chyba jeszcze jakaś butelka w piwnicy trzeba spróbować :beer:

ps Piwo dobrze wyleżakowane ;)

Edited by anteks

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.