Skocz do zawartości

Śrutownik - regulacja szczeliny


manitu

Rekomendowane odpowiedzi

Na początek chciałbym się przywitać. Piwo warzę od roku i uwarzyłem ok 800 litrów piwa.

Chciałbym trochę zautomatyzować moją warzelnię i w pierwszym kroku zacznę od śrutownika, ponieważ stary porket

się pewni rozleci.

W związku z tym moja prośba. Czy ktoś ma dostęp do profesjonalnych śrutowników tak, żeby podejrzeć jak jest wykonana

regulacja szczeliny śrutownika. Może ktoś zrobić zdjęcie?.

Oczywiście mógłbym to zrobić tak jak w malt millu, ale chciałem sobie zrobić bardziej profesjonalny śrutownik, z regulacją szczeliny

za pomocą jednej dźwigni lub pokrętła.

Jaki powinien być stosunek obrotów jednego walca do drugiego?

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

tu jest opis jak zrobić śrutownik walcowy z regulacją szczeliny

http://www.homebrewt...l-works-372483/

na tym zdjęci widać jak rozwiązana jest regulacja szczeliny

http://img607.imageshack.us/img607/4427/walcowy2.jpg

Edytowane przez gigo
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Profesjonalne śrutowniki mają różne obroty walców, aby słód między nimi się rozcierał. Stosunek ich obrotów wynosi 1 : 1,25. Przedstawione przez Gigo przykłady pokazują śrutowniki gdzie napędzany jest jeden walec, a drugi obraca się w wyniku tarcia. Aby walce obracały się z różnymi prędkościami muszą oba być napędzane, a to komplikuje możliwość regulacji walców.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

znalazłem na kompie zdjęcia takiego śrutownika który swego czasu był przedstawiony na forum ale nie mogę odszukać tego tematu,

możne autor opisze go jeszcze raz ,bo tam jest fajna regulacja szczeliny i obroty tez by można zrobić rożne na każdym wałku

http://imageshack.us...wimagephpy.jpg/

http://imageshack.us...wimagephp2.jpg/

http://imageshack.us...showimage4.jpg/

http://imageshack.us...howimage3m.jpg/

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

znalazłem na kompie zdjęcia takiego śrutownika który swego czasu był przedstawiony na forum ale nie mogę odszukać tego tematu,

możne autor opisze go jeszcze raz ,bo tam jest fajna regulacja szczeliny i obroty tez by można zrobić rożne na każdym wałku

http://imageshack.us...wimagephpy.jpg/

http://imageshack.us...wimagephp2.jpg/

http://imageshack.us...showimage4.jpg/

http://imageshack.us...howimage3m.jpg/

Od przenosin na nowe forum poszukuję tych zdjęć! Dzięki!

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Profesjonalne śrutowniki mają różne obroty walców, aby słód między nimi się rozcierał. Stosunek ich obrotów wynosi 1 : 1,25. Przedstawione przez Gigo przykłady pokazują śrutowniki gdzie napędzany jest jeden walec, a drugi obraca się w wyniku tarcia. Aby walce obracały się z różnymi prędkościami muszą oba być napędzane, a to komplikuje możliwość regulacji walców.

 

W sumie można by pomyśleć o napędzie poprzez koła pasowe z napinaczem (po to żeby można było regulować odstęp), powinno wydać , zastanawiam się właśnie czy zwykłe radełkowanie walców wystarczy , czy też nie .

 

Pozdrawiam Piotr

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Chodziło mi raczej o inne rozwiązania.

Regulację szczeliny można rozwiązać na 2 kołach zębatych z modułem 2,5. Wystarczy zakres 1,2mm.

Mam wałki ze stali nierdzewnej o średnicy 65mm, więc walce zrobię z nich.

post-3115-0-06671300-1357038843_thumb.jpg

Edytowane przez manitu
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.