Jump to content
Pieron

Sonda - kategorie na IV Śląski Konkurs Piw Domowych

Recommended Posts

III Śląski Konkurs Piw Domowych przeszedł już do historii. Najwyższy czas pomyśleć o kolejnym.

Przewidywany termin to wiosna a może i koniec wiosny.

Szukam jakieś fajnej i ciekawej kategorii i czekam na Wasze pomysły. Szczerze to chciałbym jakąś kategorię w kierunku piw belgijskich. Może coś z wędzonego.

Postarajcie się też mnie przekonać, wszak nie robię konkursu dla siebie tylko dla Was.

 

To jak pomożecie?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Piłem tieroo American Wheat i myślę, że jest to ciekawa sprawa.

 

Ciekawa to ona może być jak ktoś zrobi dobre, a znając konkursy z pszenicznym to trochę współczuć jurorom trzeba.

Pieron wg mnie trzymaj się piw mocniejszych, taka tradycja nowa niech się zrodzi, będzie się ten Twój konkurs też wyróżniał na tle innych. :)

A jeśli kilka razy w roku to zima niech należy do rozgrzewających mocarzy , lato do orzeźwiających sikaczy. ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Amerykańska pszenica, czemu nie. Mam to piwo od dawna na liscie życzeń ale brakuje motywacji :)

 

Ja przeglądnąłem Anteksowa liste i dwa style wydają mi się ciekawe i wpisujące się w preferencje Pierona:

 

Belgian Dark Strong Ale (Westvletern 12)

Smoked Porter/Stout (koźlak już był grany, rauchbier jest dla mnie monotematyczny itd...).

 

Pozostaje kwestia ile piwa będą dojrzewać.

 

Albo żeby wzmocnić dyskusje o polskim stylu - polskie ale albo ale/lager wielozbożowy?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hej

Vienna Lager lub Munich Dunkel z dolniaków, a z górniaków coś na amerykańskich chmielach np. American Stout

pozdrawiam

Share this post


Link to post
Share on other sites

ja osobiście liczyłem że w którymś konkursie będzie właśnie American Wheat. Osobiście jest to jedyne pszeniczne piwo które mi spakuje (pewnie dlatego że nie ma w nim kolendry, która już dawno temu zraziła mnie do piwa pszenicznego). Myślę że to była by fajna sprawa.

 

Po za tym fajnie było by zobaczyć sweet stout (albo milk stout), i np zrobić kategorie specjal na "single hop"

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dla mnie Belg-np.saison,Niemiec-np weizenbock i coś dziwnego typu z czymś tam aby tylko smakowało.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dolna Schwarzbier, dawno nigdzie nie było ciemnego dolniaka, a górna Foreign Extra Stout lub American Stout

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dolna Schwarzbier, dawno nigdzie nie było ciemnego dolniaka, a górna Foreign Extra Stout lub American Stout

W zasadzie propozycja zbliżona do mojej, także :

:okey: :okey: :okey:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tak gadałem o belgach a tu przecież sezon zimowy więc pora na dolniaka.

Schwarzbier wydaje mi się bardzo trafionym pomysłem.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja bym był za niedublowaniem się kategorii popularnych konkursów. Jest wysyp amerykańskich piw to może American Brown Ale lub Am. Stout, ew. jako drugie pozastylowe np karme-love czy jakieś, które by nawiązywało do śląskiego ciemnego piwa, które dawnymi czasy pijałem niedaleko dworca w Katowicach.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Myślę, że saison mógłby być, oprócz tego może kölsch? Albo kategoria "moja interpretacja piwa śląskiego" -piwo które ma smak kojarzący się komuś ze Śląskiem albo np. porter czarny jak węgiel na poziomie 1200 kopalni Rydułtowy :)

Edited by Ray

Share this post


Link to post
Share on other sites

Myśle sobie tak BPA, Kölsch, Koźlak( taki ukłon w stronę GCh :P )

 

ps Kożlak może wszedłby na stałe do ŚKPD? Tak znak rozpoznawczy?

może zmieniać tylko majowy/ podwójny/tradycyjny

Edited by anteks

Share this post


Link to post
Share on other sites

Pieron

Kiedy podejmiesz decyzję odnośnie kategorii konkursowych, bo po świętach mam wolne i nie wiem co do gara wrzucić :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.