Skocz do zawartości

Refermentacja z rezerwy


Mariuss

Rekomendowane odpowiedzi

Witam wszystkich piwowarów jestem początkujący i proszę o radę w sprawie refermentacji z rezerwy mam zamiar użyć rezerwy z tej samej warki, zawartość brzeczki 20 L 12 BLG ile zostawić rezerwy 2 L?? aby było dobrze nagazowane do 2,5 Może jest jakiś wzór na obliczenie? ściągnąłem program do obliczania rezerwy ale tam wychodzi 0,5L 12 BLG z tej samej warki, wydaje mi się że za mało.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Zawartość cukrów fermentowalnych jest zależna od sposobu zacierania. Tyle samo będzie ich w rezerwie co w brzeczce i na tym trzeba się opierać.

 

Ważne żeby odfermentowało do końca.

Edytowane przez stachu68
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dziękuję za podpowiedzi.

Wnioskując z odp Wesołego, czyli jak naważyłem 100 L Bohemiana Pilsnerka poczatkowe 12 BLG końcowe 1Blg będę tak długo trzymał na cichej, to muszę mieć 7,5L rezerwy do butelek super bo zostawiłem sobie 12 litrów rezerwy w trzech słoikach to jeden przeznaczę na rozmnożenie drożdży.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.