Jump to content
lkulos

mielenie chmielu ?

Recommended Posts

tak Kupiłem po okazyjnej cenie 0,5 kg chmielu w szyszkach i tak się zastanawiam jak go przechowywać??

 

Wiem wiem zaraz padnie poniżej stwierdzenie, że było już o tym na forum.

 

A ja się tak zastanawiam czy może by te szyszki których jest objętościowo dość dużo aby je zmielić w maszynce do mięsa. Celem zmniejszenia objętości i może udało by się zrobić " granulat ;) "

Share this post


Link to post
Share on other sites

granulatu nie zrobisz,ja palowałem w duże woreczki z zamknięciem strunowym ,siadałem na nie,skakałem,deptałem i gniotłem ile miałem siły dociśnięte zamykałem,po całej operacji objętość zmalała do 1/4(początkowo był po prostu luzem wsypany do worka ) wygodnie też się to przechowuje

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja ładuje w worki strunowe, układam jeden na drugim i pod prasę do wyciskania moszczu z owoców. Objętość się zmniejsza około 4-5 razy. Potem ładuje je do kwadratowych pojemników. Z czasem potrafi z powrotem "pulchnieć"ale to nie problem jak już siedzi w zamknięciu.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja natomiast umieszczałem dwie deseczki w imadle pomiędzy nie woreczek z zamknięciem strunowym z chmielem i tą prowizoryczną prasą pełny fermentator szyszek zmieścił się w ok 5 woreczkach.

Share this post


Link to post
Share on other sites

ja na razie znalazłam taki wielki słój i tam na silę powciskałem tak pięścią.

 

Ale tak sobie myślę zmielić i do woreczków popakować i do słoja w ciemne miejsce niestety nie mam aż tak pojemnej lodówki ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Pół kilograma to nie aż tyle. Może masz jakieś pomieszczenie, w którym zimą temperatura spada do poziomu takiego jak w lodówce? Jeżeli tak, to upchnij to do słoika/słoików i tam umieść. Do wiosny zużyjesz.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.