Fermentis S04

[Raczek 29]

Chyba pierwszy raz robiłem piwo na tych drożdżach jest to Porter początkowo miał 14BLG drożdże zadane w sobotę pod wieczór piana była chyba tylko dobę dzisiaj pobrałem próbkę dzisiaj i 6BLG i smaku portera notre ma oznak fermentacji nie widać ale BLG jeszcze wysokie. Jak te drożdże odfermentowuja ? Zejdą niżej ? POtrzymam je do 10 dni później tydzień cichej w 19 i butelki może smak będzie porterowy...

 

Wysyłane z mojego GT-I9070 za pomocą Tapatalk 2

 

 

[bajo33 6 1 Browary]

Na burzliwej stoi mi teraz bitter - w 7 dni z 13blg do 4blg, po 9dniach 3,6 i dojada do 3blg (FFT było 3 blg)

[andy 66 1 Browary]

A ja zrobiłem IAIPA na S04 24blg w 4 dni zjechało do 7 i piana znikła. Niesamowicie szybkie drożdże.

[kantor 321]

Dla pewności zrób FFT ale te drożdże przy zacieraniu na słodko nie odfermentowują głęboko i z 14°Blg do 6°Blg to może już być koniec.

[Jacenty 222]

To rzeczywiście może być koniec. U mnie z 12 do 4 w 11-12 dni schodzą. Nawiasem mówiąc to świetne drożdże, do stoutów idealne.

[Raczek 29]

Zielone piwo nie ma nic wspólnego z Porterem na razie

[roofman 4]

Chyba pierwszy raz robiłem piwo na tych drożdżach.

[...]

Nie wiem czy zauważyłeś ale mamy na forum dział typowo drożdżowy.

Temat na interesujące Cię drożdże jest dokładnie tu:

http://www.piwo.org/topic/889-fermentis-safale-s-04/

więc chyba nie ma potrzeby dublować tematu.

[Raczek 29]

Chyba pierwszy raz robiłem piwo na tych drożdżach.

[...]

Nie wiem czy zauważyłeś ale mamy na forum dział typowo drożdżowy.

Temat na interesujące Cię drożdże jest dokładnie tu:

http://www.piwo.org/...is-safale-s-04/

więc chyba nie ma potrzeby dublować tematu.

 

Omijaj ten dział skoro wiesz wszystko.

[roofman 4]

Omijaj ten dział skoro wiesz wszystko.

O rany... nie o to mi chodziło.

W tamtym temacie masz inne wypowiedzi i charakterystykę tego szczepu, sądziłem że tam znajdziesz więcej wyjaśnień rozwiązujących Twoje wątpliwości..

Forum jest jako całość a nie jako jeden dział przecież, nie należy się ograniczać...