Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Witajcie, drożdże Brewferm Blanche Wheat.Piwo ruszyło po 1h od warzenia,piana gęsta była od samego początku,co mnie cieszyło,dużo drożdży osadziło sie na niej,czekałem 4 dni nie opadły.Zbiły sie w geste gluty o żółtej barwie,zebrałem cała pianę.Po 6 dniach to samo się stało zebrałem,piwo zeszło z 1,050 -1,016 przelałem na cichą.Chciałem zapytać czy dobrze robię i czy na cichej też mam je zbierać jeśli znów powstanie a może jakaś ifekcja? w smaku oki,zapach też.

 

Dzieki za odpowiedzi.

Edytowane przez dori
poprawiłam tytuł wątku

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Cześć

A po co zbierasz te drożdze?

Na kolejne warki? w takim razie chyba już ci wystarczy.

A jeśli zbierasz tylko dla zabawy w zbieranie, to lepiej daj spokój sobie i piwu.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Zbierałem bo coś zaczeło mi zalatywać normalnie bym to olał.

Edytowane przez rpaloha

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Nadgorliwość jest gorsza od faszyzmu :(

Daj spokój temu piwu i nie wkładaj niepotrzebnie paluchów do środka a wszystko będzie oki, piwo potrzebuje spokoju :)

Jak chcesz zebrać gęstwę, to zrób to przy przelewaniu na cichą.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

zatrzaśnij wieko w fermentorze i zostaw tę pianę w spokoju.Opadnie sama gdy dożdże będą miały już dość żarcia :)

Jeśli miałoby czymś zalatywać, to zebranie piany w niczym nie pomoże a co najwyżej zaszkodzić może.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

1szy raz warzyłem z przenicy jeszcze tego nieznam,nie wyglądało jak normalne ale,może jestem przewrażliwiony.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Drożdże do witbiera i pszenicy tak mają u mnie piana nie chciała opaść przez 2 tygodnie, zapach siarkowy też jest normalny przy fermentacji witka. Nie otwieraj wiadra tak często bo wtedy dorobisz się infekcji i będzie po ptakach. Pianę zostaw w spokoju, a nawet niepotrzebnie ją zbierałeś jeżeli nie masz jej zamiaru ponownie wykorzystać!

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×