Jump to content

Ciemny lager ze słodzikiem.


Jejski
 Share

Recommended Posts

Mam pomysł na piwko dolnej fermentacji, mocno słodowe, a zarazem z dużą ilością słodu czekoladowego i ziarna palonego 12-13°Blg . Żeby nieco złagodzić posmak spalenizny chcę zastosować słodzik zamiast laktozy której nie mam w ilości ok 1 tabletki na 0,5l. Proszę o radę.

Link to comment
Share on other sites

Mam pomysł na piwko dolnej fermentacji, mocno słodowe, a zarazem z dużą ilością słodu czekoladowego i ziarna palonego 12-13°Blg . Żeby nieco złagodzić posmak spalenizny chcę zastosować słodzik zamiast laktozy której nie mam w ilości ok 1 tabletki na 0,5l. Proszę o radę.

Słodzik to zło!!! Nie podążajmy najgorszymi drogami koncernów. Laktoza albo nic. Takie jest moje zdanie.

 

Zawsze możesz dać mniej palonego jęczmienia, albo wcale. Ciemny słód karmelowy, ładnie przyciemnia piwo, a nie daje sporej goryczki.

Link to comment
Share on other sites

Chłopaki nie cudujcie. :D W sklepie z odczynnikami chemicznymi, także w necie np. tutaj. Kupowałem tam i mogę z czystym sercem polecić. Tanio i szybko. Jak zamówisz w poniedziałek rano, to do piątku powinieneś ją mieć. Mają laktozę pakowaną po 250g, 500g i 1kg. Ceny odpowiednio 5zł, 8zł, 15zł.

Link to comment
Share on other sites

Jeśli jest to w Bytomiu, to chyba się wybiorę zrobić zapas tak z dwa kg. Wena jeśli jesteś zainteresowany laktozą to mogę zrobić zakup i dla Ciebie. Cena wydaje się być bardzo atrakcyjna skoro w BA chcą za 250g 9zł.

Edited by Jejski
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.