Skocz do zawartości
Gość franc

Pomiar blg.

Rekomendowane odpowiedzi

Gość franc

Opisywałem że po bardzo burzliwej fermentacji która trwała kilka dni piwo się uspokoiło i zrobiłem pomiar blg który dał wynik 3.

Dzień później ponowny pomiar dał 0,5.

Ale teraz powiem co źle zrobiłem przynajmniej tak mi się wydaje :

pierwszy pomiar to spuściłem z kranika a drugi otwarłem fermentator i pobrałem próbkę z góry.

Czy to mógłby być błąd ?

Czy można próby pobierać z kranika czyli z dna ?

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jako początkujący, powiem ci tyle, że pobieram zawsze z kranika, ale pamiętając o jego dezynfekcji wrzątkiem po napełnieniu menzurki. Otwierając wieko troszkę bardziej ryzykujesz, zwłaszcza teraz,w okresie upeirdliwych muszek. Czy zdezynfekowałeś przyrząd do pobrania próbki z "góry"?

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość franc

Tak oczywiście przed samym pobraniem zlewam chochelkę wrzątkiem.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

No faktycznie trochę za duży spadek tego Blg jak na 1 dzień, i to w okresie kiedy już "jest spokojnie". Ja osobiście zamiast babrać się w mysie i odkażanie menzurek czy kraników, dezynfekuję areometr i mierzę Blg we wiadrze. Uznaję tą metodę za skuteczną. Jedyny warunek jest taki że musisz mieć odpowiednio dużo brzeczki w wiadrze, bo areometr schodzi dość nisko i możesz mieć błąd odczytu kiedy oprze się o dno albo będzie jeździł drożdżach.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ja także dezynfekuję areometr i wrzucam go do wiadra, już tak robię od kilku warek. Staram się go już nie wyciągać tylko trzymam go do momentu przelewania piwa.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Hehe, to ja musiałbym mieć o 1 więcej areometr niż mam ;)

 

Osobiście próbkę pobieram zazwyczaj ze środka wiadra, przez ściągnięcie wężykiem.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

a ja pobieram próbki chochlą uprzednio opaloną nad palnikiem gazowym.

Tak naprawdę nieważne jest czy próbkę pobiera się z góry czy z dołu. Trzeba tylko za każdym razem pobierać tak samo, żeby porównać pomiary.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×