Faszysta Rasista Homofob 108 1 Items Posted September 18, 2012 (edited) Co to właściwie jest? Skórki gorzkiej pomarańczy, czy kurkumy, jak piszą tutaj: http://allegro.pl/cu...2631591978.html Czy udało się komuś kupić to w normalnym sklepie typu delikatesy Piotr i Paweł? Edited September 18, 2012 by jake Quote Share this post Link to post Share on other sites
josefik 269 1 Items Posted September 18, 2012 To nie to samo, to przyprawa indyjska - te łupiny nie nadają sie naszych celów. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Ray 74 Posted September 18, 2012 No aukurat na tej aukcji są zdjęcia skórki gorzkiej pomarańczy nie kłącze ostryżu. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Przemczysław 5 Posted September 18, 2012 Czy to jest to samo?Wygląda podobnie... www.browamator.pl/szczegoly.php?Curacao_-_suszone_skorki_gorzkiej_pomaranczy_-_20g&przedm=1456332&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164395%2F183110&sortuj=kod Quote Share this post Link to post Share on other sites
Faszysta Rasista Homofob 108 1 Items Posted September 18, 2012 No właśnie wygląda identycznie jak to, co kiedyś kupiłem w sklepie piwowarskim. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Stasiek 112 1 Items Posted September 18, 2012 Faktycznie coś skopane jest w tej aukcji. Albo opis, albo zdjęcie. Jeśli jest to rzeczywiście curacao (czyli skórki gorzkiej pomarańczy) to powinno się nadać. Ale jeśli to kurkuma, to raczej nie... Ale kurkuma wygląda jakby trochę inaczej. Nigdy nie widziałem skórki curacao w żadnym zwykłym sklepie. Quote Share this post Link to post Share on other sites
josefik 269 1 Items Posted September 18, 2012 Mam to w chacie to samo opakowanie chyba , zaraz rozpakuję i spróbuję. al Quote Share this post Link to post Share on other sites
josefik 269 1 Items Posted September 18, 2012 To jednak gorzka skórka pomarańczy nawet nie tak gorzka jak ta oryginalna i w smaku nawet jakby bardziej pomarańczowa. Z kurkumą to nie ma nic wspólnego. Tak więc na zakupy Quote Share this post Link to post Share on other sites
Ray 74 Posted September 18, 2012 Ale kurkuma ma skórkę grubości tej na imbirze. I w dodatku te łupinki musiały by być żółte. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Faszysta Rasista Homofob 108 1 Items Posted September 18, 2012 (edited) To jednak gorzka skórka pomarańczy nawet nie tak gorzka jak ta oryginalna i w smaku nawet jakby bardziej pomarańczowa. Z kurkumą to nie ma nic wspólnego. Tak więc na zakupy A gdzie to kupiłeś? Mam ochotę zrobić jutro Witbiera, a mi się skończyło curacao. Edited September 18, 2012 by jake Quote Share this post Link to post Share on other sites
mateos 57 Posted September 18, 2012 Kiedyś kupiłem kurkumę, z tego co pamiętam zapach miała podobny do imbiru a smak silny, korzenny i gorzkawy. Quote Share this post Link to post Share on other sites
josefik 269 1 Items Posted September 18, 2012 (edited) A gdzie to kupiłeś? Mam ochotę zrobić jutro Witbiera, a mi się skończyło curacao. Nie powiem Ci, to leży dosyć długo u mnie z racji że mam otwartą i wykorzystuje obecnie torebkę 400g z curacao. Jest wysoce prawdopodobne i możliwe że to z allegro właśnie było. Edited September 18, 2012 by josefik Quote Share this post Link to post Share on other sites
b.dawid 116 Posted September 18, 2012 (edited) A gdzie to kupiłeś? Mam ochotę zrobić jutro Witbiera, a mi się skończyło curacao. Jeśli dobrze doczytałem z opakowania to szpieg google wskazuje tylko na tego samego użytkownika co w pierwszym linku http://allegro.pl/my...=11327345&buy=1 imię, nazwisko i adres chyba się zgadza Edited September 18, 2012 by b.dawid Quote Share this post Link to post Share on other sites
Faszysta Rasista Homofob 108 1 Items Posted September 18, 2012 Niestety, ale Google mówi, że ale Rypin leży ponad 300 km ode mnie. Quote Share this post Link to post Share on other sites
scooby_brew 461 1 Items Posted September 18, 2012 (edited) Nie jestem pewien, ale chyba coś tu jest nie tak. Myślałem, że do witów używa się skórki pomarańcza "curacao" a nie "łupinki kłącza kurkumy". To jest chyba inna roślina. Ta "kurkuma" to inna roślina z której robi się jakąś indyjską przyprawę. EDYT: W/g polskiej wikipedii: To jest "kurkuma" (Curcuma longa) z której robi się przprawę u mnie nazywaną "turmeric powder": http://pl.wikipedia.org/wiki/Ostry%C5%BC_d%C5%82ugi To jest gorzki pomarańcz, (używany w witach) czasami nazywany "curacao" bo rośnie na wyspie o tej nazwie i z ich skórek robi się "koniak" o nazwie Curacao: http://pl.wikipedia.org/wiki/Pomara%C5%84cza_gorzka PS. Do witów NIE musisz koniecznie używać skórki pomarańcza curacao, ja n.p. używam słodkiej skórki pomarańcza valencia (curacao to gorzki pomarańcz), ale przecież możesz używać też inne pomarańcze. Edited September 18, 2012 by scooby_brew Quote Share this post Link to post Share on other sites
josefik 269 1 Items Posted September 18, 2012 Skubi błąd jest na opakowaniu, trudno chyba zresztą o coś takiego jak łupiny kłącza kurkumy W środku ją najprawdziwsze skórki gorzkiej zielonej pomarańczy, organoleptycznie mogę stwierdzić że całkiem dobrej jakości. Quote Share this post Link to post Share on other sites
crosis 313 1 Items Posted September 18, 2012 Wszyscy dywagujecie, a napisał ktoś do sprzedawcy? W sensie ja to już zrobiłem, nie ma pośpiechu Quote Share this post Link to post Share on other sites
Gawon 147 Posted September 18, 2012 gorzkie pomarańcze (nie wiem czy ta sama odmiana) rosną np. w Maroku na ulicach ,a ich soku używają do czyszczenia mosiężnych i miedziany drzwi których tam nie brakuje ,w piwodzieju też mają skórki słodkiej pomarańczy ale po dodaniu opakowania na 23L jakoś nie czuję go w piwie ,może to wina mojego smaku Quote Share this post Link to post Share on other sites
Faszysta Rasista Homofob 108 1 Items Posted September 18, 2012 Wszyscy dywagujecie, a napisał ktoś do sprzedawcy? W sensie ja to już zrobiłem, nie ma pośpiechu Ja też to zrobiłem już dawno, ale na razie odpowiedzi brak. Zresztą nie bardzo mnie ona interesuje, bo szukałem tylko czy takie coś da się w ogóle kupić poza sklepami piwowarskimi, a jak na Allegro się da, to i jest szansa, że w normalnym sklepie się da. Opinia Josefika w zupełności mi wystarcza. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Bogi 337 1 Items Posted October 30, 2012 Ja polecam to: http://allegro.pl/niedojrzala-pomarancza-50g-od-skworcusa-i2740211246.html Quote Share this post Link to post Share on other sites
dziedzicpruski 321 Posted October 30, 2012 użyłem tego kiedyś,dało to dziwny efekt,nie wiem czy za ciekawy . Quote Share this post Link to post Share on other sites
Bogi 337 1 Items Posted October 30, 2012 Można podać tak jak jest, można stłuc młotkiem, w wersji z alkoholem przypomina najprawdziwsze curacao. Quote Share this post Link to post Share on other sites