baradnor 6 Posted September 12, 2012 Witam browarniczą brać. Mimo, że mam kilka warek na koncie to nie nigdy nie pisałem, gdy korzystanie z opcji Szukaj daje nadwyraz dobre rezultaty. Mój pierwszy post będzie dotyczył piwa o nazwie aotearoa, które znalazłem w ofercie TB: http://twojbrowar.pl...iwo-domowe.html Czy ktoś robił taką warkę? Jakie wrażenia? I co to za styl, bo wg BJCP nie ma stylu o takiej nazwie? Quote Share this post Link to post Share on other sites
slotish 54 1 Items Posted September 12, 2012 To po prostu jasne ale chmielone odmianami nowozelandzkimi. Podejrzewam, że jest to piwo na wzór APA tylko, że z innymi chmielami. Quote Share this post Link to post Share on other sites
josefik 269 1 Items Posted September 12, 2012 Robiłem taką NZ IPA wg innej, swojej receptury. Piwo jest ciekawe w smaku. Na pewno jest drugą szansą dla tych co do AIPA sie nie przekonują. Tutaj jest mniej trawiastych smaków, więcej aromatów kwiatowych i cytrusowych. Goryczka łagodniejsza mniej szorstka ale to z racji że nie dałem więcej niż 45 IBU. Quote Share this post Link to post Share on other sites
baradnor 6 Posted September 12, 2012 Josefik, a mógłbym Cię poprosić o Twoją recepturę? Quote Share this post Link to post Share on other sites
josefik 269 1 Items Posted September 12, 2012 Receptura dostępna w zapiskach http://www.piwo.org/topic/1714-jozek-warzy-onlajn/page__st__1460?do=findComment&comment=148087 Tylko podziel składniki przez 3, to była warka na ok 73l Pamiętać że w recepturze ujęto część chmieli do zasypu na zimno /jest opisane/, nie wsypuj wszystkiego do gara Quote Share this post Link to post Share on other sites
.gif.1f0ce4df87216f20780dc2677996cd47.gif)
