Pszeniczne Coopersa nie smakuje jak pszeniczne!

[calbaleth]

Witam wszystkich na forum z racji tego że pierwszy raz zabieram głos, to powiedzieć wypada że od roku zajmuje się piwowarstwem domowym, za mną jest już 8 warek z puchy i dwa razy zacieranie. Ostatnio zrobiłem Pszeniczne z coopersa. To moje pierwsze pszeniczne piwo, rozlałem je 20 sierpnia, skosztowałem wczoraj i niestety jestem zawiedziony. Piwo smakuje tak jakby było rozcieńczone, praktycznie nie wyczuwalna pszenica, lekko cierpkie. Kolor taki bardzo klarowny, piana w porządku, nagazowany też ok. Teraz moje pytanie do tych co to piwo próbowali, czy to jest normalne, czy to piwo tak smakuje. Ono jest takie lekkie, ale mało pszeniczne. Może z czasem się poprawi bo teraz jest bardzo młode, czy może się zakaziło gdzieś i przez to taki efekt?

Edytowane 9 Września 2012 przez elroy
Poprawione błędy ortograficzne w tytule

[Henryk Kwinto]

Ja też robiłem kiedyś to piwo i niestety, ale takie ono właśnie jest. Pomimo tego, że nastawiłem 20 litrów, a nie 23 jak sugeruje instrukcja obsługi, posmak pszeniczny był prawie niewyczuwalny. Spróbuj zrobić z ekstraktu pszenicznego niechmielonego i sam dochmiel. Będzie lepsze.

Edytowane 9 Września 2012 przez Henryk Kwinto

[Makaron]

Wersji piwa pszenicznego jest przynajmniej kilka. Pszenica amerykanska, hefeweizen, krystalweizen, dunkelweizen, weizenbock, nasze pszeniczne typu grodziskie... itd...

[anteks]

Ja p....e student :-P

Edytowane 9 Września 2012 przez anteks

[leech]

Jak Ty zdałeś maturę popełniając 4 byki w jednym zdaniu

 

Jest jeszcze nowa kategoria piw pszenicznych - "Złote Pszeniczne" z KP

[calbaleth]

Ach, czyli to raczej normalne, że tak smakuje. Dzięki za odpowiedzi

[elroy]

Błędy w tytule poprawiłem za kolegę..

[coelian]

pszenica Coopersa tak ma:

http://www.piwo.org/topic/4632-brew-kit-nachmielony-ekstrakt-gatunki-i-smak-porownanie/#entry104177

Mało w nim pszenicy - ale wypić sie da...

Z czasem nic się nie poprawi - tylko się zestarzeje.